本文目录一览：
- 1、竹叶青茶用多少度水泡
- 2、竹叶青茶怎么泡
- 3、竹叶青茶的泡法 竹叶青茶怎么泡
- 4、竹叶青的泡茶方法？
- 5、竹叶青怎么泡 如何泡竹叶青
- 6、竹叶青茶应该如何冲泡？
- 7、请教竹叶青的冲泡方法
- 8、竹叶青茶冲泡方法
竹叶青茶用多少度水泡
竹叶青茶用80~85℃水温冲泡，竹叶青属绿茶类，茶内物质丰富，细嫩程度高，不宜高温冲泡，冲泡时先将6g竹叶青茶投入玻璃杯中，先沿着杯壁冲入1/3的水，水温为80~85℃，然后轻微顺时针摇晃杯身，待茶叶轻微浸润时，再注满茶杯七分满的水，搁置几分钟即可饮用。
竹叶青茶的冲泡技巧
1、泡茶的水温
竹叶青茶宜用降温以后的沸水泡茶，如果用沸水直接冲泡，会使茶的叶色和汤色变黄，维生素c等营养物质遭到破坏，使茶的清香和鲜爽味减少，观赏性降低。所以，应该采用晾至80~85℃左右的沸水冲泡。
2、茶与水的用量
建议以每克茶泡50—60毫升适温沸水为好，按“浅茶满酒”的习惯要求，通常一只300毫升的茶杯，放6克左右的茶就可以了。
3、泡茶时间的长短
茶经水冲泡后，最先从茶中浸出来的是维生素、氨基酸、咖啡碱等，一般3分钟，茶汤饮起来已有鲜爽醇和之感，但缺少刺激味;之后，茶多酚物质陆续浸提出来，虽然鲜爽味减少，但苦涩味等相对增加。
4、冲泡次数
一般绿茶第一次冲泡后，茶汤中的水浸出物已占总可溶物的55%左右；第二次冲泡浸出物为总可溶物的30%左右；第三次冲泡为10%左右；第四次冲泡只有1%-3%，其实就是白开水了。所以，一般说来，竹叶青茶最好冲泡2—3次。
竹叶青茶的产地与特色：
峨眉竹叶青产于四川省乐山市峨眉山。峨眉山山势巍峨，峰峦挺秀，林木苍翠，云海连绵。茶园主要分布在海拔800～1200米的清音阁、白龙洞、万年寺、黑水寺一带，居于群山环抱之中，生长于云雾缭绕之处，环境优美，很适合茶树生长。
来峨眉山不仅可赏山景品好茶，丰富的茶文化亦很值得探求。例如在峨眉山报国寺有一茶联：半壁山房待明月，一盏清茗酬知音。万年寺亦有茶联曰：赐茗出龙团，奇书观鸟迹。
峨眉竹叶青外形扁平光润，挺直秀丽，色泽嫩绿油润，香气清香馥郁，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底嫩匀。
赏析：
观竹叶青茶之色，最好采用晶莹剔透的水晶茶具来沏泡它，碧水银波，那一层清澈的绿意，最宜观赏竹叶青美色；闻竹叶青之香，最好在茶叶沏透泡开一两分钟之后，舒卷自如，灵动飘逸，叶间泛出丝丝的金黄，彼时才会香风拂面，浸透你的呼吸，漫过你的神经；
品竹叶青之真味，则最好用天然矿泉水冲泡。产自峨眉山神水阁的峨眉山泉水，甘甜可口，最能把它的留香永远珍藏在你舌尖。
竹叶青茶怎么泡
准备一只透明玻璃杯（300ml）、6g竹叶青茶，先用开水将玻璃杯烫洗干净，接着将6g竹叶青茶投入玻璃杯中，沿着杯壁缓缓注入杯子1/3的水（水温为80~85℃），并顺时针旋转杯身，使茶叶充分浸润，之后再注满剩余的水（七分满），最后等待3分钟左右即可饮用。
准备茶具：
茶器：透明玻璃杯（300ml）、茶滤、茶巾。
水温：80~85℃
茶量：6g竹叶青茶
是否洗茶：否
冲泡竹叶青茶，与之最好的搭档便是透明的玻璃杯了，纯洁之杯，翠绿欲滴的汤，天作之合，自然、简洁又不失大气，非常具有饮用的欲望，玻璃杯冲泡方便，可观、可闻、可品，但注意冲水时，水位不宜过高，不然还是会烫手的。
1、温杯、洁具
