碧螺春是哪里的名茶,碧螺春属于哪里

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“碧螺春”这种茶产于什么地方?

碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭人,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。碧螺春茶已有1000多年历史,当地民间最早叫洞庭茶,又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。关于此茶名称的来历除了康熙皇帝巡幸太湖时亲赐之外,也有碧螺春在明代时就已有茶名的传说,还有一种巧妙的解释说取其色泽碧绿,卷曲如螺,春季采制,又采自碧螺峰这些特点,因而命名为碧螺春。此茶有悠久历史,在清代康熙年间就已成为年年进贡的贡茶。碧螺春产地气候环境碧螺春产区是中国名茶、果间作区,茶树和桃树、李树、杏树、梅树、石榴树、白果树、柿子树、桔子树等果树交错种植,茶树、果树枝桠相连、根脉相通,茶树吸收了果树的香气,使碧螺春独具天然的花香果味。碧螺春产区太湖洞庭山,气候温和,雨量充沛,洞庭山特有的水土滋润着碧螺春,陶冶着碧螺春的天然品质。
碧螺春的选购方法1、看先看茶的外形,好的碧螺春,应该叶形成螺状,芽叶细嫩,叶身上有白色毫毛。色泽银白并隐含着绿色。看完外形,我们就来看茶的汤色。好的碧螺春冲泡出来的茶汤应该是碧绿、清澈、有光泽的。2、闻先闻干茶。好的碧螺春,有天然的花果香气。无杂味。再来闻冲泡好的热茶,同样有明显的花果香气。最后可以闻一下冷茶,当茶放凉后,再来闻一下,如果香气仍然持久,就是好茶了。3、品好的碧螺春,火功合适,不老不生。茶汤鲜爽、醇厚。饮后有明显的回甘感、舌底生津、满口留香、神清气爽。碧螺春茶主要产于什么地方洞庭产茶,历史悠久。碧螺春的由来,据《清嘉录》记载,(1699年),清朝康熙皇帝到太湖游览,巡抚宋幸进献此“吓煞人香”茶,康熙皇帝品饮后觉得味道很好,但名字却不雅,因此茶为碧螺峰所产,赐题该茶为“碧螺春”。自此以后,碧螺春遂得名,闻名遐迩,流传至今。

碧螺春茶是哪里的特产

碧螺春茶是江苏省苏州市吴县太湖的特产。
碧螺春茶以其色泽碧绿,形似螺旋,香气浓郁,滋味醇厚,饮后有回甘生津之感,是中国的十大名茶之一。
碧螺春茶在吴县太湖的茶区有悠久的栽培历史,当地气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,茶树生长环境得天独厚。采摘标准严格,鲜叶原料全部是嫩芽。制作工艺精细,包括采摘、摊放、杀青、揉捻、搓团、干燥、整理等7道工序。制成的碧螺春茶条索紧结,蜷曲如螺,白毫毕露,色泽银绿隐翠,茶汤清香浓郁,滋味鲜爽回甘。
苏州太湖碧螺春茶以其优异的品质和独特的风味而著称于世,被列为中国的名茶之一。在2011年,碧螺春茶还被授予了国家地理标志产品保护。

碧螺春产于哪里

碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带。碧螺春是中国传统名茶,也是中国十大名茶之一,属于绿茶类,早在隋唐时期就已有盛名,唐朝时就被列为贡品,至今已有1000多年历史。
碧螺春产于哪里 碧螺春,别名碧萝春、佛动心,因产自洞庭湖一带,所以又叫“洞庭碧螺春”,在古代,人们将其称为功夫茶、新血茶等。
碧螺春色泽银绿,白毫显露,翠碧诱人,形似螺旋,因产于春季,所以叫碧螺春,冲泡后茶汤清香袭人,鲜爽生津。
碧螺春东山镇茶区主要分布在莫厘、碧螺、双湾、杨湾等地,西山镇(今金庭镇)茶区主要分布在秉场、东村、缥缈村一带。

中国十大名茶之一的碧螺春原产自哪个省

中国十大名茶之一的碧螺春原产自江苏省。
碧螺春是中国十大名茶之一,原产于江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,是采摘质地细嫩的芽叶,经过杀青、揉捻、搓团显毫、炒青、炒制等工序制成的。
碧螺春因为产于茶果间作区的原因,在生长过程中没少吸收周围果树上的花香和果香气息,因此造就了碧螺春条索紧结、卷曲如螺、白毫毕露、银绿隐翠、叶芽幼嫩的特质。
碧螺春在冲泡之后,茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,品饮后口味凉甜,鲜爽生津,直叫人的口腔停不下来,不断让人感受到清凉之感,喉韵十足。
碧螺春的特点
1、外形:碧螺春的茶叶外形呈现扁平弯曲的形状,有时还具有蜻蜓曲线状,形似螺旋。
2、色泽:碧螺春的茶叶通常呈现嫩绿色或淡绿色,非常清新明亮。
3、香气:碧螺春茶具有清香高长的特点,散发出清新馥郁的花果香气,例如蔷薇花香、桂花香等。香气浓郁而持久。
4、口感:碧螺春的茶汤味道醇爽,口感清爽舒适。它通常具有柔和的甜味和鲜爽的回甘,无苦涩味。
5、茶汤:碧螺春的茶汤透明清亮,非常澄澈。入口醇厚,茶汤滋味丰富,余韵悠长,回味无穷。

