长相思干白葡萄酒,白葡萄酒的口感是怎么样的

本文目录一览:

长相思白葡萄酒的特点是什么?

1.长相思品种:
葡萄品种:长相思通常采用长相思(Muscat)葡萄酿造,这种葡萄在酿造葡萄酒时通常会赋予酒体花香和果香的特点。
风格:长相思葡萄酒通常呈现出清新、花香和果香的特点,口感较为清爽,酒体相对较轻,适合作为餐前酒或者是休闲饮用。
2.新西兰长相思:
新西兰长相思以其清澈、清新和浓郁的香气而闻名,将这一品种推向了世界舞台,并成为了长相思酿酒的典范。马尔堡葡萄园出产的长相思以其爽脆的酸度、浓郁的热带水果风味以及独特的黑醋栗和矿物质口感而著称。
3.经典酒款
而长相思卡特琳娜之声采用新西兰长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酿造,长相思卡特琳娜之声通常呈现出浓郁的柑橘、草本和青果的香气和味道,可能还会带有一些青草和辛辣的味道,口感清新、酸度适中、酒体相对较轻。冰镇后口感更佳。
长相思白葡萄酒特点是浅黄色酒液,酸度高,口感清爽干脆,果香浓郁,酒精度数较高,适合搭配海鲜饮用,可以去除腥味。
长相思为单品酿造的葡萄酒,酒液呈浅黄色,香气浓郁而且精致,口感圆润而平衡。产于法国波尔多和卢瓦尔河的酒液,是即饮型葡萄酒,有青草味、瓜果味、芦笋味和蘑菇味,一般酒精度较高。
入口酸度高是最明显的特征,的确有很强的配餐能力,从清新到浓厚,从草香到果香,能够很好的衬托海鲜的鲜美,去除腥味,并带有突出的柠檬,柚子香气,其中还带有细腻的黑醋栗芽苞香气,以及细微而不松散的蜂蜜甜香。
张裕长相思干白葡萄酒是以“长相思”葡萄品种为原料。长相思(Sauvignon Blanc)起源于卢瓦尔河谷产区,与地区土壤、气候条件密切相关,属于中早熟品种,果实比较小,适应性一般,如果是生长在不适合的土壤,长相思就会出现发育不良的情况,甚至会带有猫尿味。
张裕长相思干白葡萄酒有着幼嫩青草般的浅绿色,晶亮透明,既累积了丰富圆润的果香,又保持着天然的酸度,果香浓郁,口感清新淡雅,结构层次感强。

艾品纳长相思干白葡萄酒是洋酒吗

艾品纳长相思干白葡萄酒是洋酒。根据查询相关公开信息长相思干白葡萄酒产自法国的卢瓦尔河谷,长相思可以说是世界上最受欢迎的白葡萄酒之一。

求,适 合女生喝的白葡萄酒?

1:蓓拉马尔堡长相思干白葡萄酒度数:12.5°vol价格: 100左右产区:新西兰马尔堡口感:清爽干杯酒 俗称夏天醉好的续命水 纯净清透一打开就是百香果的香味,是那种新鲜切开的百香果发出来的香味,加上点青苹果、柑橘、柠檬、青草的香味;口感非常的醇正爽脆并且充满活力,炎热的夏天加点冰块,能让你神清气爽哦~
·2:法尔凯特皮埃蒙特霞多丽干白葡萄酒2019度数:12%vol价格:150左右产区:意大利阿斯蒂口感:香气清新,果香浓郁,带有风土典型的强雷矿物味,热带水果香气与橡木桶带来的香草气息交融,入口带有微气泡感,清爽顺滑,超级适合和闺蜜一起喝,也适合出去刷火锅喝,很解腻!
·3:沁可馥马尔堡长相思干白葡萄酒2019度数:12.5%vol价格:160左右产区:新西兰口感:很漂亮的淡金黄色,散发出香浓的番石榴香气,同时能明显的感受到百香果夹带一些柑橘香,余味里有着优雅的矿石味道。适合加冰或者冷藏后,搭配些小点心,口感细腻,酸度适中,回味持久。
·4:漫翠园独占田雷司令白葡萄酒度数:12%vol价格: 280左右产区:德国口感:柠檬黄的轻盈酒体散发着菠萝、嫩桃子、苹果和白葡萄柚的香气,加上讨喜的矿物质感和纯粹干净的草本气息,酸度很平衡,德国VDP、鼎级老牌名庄、特级园葡萄,行业类杂志评分MW95分!WE92分!这些点仿佛都在诉说可以闭眼入!

