贵州茅台酒种类,茅台酒系列品种大全

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茅台酒分几种类型

茅台酒分四种类型:飞天茅台;五星茅台;贵州茅台酒特别款;生肖系列。
1、飞天茅台
飞天茅台代表着茅台酒是外交友谊的使者,以前只用于出口国外,现在在国内也可以销售,与五星茅台不同的是,飞天茅台包装内带有杯子。
2、五星茅台
五星茅台是新中国工农联盟的象征,是茅台最开始的商标,以前专用于内销,现在也可以出口国外了。
3、贵州茅台酒特别款
除了传统的茅台酒之外,茅台酒酒厂为了迎合市场需求,还围绕公司产品推出了特别的茅台酒。比如针对高端消费人群的茅台年份酒、具有收藏纪念价值的十二生肖纪念酒。
4、生肖系列
茅台生肖纪念酒自2014年至今已经发行了七款,分别为马、羊、猴、鸡、狗、猪、鼠,酒精度为53%vol。五星牌商标,背标为国画大师专门创作的生肖题材作品,有着深刻的文化内涵。
酒分5种类型
1、酱香型:又称为茅香型,以贵州茅台酒为代表,这类香型的白酒香气香而不艳,低而不淡,醇香幽雅,不浓不猛,回味悠长,倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷。
2、浓香型:又称泸香型,以四川泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁,绵柔甘洌,香味协调,入口甜,落口绵,尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。
3、清香型:又称汾香型,以山西杏花村汾酒为主要代表,清香型白酒酒气清香芬芳醇正,口味甘爽协调,酒味纯正,醇厚绵软。酒体组成的主体香是乙酸乙酯和乳酸乙酯,两者结合成为该酒主体香气,其特点是清、爽、醇、净。
4、米香型:米香型酒指以桂林三花酒为代表的一类小曲米液,是中国历山悠久的传统酒种。米香型酒蜜香清柔,幽雅纯净,入口柔绵,回味怡畅,给人以朴实纯正的美感,米香型酒的香气组成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯,高级醇含量也较多,共同形成它的主体香。
5、兼香型:通常又称为复香型,即兼有两种以上主体香气的白酒,这类酒在酿造工艺上吸取了清香型、浓香型和酱香型酒之精华,在继承和发扬传统酿造工艺的基础上独创而戍。

茅台酒有哪些种类?

系列酒、普茅(飞天茅台酒的统称)、纪念酒、陈酿酒、年份酒、定制酒等
茅台酒中主要有飞天、茅台醇、茅台镇、生肖茅台酒、陈年酒、汉帝酒、五星、王茅、华茅、赖茅、贵州大曲等等,可以根据不同的场合选择合适的酒型来饮用。
陈年茅台酒、汉帝茅台酒、80年茅台酒、50年茅台酒、30年茅台酒、15年茅台酒、陈年茅台纪念酒、普通茅台酒、飞天茅台酒、五星茅台酒、礼盒茅台酒、茅台纪念酒、低度茅台酒。
新飞天43度500ml、五星43度500ml、43度680ml、43度750ml、43度1000ml。
飞天茅台代表着茅台酒是外交友谊的使者,以前只用于出口国外,现在在国内也可以销售。
五星茅台是新中国工农联盟的象征,是茅台最开始的商标,以前用于内销,现在也可以出口国外。
扩展资料:茅台酒独产于中国的贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是汉民族的特产酒,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。
也是大曲酱香型白酒的鼻祖,更是中国的国酒,已有800多年的历史。
1915年至今,贵州茅台酒共获得15次国际金奖,连续五次蝉联中国国家名酒称号,与遵义董酒并称贵州省仅有的两大国家名酒,是大曲酱香型白酒的鼻祖,有"国酒"之称,是中国最高端白酒之一。
1996年,茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。
2001年,茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。
2006年,国务院又批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录,并申报世界非物质文化遗产。
2003年2月14日,原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护 。
2013年3月28日,原国家质检总局批准调整“茅台酒”地理标志产品保护名称和保护范围 。
2017年6月6日,《2017年BrandZ最具价值全球品牌100强》公布,茅台名列第64位。茅台是中国最高档酒白酒之一,同时也是中国三大名酒茅五剑之一。
贵州茅台酒股份有限公司以“酿造高品位的生活”为使命,“打造世界蒸馏酒第一品牌”。公司拥有茅台酒、汉酱、仁酒、王子酒、迎宾酒等酱酒产品。茅台酒是著名蒸馏酒,誉称国酒。