碧螺春的产地是哪里

碧螺春的原产地在我国江苏省苏州市吴县太湖洞庭山一带。
碧螺春已有1000多年历史,是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类。制茶的主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青,炒成后的干茶条索紧结,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。
碧螺春,产于太湖东洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准,获得原产地域标志产品保护。
西山镇(今金庭镇)全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带,其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积965公顷。东山镇全境十二个行政村中,茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。
碧螺春采摘有三大特点
一是摘得早,二是采得嫩,三是拣得净。每年春分前后开采,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。
通常采芽叶初展,芽长1.6~2.0厘米的原料,叶形卷如雀舌,称之为“雀舌”。采回的芽叶必须及时进行精心拣剔,剔去鱼叶和不符标准的芽叶,保持芽叶匀整一致。
通常拣剔一公斤芽叶,需费工2~4小时。其实,芽叶拣剔过程也是鲜叶摊放过程,可促使内含物轻度氧化,有利于品质的形成。

碧螺春的产地出自哪里

碧螺春的产地出自江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带。
碧螺春是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史,碧螺春产地位于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
碧螺春属于不发酵的绿茶,茶性偏寒,碧螺春的制作工艺为采摘、杀青、揉捻、搓团显毫、烘干、炒制、包装,当地茶农形容碧螺春为铜丝条,螺旋形,浑身毛,花果香味,鲜爽生津。
碧螺春如何种植?
1、开挖种植沟施足底肥
在梯田外侧内侧或果园周围,开挖种植沟。够宽80-60厘米。沟底铺稻草1000公斤/亩,再覆盖一层土,然后施饼肥200公斤/亩,另外施复合肥15公斤/亩。分层入种植沟,肥土拌匀,上覆层表土,宜在种植前一月完成。
2、茶籽直播
选用有性良种,将茶籽倒入容器中,用清水浸泡2-3天,每天换水一次。沉于水底的是质量较好的茶籽,而浮于水面的是比重小,质量低劣或变质,腐烂的茶籽,应剔除。茶籽播种期间以当年11-12月份中旬为宜,也可于早春2-3月播种。
但冬擦比春播早出苗,成苗率高。播种前用锄头按标准挖播种小穴,双行种植的小行距为40厘米,小穴距离30厘米;单行种植的小穴距20厘米。每穴播籽3-5粒,覆盖土3厘米。再铺上稻草、糠壳、桔梗等。以保持水土,防止干旱,提高出苗率。
3、扦插育苗
扦插育苗的茶苗移植时间以春季2月上旬至3月中旬为宜。单行条植大行距150厘米,株距25-30厘米。双行条植25-30厘米,呈三角形排列。每穴植茶苗二株。茶苗要求无性系中小叶良种,苗高30厘米左右,茎粗3厘米左右,具有两个分枝以上,根系生长发育良好。山茶农一般采用营养钵苗木种植,成活率更高。
栽苗前,先将地面整理好,土壤疏松的砂质土用低沟栽植法,即茶苗栽在低于地面5-10厘米的畦面上,茶苗放入沟中边覆土,边踩紧,使根与土紧密结合。当天栽的苗,当天就要浇定根水,浇后适当覆土,栽好茶苗后,立即定型修剪,高度为15厘米。
然后在行间铺上稻草。在茶苗成活前,要根据天气及土壤含水情况,每隔5-7天浇水一次,茶苗成活后要勤除杂草,防止草荒。
4、采摘
种植成活后一般前两年以长树为目的,待第三年看茶树稳定可以适当进行采摘。

碧螺春属于哪里

碧螺春,中国十大名茶之一,是一种绿茶,有1000多年的历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖东洞庭山、西洞庭山(今苏州吴中区),故又称“洞庭碧螺春”。
碧螺春简介
碧轮春茶紧结,卷曲如螺,洁白明亮,银绿色葱茏,叶芽嫩白。冲泡后,茶叶慢慢舒展,上下翱翔。茶叶银绿色,芳香,甜美,清新,生津。早在唐末宋初就被列为贡品。碧螺春,因其茶而得名,色泽碧绿,形状如螺旋,产于早春。
绳状细长,毛遍布,白毛隐绿;泡茶后色泽翠绿明亮,滋味清香浓郁,饮后感觉甘甜。人们称赞:“铜丝,螺旋状,覆于发间,清香果味,清新爽口。”洞庭罗比独特的花果香味,主要是因为它生长在果园里,受到洞庭独特水土的滋养。其他碧螺春没有清香和果香,只有沃土和绿叶。

碧螺春的产地是哪里

碧螺春产地碧螺春产自江苏省洞庭山,故又称“太湖碧螺春”,至今已有千余年的产茶历史,闻名海外。碧螺春创制于明朝,一经推出,就受到了很多人的喜爱,至乾隆年间下江南时已声名远播。洞见碧螺春茶,是苏州名茶,国内十大名茶之一。根据记载,碧螺春茶最早出现于隋唐时期,至今已有一千多年的历史。据传,清康熙皇帝南巡苏州时,赐名碧螺春。碧螺春生长环境碧螺春产于江苏省,这里环境温和,洞庭湖水又清澈干净,雾气缭绕,空气湿润,土壤呈微酸或微酸,质地松散。碧螺春价格碧螺春青叶茶批发价每斤至少550元到1050元之间,零售价大约在每斤600到1100元。碧螺春功效碧螺春具有抗氧化、防癌、瘦身、减脂、防蛀齿、清口臭、美白等功效。此外,碧螺春还具有兴奋性提神,利尿,防龋,助消化,清肝明目,醒酒,降血压,防电脑辐射等功效。

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