干白葡萄酒哪个牌子好

干白葡萄酒牌子比较好的有:莫高干白葡萄酒,张裕干白葡萄酒,长城葡萄酒干白葡萄酒等。
干白葡萄酒,干是从香槟酒酿造中借用的一个词,即不添加任何水、香料、酒精等添加剂,直接用纯葡萄汁酿造的酒,葡萄榨汁后,立即将葡萄皮核过滤出去,葡萄汁酿成酒后基本无色或有淡黄色为干白酒,干白酒新鲜、清爽、有水果香味,干白酒适合配海鲜、禽类、奶酪和水产品等颜色清淡的菜佐餐。
温度是储藏干白葡萄酒的重要因素之一,同样重要的是保持温度的稳定性,酒的成份会随温度的高低变化而受影响,软木塞也会随温度的变化而热胀冷缩,绝大多数酒柜配备有提升内部温度的加热器或PTC,以至无论环境温度如何变化,都可保持温度稳定,柜内空气也由内置风扇的作用而确保酒柜内不同位置温度分布的均匀和一致性。
干白葡萄酒挑选技巧
酒体轻盈,口感爽脆,未经橡木桶陈酿的干白葡萄酒,此类干白葡萄酒包括:意大利苏瓦韦干白和弗拉斯卡蒂干白,慕斯卡岱干白,桑塞尔干白,德国雷司令干白,夏布利干白,以及价格实惠的波尔多干白葡萄酒,这类干白葡萄酒,适合与鱼类、海鲜、贝类、野禽、猪肉、小牛肉、泰国菜和部分我国菜搭配。
酒体相对丰满,未经橡木桶陈酿的干白葡萄酒,此类干白葡萄酒包括品质较好的加州霞多丽干白,澳大利亚霞多丽干白,勃艮第金丘产区干白葡萄酒,大部分普伊-富赛干白,大部分罗讷河谷干白,部分加州长相思干白,以及优质波尔多干白。

白葡萄酒的口感是怎么样的

以下是一些常见的白葡萄酒品种和它们的口感:
长相思(Sauvignon Blanc):长相思葡萄酒通常带有柑橘类水果、青草、青椒和矿物质的味道,清新、活泼、酸度较高,口感清爽、干净,常常带有一丝清新的青草气息。
推荐品牌:Catalina Sounds(卡特琳娜之声)
霞多丽(Chardonnay):霞多丽葡萄酒口感丰富,带有柑橘类水果、苹果、奶油和香草的味道,有时可能还会伴有坚果和烤面包的风味。口感丰满、柔和,酸度适中。
推荐品牌:Kistler Vineyards Chardonnay
雷司令(Riesling):雷司令葡萄酒口感清新,通常带有白桃、柑橘和蜂蜜的味道,酸度高,口感清爽、轻盈,有时伴有微甜的余味。
推荐品牌:Trimbach Riesling Clos Ste. Hune
白葡萄酒的口感是怎么样的,一起来看看小编今天的分享吧。1、干白葡萄酒干白葡萄酒比较主流的白葡萄酒,大多数干白葡萄酒的酸度相对较高,所以喝起来会觉得酸,但它们更清爽、更有活力,可以搭配多种食物。2、甜白葡萄酒甜白葡萄酒的味道相对甜美、顺滑,更容易被初次接触葡萄酒的消费者接受。它又甜又多汁。其中,珍贵的腐酒会有姜和蜂蜜的甜味,而冰酒会有浓郁的甜蜂蜜味。此外,不同葡萄品种和不同地区生产的白葡萄酒的风格和味道也会有所不同。这不一定是更好的口味,但这取决于你喜欢哪种口味。拓展小知识:白葡萄酒多少温度喝口感好一般来讲,白葡萄酒需要冷却后饮用,温度不宜太高也不宜太低,太低,香味被锁在酒中无法释放;温度过高,酒精味会太重,也会产生不当的香味。不同类型的白葡萄酒又分不同的适饮温度:1、清淡型白葡萄酒,适饮温度为7-10℃。2、浓郁型白葡萄酒,适饮温度为12-16℃。3、半干型白葡萄酒,适饮温度为7-8℃。4、甜白葡萄酒,适饮温度为5-6℃。5、甜白起泡酒,适饮温度8-10℃。通常白葡萄酒的质量越高,侍酒的温度就越不要太低,这样才能真正感受到好酒的独特风味。以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。