开门第一件事，先温杯，烧开沸腾之水，之后用开水认真的将盖碗、玻璃杯等烫洗一遍（冲泡茶具可选择玻璃杯、盖碗等），祛除异味，提高盖碗的本身温度，尤其是在冬季温就非常必要，温杯之后快速倒掉水。
2、置茶
一般300ml的玻璃杯，投茶量是6g，茶水比例为1:50，用茶匙均匀拨入玻璃杯内，当然也可以根据自己的口感酌情添加。
3.注水
关于冲泡竹叶青的水温，我们一般用80~85℃，那么有人会说，为什么别人都在用100℃，其实100℃是可以的，一般茶叶测评，卖茶人多会用到此温度，可以充分展示茶叶的优点以及浓郁的香气，但我们日常饮用，是兼容口感、香气、冲泡次数的，所以用80~85℃的水温，更为合适。
水温我们了解了，接着就是冲水了。
先冲入玻璃杯1/3水，然后顺时针旋转杯身，使茶叶充分浸润，然后再次注水达到七分满即可，静待2分钟。
4、冲泡次数
竹叶青茶的冲泡次数约为三次。
5、赏茶
冲泡完毕后可以先观赏茶叶的姿态，领略茶叶的天然风姿，不过这是针对高档名优竹叶青茶而言的。
6、品茶
品茶前先闻茶叶的香味，然后饮一小口，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜。
竹叶青茶的泡法 竹叶青茶怎么泡
1、冲泡竹叶青茶，适合用透明的玻璃杯，先用热水烫洗一遍各个茶具，提高茶具的温度，以及保持茶具的洁净。然后投茶3-5g，根据个人口味可以适当的加量或者减量。
2、泡竹叶青茶讲究水温，一般以控制在85度左右为宜，能使口感更好。竹叶青茶不耐泡，所以第一泡通常不需要洗茶，茶水比1：50左右，注水后浸泡1-2分钟即可嗅茶香、品茶味。
3、沏泡竹叶青茶时，注意不可加盖久闷，以免茶汤泡的过浓，喝多了影响胃液的分泌。每次喝到杯中还剩三分之一的茶水时，便可以重新加水冲泡，品质好的竹叶青茶可以续水三次左右。
竹叶青的泡茶方法？
竹叶青茶，产于四川省峨眉山市及其周遍地区，属于扁平形炒青绿茶，其清醇、淡雅的风格有口皆碑。
竹叶青茶的泡法步骤：
观茶：对细嫩名优竹叶青茶，在泡饮之前，通常要进行观茶。观茶时，a.先取一杯之量的干茶，置于白纸上(或盛茶专用器具上），让品饮者先欣赏干茶的色、形，再闻一下香，充分领略名优竹叶青茶的天然风韵。对普通大宗竹叶青茶，一般可免去观茶这一程序。b.或者倾斜旋转竹叶青茶罐，将竹叶青茶倒入茶则。用茶匙把茶则中的竹叶青茶拨入赏茶盘，欣赏干茶成色，嫩匀度，嗅闻干茶香气。
洁具：就是将选好的茶具用开水一一加以冲泡洗净，以清洁用具，平添饮茶情趣。b.温杯：用开水将茶杯烫洗一遍，提高杯温，在冬天，尤显重要，利于竹叶青茶冲泡。
置茶：冲泡竹叶青茶的茶杯一般容量为150毫升，用茶量在3克左右（置放相对于容器五份之一的茶量）。用茶匙将竹叶青茶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。浸润泡泡茶水温在85～90℃为宜，水量为杯容量的1/4或1/3，使竹叶青茶吸水舒张，便于茶汁析出，约30秒后开始冲泡。
浸润泡：泡茶水温在85～90℃为宜，水量为杯容量的1/4或1/3，使竹叶青茶吸水舒张，便于茶汁析出，约30秒后开始冲泡。
冲泡：冲泡次数：约三次，用“凤凰三点头”法，冲水入杯内至总容量的七成左右，意为“七分茶、三分情”。经过三次“高冲”，使杯内竹叶青茶上下翻动，杯中上下茶汤浓度均匀。另一方面表示礼节，对客人到来以示欢迎。冲泡过程，要求水壶高悬，使水流有冲击力，并有曲线的美感。
我喝了几年竹叶青（惭愧，喝不起论道），不敢说内行，常识略知一二，与君分享。
1、茶具，自己喝，就用敞口玻璃杯泡吧，不过如果你直接就杯喝，要小心烫手哈；