茅台酒的品种有哪些

1、飞天茅台:飞天茅台酒是外交友谊的使者,以前只用于出口国外,现在在国内也可以销售。2、五星茅台:新中国工农联盟的象征,是茅台最开始的商标,以前专用于内销,现在也可以出口国外了。3、茅台年份酒:都是53度500ml。4、茅台纪念酒:以茅台生肖酒为主打,都是53度500ML,主要有丙申猴年纪念酒、甲午马年纪念酒、丁酉鸡年纪念酒等等。5、茅台王子酒:面向大众的普通酒,酒精度数有53°、46°、39°。6、茅台迎宾酒:自饮或送礼都比较不错,酒精度数有53°、43°。7、赖茅酒:有传承、重沙、端曲三种,都是53度500ml。8、习酒:有窖藏系列、金质系列、习酱系列、浓香系列,其中窖藏系列的价格相对较高。9、白金酒:主要有酱酒系列、高端系列、礼盒系列、粮液系列、个性定制系列。10、茅台葡萄酒:贵州茅台酒厂集团昌黎葡萄酒业有限公司,生产的茅台葡萄酒,在国内葡萄酒行业排名第八位的规模。11、茅台利口酒:贵州茅台集团生态农业产业发展公司,生产的悠蜜umeet蓝莓利口酒,是一种果味酒。

茅台酒系列品种大全

茅台酒系列品种有:贵州大曲、王茅、华茅、赖茅、汉酱。
1、贵州大曲:
贵州大曲,它的前身为红粮窖酒,后改名贵州大曲。此前的贵州大曲一直作为茅台酒厂员工的内部福利酒流传,后在2015年贵州茅台酒股份有限公司将其作为核心品牌面向市场推出。
2、王茅:
王茅始于1879年,历经岁月琢炼,于2018年重启品牌,主推产品有王茅祥雅、王茅祥邦、王茅祥泰三款。一直沿用1915年巴拿马金奖原始配方酿制,酱香醇美,入口顺柔,茅系风格显著。
3、华茅:
华茅早在1988年就成功注册商标,2019年由贵州茅台酒股份有限公司出品,面向市场推出了定位中高端的华茅1862、华茅鉴藏等经典产品。
4、赖茅:
赖茅是茅台“133战略”中着力打造的全国性战略单品,当前的产品矩阵有:赖茅端曲、赖茅金樽、赖茅红御、赖茅传承、赖茅一代工匠等。
5、汉酱:
汉酱是茅台集团倾力打造的拳头产品,它采用茅台酒的核心酿造工艺、传统酿制方式生产,主要有蓝汉酱、棕汉酱、汉酱(135bc)、汉酱(茅)、汉酱(3.0)。

茅台酒种类有哪些?

茅台酒有25种大类。分别是飞天茅台酒、五星茅台酒、茅台纪念酒、礼盒茅台酒、陈年茅台酒、生肖茅台酒。
茅台王子酒、茅台迎宾酒、贵州大曲、赖茅、仁酒、汉酱、华茅、王茅、窖藏系列酒、金质系列酒、习酱系列酒、浓香系列酒、茅台醇健酱、世家茅乡酒、茅台不老酒、黔茅酒、白金酒、定制酒。
扩展资料
茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。
茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。
1996年,茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年,茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。
2006年,国务院又批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录,并申报世界非物质文化遗产。2003年2月14日,原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护。

好酒不同,贵州茅台酒种类有哪些?

茅台酒作为我国国酒更是家喻户晓,不过好酒在市面上却有着很多的假货。除了假货的问题之外还有着许多名字相近的茅台酒,也分为着不一样的类别与等级。

那么,本期茅台酒文化了解贵州茅台酒种类有哪些。

贵州茅台酒,就是平时大家所说的茅台,商标为“贵州茅台酒”,(注意这“贵州茅台酒”五个字,差一个都不是纯正的茅台!!!)生产厂家为贵州茅台酒股份有限公司,酒精度一般有38°、43°、53°几种,酱香型,均为瓷瓶包装,市场价格53°单只装(飞天或者五星)为600元左右。纯茅台出厂价很高,销售和代理商利润也就是10%左右!