白葡萄酒品种

世界十大顶尖白葡萄酒品种如下:
1、香槟
香槟(Champagne)是全世界最受欢迎的葡萄酒类型之一,人们经常会将其与庆典或节日活动联系起来。香槟品牌一般会随香槟酒商的名称命名。“Champagne”一词来自法国的同名产区。法国相关的法律规定,香槟产区以外的任何葡萄酒酒标都不能使用该词标示。需要注意的是,一款干型香槟上市以后的窖藏时间不宜超过2年。
2、灰皮诺
灰皮诺(Pinot Grigio)是一种酒体较淡的白葡萄酒,也是全世界最受欢迎的白葡萄酒种类之一。国外市场卖得较好的灰皮诺葡萄酒品牌包括贝尔富特(Barefoot)、凯味特(Cavit)和圣玛格丽特(Santa Margherita)。灰皮诺葡萄酒是用灰皮诺葡萄(Pinot Gris)酿制而成的,所以一般具有较为强烈的柑橘水果风味。
3、霞多丽
霞多丽(Chardonnay)葡萄酒是用同名的葡萄品种酿制而成的。霞多丽葡萄在全世界多个产区都得到了广泛的种植,如法国、澳大利亚、意大利、北美,以及新西兰。不少霞多丽葡萄酒会经过橡木桶陈年,较为适合与口味较重的食物搭配佐餐。此外,霞多丽白葡萄酒具有一些专属于该品种的品质。
4、长相思
长相思白葡萄酒(Sauvignon Blanc)也是用原产自法国的同名葡萄品种酿制而成。除法国外,美国加州、南非、智利和新西兰也能够出产品质不俗的长相思葡萄酒。该种白葡萄酒通常带有草本植物的味道以及显著的酸味。如果葡萄原料没有较好地成熟,那么,长相思葡萄酒中的酸味会十分突出。
5、赛美蓉
赛美蓉葡萄酒(Semilion)以法国和澳大利亚出产的酒品最为有名,通常呈金黄色,易于生产。赛美蓉葡萄既可用来酿制出干白葡萄酒,也可酿制出甜白葡萄酒。
6、雷司令
雷司令(Reisling)是一种主要产自德国莱茵(Rhine)地区的葡萄品种,而雷司令葡萄酒正是用这种淡色葡萄酿制而成的。雷司令葡萄酒通常芳香四溢,发酵后能出产各种类型的葡萄酒,如起泡酒、干白葡萄酒和甜白葡萄酒。
7、莫斯卡托
莫斯卡托(Moscato)葡萄酒是用麝香(Muscat)葡萄酿制而成的。麝香葡萄的“功能”很强大,可用来酿制多种白葡萄酒,如餐酒、甜酒(低酒精度)、起泡葡萄酒以及加强型葡萄酒。值得一提的是,麝香葡萄在全世界的许多地区也得到了广泛的种植。
8、琼瑶浆
琼瑶浆(Gewurztraminar)用一种呈粉色的同名芳香型葡萄品种酿制而成,在许多欧洲国家和美洲国家得到了广泛的种植。琼瑶浆葡萄是塔明娜(Traminer)葡萄的变种,用其酿制出的白葡萄酒非常适合与亚洲食物搭配佐餐。
9、圣比利苏维翁
圣比利苏维翁(Sauvignon Saint-Bris)是一种源自法国的白葡萄酒。该种白葡萄酒通常是“美酒奶酪”搭配中的经典酒品,且与泰国食品非常搭配。该白葡萄酒通常散发着浓郁的花香和果香,还带有青苹果和接骨木花的味道。
10、莫斯卡多
莫斯卡多(Moscatel)葡萄是麝香类葡萄的一个品种,而用这种来自西班牙瓦伦西亚(Valencia)的葡萄酿制出的白葡萄酒通常为甜型。该种葡萄酒的酿酒商一般都尊崇葡萄的自然特性,即保持了此种葡萄的原本风味。莫斯卡多葡萄酒可与甜点和口味较酸的奶酪搭配佐餐。