2、水温，目前来说，大家普遍认为85－－90度较为合适，太热茶叶会很快变黄（烫熟了），茶味稍苦；当然，温度不够的话，泡不出味，我的习惯就是热水壶烧开后，敞开口，凉5钟就泡；
3、投茶手法，这个呢，高档的茶叶和一般的还是有点不同的，所谓上投、中投之类。
说实在的，咱不在峨眉山上住，竹叶青普通的都要600元/斤。
茶的颜色、味道和水质关系也不小的，您的茶叶建议这样泡下试试：
1.热水烫下玻璃环，放点茶叶（起码盖住杯底吧，请酌情），想闻就闻下茶香；
2.举壶下水，起码要没过茶叶，建议下水有1/4到1/3水杯即可，可晃杯，使茶叶渐泡开；
3.半分钟左右之后，再用凤凰三点头添水到八分满，两分钟后喝去吧。
备注：我个人不倒头泡；不直接就杯喝（烫手，呵呵）；绿茶泡不过三，茶叶也吃了不少。
最后，祝你好运。
竹叶青的冲泡方法： 1. 在200ml玻璃杯注入7-8分满的开水(80℃左右)。 2. 将竹叶青干茶一撮(约5g)投入杯中。 3. 待茶叶沉底，倒去汤水。 4. 向杯中二次注水至7-8分满，等待2分钟后即可趁热饮用。 5. 宜小口品饮，喝至余 1/3 茶汤时可再加开水冲泡，可使茶汤浓度较为均匀。
1、首先取出适量的竹叶青茶叶，准备冲泡，具体如图。
2、接下来把水壶里的水烧到85度，这样的温度冲泡竹叶青茶叶口感最好，具体见下图。
3、下面把适量的竹叶青投放到茶碗中，具体见下图。
4、需要注意竹叶青投放的量只要能够平铺盖碗的底部即可，具体如图。
5、最后将水倒入茶碗冲泡就可以了，注意不要将盖碗盖住，这样会影响竹叶青茶叶的口感。
竹叶青怎么泡 如何泡竹叶青
1、观茶：对细嫩名优竹叶青茶，在泡饮之前，通常要进行观茶。观茶时，先取一杯之量的干茶，置于白纸上(或盛茶专用器具上），让品饮者先欣赏干茶的色、形，再闻一下香，充分领略名优竹叶青茶的天然风韵。对普通大宗竹叶青茶，一般可免去观茶这一程序。或者倾斜旋转竹叶青茶罐，将竹叶青茶倒入茶则。用茶匙把茶则中的竹叶青茶拨入赏茶盘，欣赏干茶成色，嫩匀度，嗅闻干茶香气。
2、洁具：就是将选好的茶具用开水一一加以冲泡洗净，以清洁用具，平添饮茶情趣。温杯：用开水将茶杯烫洗一遍，提高杯温，在冬天，尤显重要，利于竹叶青茶冲泡。
3、置茶：冲泡竹叶青茶的茶杯一般容量为150毫升，用茶量在3克左右（置放相对于容器五份之一的茶量）。用茶匙将竹叶青茶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。
4、浸润泡泡茶水温在85～90℃为宜，水量为杯容量的1/4或1/3，使竹叶青茶吸水舒张，便于茶汁析出，约30秒后开始冲泡。
5、浸润泡：泡茶水温在85～90℃为宜，水量为杯容量的1/4或1/3，使竹叶青茶吸水舒张，便于茶汁析出，约30秒后开始冲泡。
6、冲泡：冲泡次数：约三次，用“凤凰三点头”法，冲水入杯内至总容量的七成左右，意为“七分茶、三分情”。经过三次“高冲”，使杯内竹叶青茶上下翻动，杯中上下茶汤浓度均匀。另一方面表示礼节，对客人到来以示欢迎。冲泡过程，要求水壶高悬，使水流有冲击力，并有曲线的美感。
7、赏茶：这是针对高档名优竹叶青茶而言的，在冲泡茶的过程中，品饮者可以看茶的展姿、茶汤的变化、茶烟的弥散，以及最终茶与汤的成象，以领略茶的天然风姿。
8、奉茶：冲泡后尽快将茶递给客人，以便不失时机闻香品尝。为避免竹叶青茶过长浸泡在水中，失去应有风味，在第二、三泡时，可将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤低斟入品茶杯中。