茅台系列酒包括“名将酒”、“茅台王子酒”、“茅台迎宾酒”等,生产厂家也是贵州茅台酒股份有限公司,酒精度同样为53°等几种,酱香型,市场价格为单只装100-200左右。

商标分飞天和五星。品种有贵州茅台酒(五星)、贵州茅台酒(新五星)、贵州茅台酒(飞天)、贵州茅台酒(新飞天)、飞天带杯茅台、贵州茅台酒(750ml)、十五年茅台、三十年茅台、五十年茅台、八十年茅台、90周年纪念酒、汉帝茅台、等。其他系列有茅台王子、茅台迎宾。

茅台集团酒品种很多,有“茅乡”(乡字写的很像台字哦!)、“美酒河”、“仙家酒”等等,一般都把商标写得很小,放在一个角落里,让人看不到,而在包装上印上大大的诸如“百年尊贵”、“行运”等字样。

生产厂家为“贵州茅台集团”、“贵州茅台酒有限责任公司”、“贵州茅台酒厂技术开发公司”等,酒精度一般为52°,浓香型,这类酒多为玻璃瓶、礼盒包装,价格为300到1000左右,此类酒出厂价很低,销售和代理商利润可达50-100%!

贵州茅台镇酒,贵州茅台镇酒其实和茅台一点关系也没有了,生产厂家一般为贵州茅台镇XXX酒厂,包装上也采取集团酒的做法,掩人耳目,价格更混乱,利润空间更高!

茅台酒有多少个品种

茅台系列酒,主要有王茅、华茅、赖茅和贵州大曲、仁酒、汉酱、王子、迎宾等核心产品。
茅台酒独产于中国的贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是汉民族的特产酒,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。1915年至今,贵州茅台酒共获得15次国际金奖,连续五次蝉联中国国家名酒称号,与遵义董酒并称贵州省仅有的两大国家名酒,是大曲酱香型白酒的鼻祖,有"国酒"之称,是中国最高端白酒之一。
产地环境
地域环境
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。20世纪60、70年代全国有关专家曾用茅台酒工艺及原料、窖泥,乃至工人、技术人员进行异地生产,所出产品均不能达到异曲同工之妙。也充分证明了茅台酒是与产地密不可分的关系和茅台酒不可克隆,为此茅台酒2001年成为中国白酒首个被国家纳入原产地域保护产品。
茅台酒厂区建于赤水河上游,水质好、硬度低、微量元素含量丰富,且无污染。峡谷地带微酸性的紫红色土壤,冬暖夏热、少雨少风、高温高湿的特殊气候,加上千年酿造环境,空气中充满了丰富而独特的芳香。
原料要求
茅台酒生产所用高粱为糯性高粱,当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其它地区高粱不同的是,颗粒坚实、饱满、均匀,粒小皮厚,支链淀粉含量达88%以上,其截面呈玻璃质地状,十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤,使茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。茅台酒用高粱皮厚,并富含2%-2.5%的单宁,通过茅台工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等茅台酒香味的前体物质,最后形成茅台酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。这些有机物的形成与茅台酒高粱及地域微生物群系密切相关,也是茅台酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素,特别值得一提的是茅台酒富含一定的多酚类物质,适量饮用,不伤肝。
水质
酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水质好,用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身,汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原最低点的盆地,海拔仅440米,远离高原气流,终日云雾密集。夏日持续35—39℃的高温期长达5个月,一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件,对于酒料的发酵、熟化非常有利,同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。可以说,如果离开这里的特殊气候条件,酒中的有些香气成分就根本无法产生,酒的味道也就欠缺了。

茅台种类有哪些?