长相思白葡萄酒怎么喝

因为我自己就喝过一款长相思的卡特琳娜之声,所以在喝长相思白葡萄酒方面还是很有发言权的~
1.长相思白葡萄酒适宜在8-10摄氏度的温度下饮用,所以你可以将酒瓶放入冰箱冷藏室中冷却,或者在饮用前将酒瓶放入冰桶中冰镇。
2.长相思白葡萄酒适合搭配海鲜、沙拉、白肉、蔬菜、奶酪等清淡食物,可以增强食物的清新口感和芳香味道。我自己喝的适合就搭配的海鲜吃的~效果很棒~
3.在喝长相思白葡萄酒时,可以轻轻咀嚼一下,让酒液在口中停留片刻,感受其口感和味道的变化,慢慢品味它的细节和层次感。你首先会闻到其清新、花香、果香的香气。也可能感受其清新、柔和、酸度适中的口感和独特的果味和醋栗味道。
我喝长相思卡特琳娜之声的时候,首先是百香果和柑橘的味道,其次还有一点葡萄柚和绿色香草的香气,口感清新而活泼,质地柔滑,余味丰富多汁,层次感丰富而复杂,带有浓郁的果核风味。
长相思白葡萄酒的饮用方法
长相思是一种口感酸爽、酒香清新的白葡萄酒,饮用前最好是放在冰箱内适当冰镇,或者在饮用时添加适量冰块,能够让它的口感更好。并且长相思属于即饮型白葡萄,开瓶之后最好是及时饮用完,放置太久会导致它原有的口感逐渐流失。

