本文目录一览：
- 1、西湖龙井的冲泡方法是什么
- 2、西湖龙井如何冲泡
- 3、西湖龙井怎么泡
- 4、西湖龙井冲泡步骤讲解
- 5、西湖龙井泡法
- 6、西湖龙井茶的冲泡方法 西湖龙井茶如何冲泡
- 7、西湖龙井茶冲泡技巧
- 8、西湖龙井怎么冲泡
西湖龙井的冲泡方法是什么
1、冲泡龙井绿茶，首先需要做好泡茶用具准备，先准备好烧水壶，纯净水，玻璃杯，茶匙，公道杯，滤网，品茗杯等，才可以顺利进行冲泡。
2、把纯净水倒入烧水壶加热烧开，然后用热水烫洗玻璃杯，然后开始净杯，再将水倒入公道杯中，最后再将水倒入品茗杯中，洗过将水倒掉。
3、把适量龙井茶置于茶荷中，然后用茶匙将茶叶拨入玻璃杯中，仔细观察干茶的形态和色泽，以及干茶的香气，更好的了解龙井茶品质特征。
4、将烧开的沸水静置几分钟，待水温80℃，拿起水壶往玻璃杯中冲倒，要注意手腕技巧，使水壶的水充分击打茶叶，激发茶性，水倒七八分满。
5、将茶叶浸泡片刻，然后将茶汤倒入放有过滤网的公道杯中，取去过滤网，再将公道杯茶汤均匀分到品茗杯中。
6、将茶汤分至品茗杯后，端起仔细观杯，仔细观察茶汤色泽，茶汤的颜色，以及香气，饮一口茶汤，味鲜醇，非常的享受。
7、西湖龙井属于不发酵的绿茶，新茶刺激性比较强，空腹饮用会对胃产生刺激性，对脾胃有损。而饭后立即饮茶，也会诱发贫血症，这是由于茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，进而诱发贫血症。
西湖龙井如何冲泡
西湖龙井可以用上投法、中投法和下投法冲泡。
一弄龙井：上投法。龙井茶叶，扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。准备透明玻璃杯，置入适量适温的开水后，投入约5公克龙井茶叶。
二弄龙井：中投法。准备透明玻璃杯，先置入适温开水约三分之一，投入约5公克龙井茶叶，静待茶叶慢慢舒展。待茶叶舒展后，加满开水，可以喝了。
三弄龙井：下投法。准备瓷盖杯，温杯，投入适量龙井茶叶。加入少许适温开水，拿起冲泡杯，徐徐摇动使茶叶完全濡湿，并让茶叶自然舒展。待茶叶稍为舒展后，加入九分满开水，等待茶叶溶出茶汤。用杯盖稍微拨动茶汤，使茶叶溶出的茶汤更平均，倒入小茶杯中品饮。
西湖龙井介绍
西湖龙井是中国十大名茶之一，属绿茶，其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为御茶，西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。
特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。
西湖龙井怎么泡
广义上指人的各种活动，包括日常生活行为、学习、工作、休闲、社交、娱乐等。生活是比生存更高层面的一种状态。该怎样才能喝到清新的西湖龙井呢，那么在泡法上就要有讲究了，下面我为大家介绍关于西湖龙井的泡法，欢迎大家阅读。
1、西湖龙井上投法
西湖龙井的这种泡法应该选择透明的玻璃杯子，在冲泡时，要先把开水倒入到杯子中，然后再取出二到三克茶叶投入到杯子中，能看到茶叶慢慢下沉，茶水慢慢的变色，等杯子中水全部变成明绿色时，就算是泡好了，可以开始静静的品饮了。
2、西湖龙井中投法
西湖龙井中投法也需要采用透明的杯子冲泡，在冲泡时要先加入三分之一的`开水，然后再投入茶叶，等茶叶吸收水分慢慢展开以后，才能再次加水，把水加满，等茶水的温度降下来以后，就可以供人们品尝了。
3、西湖龙井下投法
西湖龙井下投法可以使用平时人们用的陶瓷盖杯来进行冲泡，在冲泡以前要先用热水把茶杯加温，然后再放入二到三克茶叶，直接冲入九十到九十五度的温水，然后盖了杯子盖，焖三到五分钟就可以打开，等茶水的温度降下来以后，就能开始饮用了。
西湖龙井简略冲泡方法
1、西湖龙井冲泡水温：85—95℃沸水（切不可用即开开水，冲泡之前，最佳凉汤，即在储水壶置放顷刻再冲泡）
2、西湖龙井冲泡置茶量：3g/杯（或因自个口味而定）
3、西湖龙井冲泡用水的挑选：纯净水或山泉流（农民山泉就很不错，屡次欢腾会下降水中的含氧量，影响茶汤味道）。
4、冲泡用具挑选：陶瓷、玻璃茶具皆可。
5、用开水温过杯，倒出水，再投放茶叶，然后，倒五分之一开水，滋润，摇香30秒摆布，再用悬壶高冲法注下七分满之开水，35秒之后，即可饮用。
西湖龙井冲泡步骤讲解