9、品饮：饮茶前，一般多以闻香为先导，再品茶啜味，以品赏茶的味。饮一小口，让茶汤在嘴内回荡，与味蕾充分接触，然后徐徐咽下，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜。竹叶青茶冲泡，一般以2-3次为宜。若需再饮，那么，得重新冲泡才是。
竹叶青茶应该如何冲泡？
路过帮答，竹叶青茶是高端绿茶，可以用两段式冲泡法：先倒入1/2沸水，静等1分钟左右，等香气出来，再倒入1/2凉水，一杯鲜爽醇厚的竹叶青茶就泡好了。另外，冲泡时建议选用透明的玻璃杯，这样就能观赏到竹叶青茶在水中根根直立，上下沉浮的姿态。
请教竹叶青的冲泡方法
我喝了几年竹叶青（惭愧，喝不起论道），不敢说内行，常识略知一二，与君分享。
1、茶具，自己喝，就用敞口玻璃杯泡吧，不过如果你直接就杯喝，要小心烫手哈；
2、水温，目前来说，大家普遍认为85－－90度较为合适，太热茶叶会很快变黄（烫熟了），茶味稍苦；当然，温度不够的话，泡不出味，我的习惯就是热水壶烧开后，敞开口，凉5钟就泡；
3、投茶手法，这个呢，高档的茶叶和一般的还是有点不同的，所谓上投、中投之类。
说实在的，咱不在峨眉山上住，竹叶青普通的都要600元/斤。
茶的颜色、味道和水质关系也不小的，您的茶叶建议这样泡下试试：
1.热水烫下玻璃环，放点茶叶（起码盖住杯底吧，请酌情），想闻就闻下茶香；
2.举壶下水，起码要没过茶叶，建议下水有1/4到1/3水杯即可，可晃杯，使茶叶渐泡开；
3.半分钟左右之后，再用凤凰三点头添水到八分满，两分钟后喝去吧。
备注：我个人不倒头泡；不直接就杯喝（烫手，呵呵）；绿茶泡不过三，茶叶也吃了不少。
最后，祝你好运。
冲泡方法：品茗时，多用无色透明的玻璃杯，最好用山泉水或者纯净水，因为现在水质问题，自来水会达不到泉水泡出来的品质的哦！用90℃左右的开水进行冲泡，冲水时最好应让茶叶随水而转动。先将干茶入杯，冲入开水至杯容量1／3时，稍待1分钟，等干茶吸水舒展后再冲至满杯，此时可以进行湿看欣赏，茶汤凉至适口后，品尝茶汤滋味，宜小口品啜，等茶汤尚余1／3时，继续加开水，二开茶汤正浓，饮后舌根回甘，余味无穷，饮至三、四开，一般茶味已淡。冲泡后叶型舒展，簇立杯中，交错相映，芽叶直立，上下沉浮，栩栩如生，宛如青兰初绽，翠竹色艳。品饮欣赏，齿颊留芳，沁人肺腑，品味个中幽雅韵味。
600一斤的不错了！洗茶不是必要的，正常冲泡80－90差不多，不要用刚烧开的水冲泡，水温太高直接泡烂。这茶本身就清淡，冷嗅当然没什么味道。
竹叶青冲泡其实不复杂，先倒入约3分之一杯的水量，待茶叶初次吸饱开水，再冲泡至3分之2的水量，细心感受会有一股清冽的香味，头杯的口感是最佳的，当然了，个人喜好不同，也有人喜欢二杯或三杯的口感，个人觉得这个茶喝到后面反而有一股微微的甘甜。
1、首先准备好竹叶青茶叶，如图所示。
2、接下来将水烧到85度就可以了，这时因为绿茶比较鲜嫩，为了能够泡出竹叶青绿茶鲜爽的特点，所以水温不可以太高，85度即可，水温太高会把茶叶烫坏，泡出来的竹叶青绿茶有一股熟味。
3、然后将适量的竹叶青绿茶加入到茶碗中就可以了。
4、放入的竹叶青绿茶的量能够平铺开盖碗的底部即可，投茶的比例一般是1:50，如图所示。
5、最后在茶碗中倒入85度的开水就可以了，注意不要把茶碗盖住，盖住茶碗会影响竹叶青绿茶的口感。
竹叶青茶冲泡方法
竹叶青茶冲泡方法