一、普通茅台酒
普通茅台酒包括飞天茅台酒和五星茅台酒,这两种标志的酒质是一样的,酒精的度数一般有38%(V/V),43%(V/V),53%(V/V),包装的瓶子为瓷瓶包装。
二、陈年茅台酒
陈年茅台酒主要包括15年茅台酒、30年茅台酒、50年茅台酒、80年茅台酒。这种年份酒是以不低于15年的老酒为基酒,再与不同年份、不同轮次、不同典型酒体的酒相勾兑,最终形成符合相应标准的年份酒。
三、在普通茅台酒或陈年茅台酒基础上做的各类小批量的品种
这种类别的品种很多,主要包括生肖茅台酒、定制茅台酒、纪念茅台酒、特供茅台酒、珍品茅台酒等等。
到目前为止,一年一发行的生肖茅台酒已经上市了7款系列产品。它们分别是2014年甲午马年茅台酒、2015年乙未羊年茅台酒、2016年丙申猴年茅台酒、2017年丁酉鸡年茅台酒、2018年戊戌狗年茅台酒、2019年己亥猪年茅台酒、2020年庚子鼠年茅台酒。
定制茅台酒、纪念茅台酒、特供茅台酒,这些都是针对某一重大事件或单位、个人定制的茅台酒。目前市场中的定制茅台酒都是2019年2月以前定制的,因为茅台定制官网通知,2019年2月18日起暂停所有定制业务。
扩展资料:茅台酒(贵州茅台酒)产地范围为贵州省仁怀市茅台镇内,南起茅台镇地辖的盐津河出水口的小河电站为界,北止于茅台酒厂一车间的杨柳湾,并以杨柳湾羊叉街路上到茅遵公路段为北界,东以茅遵公路至红砖厂到盐津河南端地段为界,西至赤水河以赤水河为界,约7.5平方千米。
从该范围往南延伸,地处赤水河峡谷地带,东靠智动山、马福溪主峰,西接赤水河,南接太平村以堰塘沟界止,北接盐津河小河口与原范围相接,延伸面积约7.53平方千米,总面积共约15.03平方千米。
参考资料来源:百度百科-茅台