冲泡西湖龙井的步骤如下：1.准备好冲泡西湖龙井的工具和材料，包括西湖龙井茶叶、温水、茶具（建议使用紫砂壶或玻璃杯）、茶盘、茶巾等。2.首先，将清洁干净的茶壶或杯子预热，可以用开水冲洗一下，以提高保温效果。3.取适量的西湖龙井茶叶，一般以每人每次冲泡3-5克茶叶为准。可以根据个人口感和喜好进行调整。4.将茶叶放入预热的茶壶或杯子中。如果使用茶壶，可以先将茶叶放入茶杯中，再将沸水倒入茶壶中浸泡。如果使用玻璃杯，可以直接将茶叶放入杯中。5.倒入温水，温度应控制在80℃左右。过高的温度会破坏茶叶的香气，过低的温度则无法充分释放茶叶的味道。6.等待片刻，让茶叶充分展开，释放出芳香。这个过程一般需要10-15秒钟。7.按下一下冲泡，将茶水倒入茶杯中。如果使用玻璃杯，可以适量的注入一部分，然后倒出，再注入剩余的茶水，这样可以使茶叶和水混合得更均匀。8.冲泡完成后，将茶杯放在茶盘上，用茶巾擦拭茶杯外壁，使其保持干燥清洁的状态。9.可以开始品尝西湖龙井的香气和味道了。可以品味冲泡出的第一泡茶水，然后再冲泡第二泡和第三泡，西湖龙井一般可以冲泡3-4次，每泡的时间可以适当延长。10.品尝完毕后，可以继续多次冲泡，直到茶叶的香气和味道完全释放。需要注意的是，冲泡西湖龙井过程中不要用沸水，以免破坏茶叶的香气和味道。同时，冲泡西湖龙井的时间也要适当控制，过长的时间容易使茶汤过浓，过短的时间则无法体现出茶叶的特点。每个人对于冲泡的时间和手法可能有所不同，可以根据个人口感和喜好进行调整。
西湖龙井泡法
1、西湖龙井泡法（1）上投法。在200毫升的玻璃杯中倒入开水，加入5g茶叶，静待茶叶片片落下。（2）中投法。在玻璃杯中加入1/3的开水，加入适量茶叶，待茶叶泡开后，加满开水。（3）下投法。在杯中加入茶叶，倒入少量开水让茶叶舒展，然后加满9分开水即可。2、西湖龙井的功效与作用：（1）有抗衰老的作用。西湖龙井茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。西湖龙井茶里面，还有一种名叫茶多酚的物质，具有很强的生理活性和抗氧化性，所以西湖龙井茶可以算得上是人体自由基天然的清除剂。（2）西湖龙井可以抗菌杀菌。西湖龙井茶中儿茶素对于引起人体致病的部分细菌有抑制效果，西湖龙井茶中有益成分多酚有助于消化道、防止消化道肿瘤发生；同时用西湖龙井茶漱口可以预防牙龈出血和杀灭口腔细菌、保持口腔清洁；西湖龙井茶含有氟和儿茶素，可以抑制生龋菌的作用，减少牙菌斑以及牙周炎的发生。（3）西湖龙井茶有益思健脑的作用，西湖龙井茶可以使人活力十足，工作起来头脑清醒、思维活跃；咖啡因含量的比咖啡要少得很多。另外，西湖龙井茶还有美白及防紫外线的作用。
西湖龙井茶的冲泡方法 西湖龙井茶如何冲泡
1、用刚刚烧开的开水温杯，往杯中放入适量的西湖龙井茶叶。
2、在开水温度降至85度左右的时候，高提水壶，冲入适量的水，直至覆盖所有的茶叶。
3、使用“回旋斟水法”往杯中加入1/4杯水，使干茶叶吸水直至舒展。摇晃30秒左右，捧住杯子朝一个方向轻轻摇动，使茶叶湿润，均匀受热。
4、使用开水温热杯子，倒掉水，再放入茶叶，用悬壶高冲法倒入九分满开水。此时茶叶便会发出清香，再高提水壶，直接把开水倒入杯中。借助手腕的力量，反复三次上下提拉倒水，使茶叶在水中翻动。
5、饮用，在杯中茶水饮到一半的时候，就可以继续加水了。冲泡的时间，应随着冲泡的次数去增加。
西湖龙井茶冲泡技巧
西湖龙井茶水温应该控制在80℃-90℃之间。以下是冲泡步骤：1.先将龙井茶放入茶杯中，一般是3-5克。2.用温水先浸泡茶叶，使其吸水膨胀；然后舀入沸水。3.第一泡龙井茶的时间最好是30秒，这样可以让茶叶“醒”一下。4.将第一泡茶汤倒掉，这样既可以去除浸泡过程中的杂质，还可以减轻茶叶的苦涩味。5.第二泡茶汤的时间可稍长一些，大概1-2分钟。6.依次完成第三泡、第四泡，每次泡茶的时间要比前一次稍微延长一点。每泡完一次之后，要记得清空茶杯和茶壶，确保下一泡茶的水质和温度都是正确的。茶叶通常可以泡4-5次，若茶汤颜色发黄、刺鼻或口感变淡，就该说明茶叶已经用尽了。
西湖龙井怎么冲泡
开水温杯，用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶（5~7克）放入玻璃杯中。待开水凉至85度左右，高提水壶，冲入适量的水，已覆盖所有茶叶为佳。采用“回旋斟水法”向杯中注水少许，以4分之1杯为宜，温润的目的是浸润茶芽，使干茶吸水舒展，为将要进行的冲泡打好基础。
1、开水温杯，用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶（5~7克）放入玻璃杯中。
2、待开水凉至85度左右，高提水壶，冲入适量的水，已覆盖所有茶叶为佳。
3、采用“回旋斟水法”向杯中注水少许，以4分之1杯为宜，温润的目的是浸润茶芽，使干茶吸水舒展，为将要进行的冲泡打好基础。摇香30秒左右，手捧玻璃杯，朝一个方向轻轻摇动玻璃杯，让茶叶湿润均匀受热。
4、用开水温过杯，倒出水，再投放茶叶，再用悬壶高冲法注入开水至九分满。温润的茶芽已经散发出一缕清香，这时高提水壶，让水直泻而下，接着利用手腕的力量，上下提拉注水，反复三次，让茶叶在水中翻动。
5、品饮：杯中茶水喝到一半时，就可以续水了，冲泡的时间，是要随冲泡次数而增加。