竹叶青茶产于山势雄伟、风景秀丽的四川峨眉山。这里群山环抱，终年云雾缭绕，十分适宜茶树生长。竹叶青一般在清明前三天至五天开采，标准为一芽一叶或一芽二叶初展，鲜叶嫩匀，大小一致。竹叶青茶滋味浓厚甘爽，下面我们就来看看竹叶青茶的冲泡与品鉴吧。
竹叶青茶冲泡方法
茶具准备：玻璃杯或瓷杯1个，茶盘1个，2至3克竹叶青茶，茶匙等。
投茶：用茶匙把茶盘中的2至3克竹叶青茶轻轻拨入杯中。
冲泡：向杯中注入80至90摄氏度的热水，让茶叶慢慢吸水浸润。
分茶：将杯中茶分别倒在茶杯中，再续水。
赏茶：茶叶在杯中渐渐舒展开来，茶烟随之飘散，茶香四溢。
品茶：小口细啜，让茶汤在口中和舌头充分接触，唇齿留香。
竹叶青茶的功效与作用
【兴奋作用】竹叶青茶中含有咖啡碱，能刺激中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率，是上班族的最佳伴侣。
【利尿作用】竹叶青茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，可以用于治疗水肿、水滞瘤等症状。
【抗菌、抑菌作用】竹叶青茶中的茶多酚和鞣酸能凝固细菌的蛋白质、将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。
【减肥作用】茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，达到减肥的目的。
【抑制癌细胞作用】竹叶青茶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用。
品味茶艺文化
茶叶是劳动生产物，是一种饮料。茶艺文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合 ，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。
茶艺文化是茶艺与精神的'结合，并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。
茶艺文化要遵循一定的法则。唐代为克服九难 ，即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为三点与三不点品茶，“三点”为新茶、甘泉、洁器为一，天气好为一，风流儒雅、气味相投的佳客为一。
中国茶道的具体表现形式有三种：
煎茶：把茶末投入壶中和水一块煎煮。唐代的煎茶，是茶的最早艺术品尝形式。
斗茶：古代文人雅士各携带茶与水，通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术。斗茶又称为茗战，兴于唐代末，盛于宋代。最先流行于福建建州一带。斗茶是古代品茶艺术的最高表现形式。
功夫茶：清代至今某些地区流行的功夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。清代功夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州。功夫茶讲究品饮功夫。
茶艺音乐
用茶系列专辑《听壶》。
1 轻如云彩~鸡头壶
2 紫泥泛春华~大彬壶
3 甜梦何悠然~睡翁壶
4 苍竹滴翠~束竹壶
5 隔淡雾看青山~薄胎粉彩壶
6 盛来雪乳香~南瓜壶
7 古树扭风~树瘿壶
8 芳轩小品~孟臣壶
还有《茶茗》
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