茅台有几种类型啊

茅台酒有很多种,并不是瓶子上有“茅台”两个字的酒都是茅台酒。
很多有“茅台”两个字的酒可能是茅台镇酒,茅台镇酒繁多且参差不齐。而只有“贵州茅台酒”这五个字的酒才能称为茅台酒,“贵州茅台酒股份有限公司”出品的酒才叫茅台酒。
茅台酒如果算上各种纪念型的茅台已经有上千款了,那么我们不可能知道全部茅台酒的价格,接下来给大家说下,茅台酒大概分为几种酒质,以便大家看到各种奇形怪状的茅台也能大概猜到价值。
目前茅台酒的品质可以从高到低可以分为以下几种,普通茅台酒质(简称:普茅)、微调、小批量勾兑、珍品、陈酿(国宴)、特制陈酿、年份酒等几类。
一、普通茅台酒质
普茅就大家最常见的茅台酒,也是最基础版的茅台,往后的各种高端茅台都在此基础上做提升。1499的普茅收藏门槛较低,升值潜力大,因此普茅一直以来都是人们热烈追捧的投资硬货,现在市场价最少都过两千,平价买到就是赚到。
代表产品:五星、飞天,生肖酒。
二、微调
在普茅酒质上作微调,比普茅酒质好一些,口感上更绵柔醇厚一点点。
代表产品:贵州茅台酒——礼宾,专卖店茅台品鉴酒等。
三、小批量勾兑
小批量勾兑,顾名思义,与传统勾兑方法不同,小批量勾兑属于特殊设计的口感,加入不同风格、年份的老酒来勾调,产量很小,等于微调的升级版。因为产量小,口感上乘,所以未来升值空间可以期待。
代表产品:卡慕李白、红色茅台(国酒之父)等
四、珍品
“珍品”系列茅台酒是茅台酒厂1986年开始推出的一系列高端茅台酒的统称。
“珍品”贵州茅台酒的基酒的主体为普通茅台酒,也就是存放了五年以上的的茅台酒。虽然主体基酒是普通茅台酒为主,但是口感香味方面都要远胜于普茅。
“珍品”茅台酒的勾兑也是大样本的勾兑方式,采用老酒的勾兑,珍品茅台上市以来收获了无数好评。
代表产品:方印珍品、曲印珍品、木盒珍品、纸珍、紫砂金龙珍品等。
五、陈酿(国宴)
所谓“陈酿”,指的就是具有陈年茅台酒的品质,用陈年窖藏的基酒勾兑而成的精品茅台酒。至少是用窖藏10年以上基酒调制。曾专供国宴招待,所以也叫“国宴”酒质。
2017年初,茅台酒厂停止“国宴”茅台的生产,改名为“匠心茅台”。同年,“匠心茅台”改为“精品”,直至今天。
代表产品:匠心茅台、精品茅台、人民大会堂特供陈酿
六、特制陈酿
特制陈酿是陈酿茅台酒的升级版本,产量极少,酒质极佳,只出现在国家外交活动中,作为国礼馈赠给外国元首及贵宾。
代表产品:上海合作组织成员国元首理事会会议特制陈酿茅台酒。采用30年陈年酒质,特别酿制而成。
七、年份酒
最后是茅台年份酒,作为国内顶级好酒的代表作,继陈酿茅台后,茅台继续强化了陈年老酒特性的调配,陆续推出了“15”“30”“50”“80”年的茅台年份酒。
这里的多少年不是指存了多少年,而是指该酒具有多少年老酒的风味特性,用科学调配的方法还原几十年酒的风味。如30年茅台酒,指使用不低于15年的基酒按30年陈年贵州茅台酒的标准勾兑而成。
代表产品:“15”“30”“50”“80”年茅台的茅台年份酒
如果一定要给茅台的酒质分出高下,一般是普茅<微调<小批量勾兑<珍品<陈酿<特制<年份
茅台酒深受酱酒爱好者的喜爱,但是昂贵的价格有时候又让他们望而却步。
故对于爱喝酱香酒的酒友来说,其实也可试试茅台镇上正规酒厂所生产出来的性价比高的优质纯粮坤沙酒。虽然酒质虽然没有多少能媲美飞天,但是找对门路,喝上一分钱一分货的纯粮坤沙酒也不是难事。
多学多品才能多懂,欢迎关注,带你辨好酒,喝好酒,广交酒友。
版权所有:匠心酱香xiantanjx
生产厂家为贵州茅台酒股份有限公司,酒精度一般有38°、43°、53°几种,酱香型,均为瓷瓶包装,市场价格53°单只装(飞天或者五星)为600元左右。
38°、43°、 53°
商标分飞天和五星。
品种有贵州茅台酒(五星)、贵州茅台酒(新五星)、贵州茅台酒(飞天)、贵州茅台酒(新飞天)、飞天带杯茅台、贵州茅台酒(750ml)、十五年茅台、三十年茅台、五十年茅台、八十年茅台、90周年纪念酒、汉帝茅台、等
其他系列有茅台王子、茅台迎宾
茅台酒为中国名酒,在国内外均享有盛名,茅台酒厂始建于1704年,位于贵州省仁怀县茅台镇。
茅台有两种,一种是酱香型,一种是浓香型。
这个得看你什么价位的了,一般口中说的茅台是指飞天茅台。根据生产工艺还有更高档和低档的。都是茅台品牌的,都可以称茅台。茅台迎宾酒就不要喝了,很燥辣。可以选择国台。品质都差不多。
商标分飞天和五星。品种有贵州茅台酒(五星)、贵州茅台酒(新五星)、贵州茅台酒(飞天)、贵州茅台酒(新飞天)、飞天带杯茅台、贵州茅台酒(750ml)、十五年茅台、三十年茅台、五十年茅台、八十年茅台、90周年纪念酒、汉帝茅台等。其他系列有茅台王子、茅台迎宾。
茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。
2016年,国家工商行政管理总局商标评审委员会围绕“茅台国宴”商标做出了2次驳回复审、5次不予注册复审。
2018年5月25日,国家商标评审委员会根据有关法律法规,结合行业及相关方意见,对贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司提出的“国酒茅台”商标注册申请,复审决定“不予注册”。
8月,茅台公司曾因注册“国酒茅台”商标未果诉至北京知识产权法院,后茅台公司主动撤诉,“国酒茅台”商标最终未予核准注册 。
2018年8月13日,贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司宣布,放弃“国酒茅台”商标注册申请,撤销诉讼申请,并向国家商标评审委员会致歉。
2019年9月17日,继“国酒”商标申请失利后,茅台集团再度在“国宴”商标诉争上被法院驳回。
北京知识产权法院经审理认定,“茅台国宴”商标注册使用在酒类商品上,易使相关公众对商品的品质等特点产生误认,对其他同业经营者亦有失公平,最终驳回了中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司的诉讼请求,该案已经生效。
扩展资料:
茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。
茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。
贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”。
其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。
参考资料来源:百度百科-茅台

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