干白葡萄酒详细资料大全

干白葡萄酒(le vin blanc),“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词,即不添加任何水、香料、酒精等添加剂,直接用纯葡萄汁酿造的酒。葡萄榨汁后,立即将葡萄皮核过滤出去,葡萄汁酿成酒后基本无色或有淡黄色为干白酒;干白酒新鲜、清爽、有水果香味,干白酒适合配海鲜、禽类、乳酪和水产品等颜色清淡的菜佐餐。
基本介绍 中文名 :干白葡萄酒 产区 :纽西兰、法国、义大利 等 颜色 :无色或淡黄色 特点 :新鲜清爽,有水果香味 简介,干白产区,分类,颜色,糖分含量,有无气泡,酿造方法,知名品牌,长相思,霞多丽,雷司令,琼瑶浆,红白对比,辨别,储存, 简介 法国邻近德国的阿尔萨斯地区出产著名的干白酒,阿尔萨斯最著名的酒是用“雷司令”(Reisling)葡萄品种酿造的雷司令干白葡萄酒。 最贵的干白葡萄酒————7支罗马康帝酒庄1978年份蒙塔榭酒。2001年苏富比纽约拍卖行售出,售价16.75万美元,即每支2.3929万美元。 干白产区 纽西兰:南岛的马尔堡,中奥塔哥等。 法国:波尔多,勃艮第,阿尔萨斯,科西嘉等。 欧洲:义大利(collio);西班牙;葡萄牙等。 澳洲:纽西兰马尔堡产区、澳洲南部产区。 南美:智利;阿根廷等。 美国:纳帕产区。 分类 颜色 红葡萄酒,颜色随着年龄的增长而变浅,紫色,石榴红,宝石红,砖红/瓦红,棕色/褐色。 桃红葡萄酒,粉红,桃红, 白葡萄酒,颜色随着年龄的增长而变深。浅柠檬黄,黄色,金黄色,琥珀,褐色 康瑞尔干白 糖分含量 干型葡萄酒 乾红、干白、含糖量低于4克/升 半干葡萄酒 含糖量为4—12克/升 半甜葡萄酒 含糖量为12—45克/ 升 甜型葡萄酒 含糖量为45克/升 有无气泡 静止葡萄酒;起泡葡萄酒 酿造方法 葡萄酒(红葡萄酒,白葡萄洒,桃红葡萄酒,甜酒,贵腐甜酒,冰酒) 特种葡萄酒(蒸馏葡萄酒,例白兰地,波特酒,雪利酒等) 知名品牌 长相思 长相思/Sauvignon Blanc是一种芳香的白葡萄,酿出的酒经常显示出有力的绿色水果和植物香气(黑醋栗芽苞,接骨木花,绿甜椒,芦笋),高酸度。长相思成名于法兰西,可是被带到世界各地,却不得不归功于纽西兰人。纽西兰人惊奇地发现,那个名为“马尔堡(Marlborough)”的地区,酿造的白葡萄酒特别能带出热带植物和柑橘类水果香。时至今日,纽西兰长相思白葡萄酒,已经成了纽西兰葡萄酒的一张名片。纽西兰南极星长相思被誉为世界干白之王,其干白受到各地人士喜爱。纽西兰南极星(Invivo)酒庄获得两项含金量极高的大奖从而声名鹊起。在香港国际葡萄酒和烈酒大赛(IWSC)上,全球最佳长相思奖杯和纽西兰最佳长相思奖杯同时被该酒庄夺得。这是2013继在伦敦国际葡萄酒和烈酒大赛(IWSC)上获得金奖后获得的又一世界顶级奖杯。 霞多丽 霞多丽/Chardonnay,又叫做莎当尼,原产自勃艮第,因为霞多丽适合各类型耐冷,气候,而且产量高并且非常稳定,很容易种植,因此在全世界个大产区都有种植霞多丽。霞多丽会随着产区地质和环境的变化而改变,在非常寒冷的石灰质产区,酒精淡,酸度高,主要以青苹果等绿色水果香味为主;对于较温和产区则口感非常柔顺,以热带水果如哈密瓜等成熟浓重香味为主。 雷司令 雷司令/Reisling是一种富于变化的葡萄,含有的果香多样,从桃子、柑果的香味特色、异域水果的香味到蜂蜜的甜香,尽皆涵盖。更特别的是它独一无二的果酸和浸膏的结合,时而浓厚,时而清新,以其千变万化令人感到新奇,从而将各种甜度一一呈现,以此也体现了雷司令的出色之处。 琼瑶浆 琼瑶浆/Traminer又名特拉密。原产中欧,它的葡萄皮为粉红色,带有独特的荔枝香味。 其葡萄颜色常呈粉红或淡红,所产葡萄酒酒精浓度较高,所含粹取物质相当高,酸味偏低,有时具香料味。 红白对比 红酒就是用红葡萄酿的酒,白葡萄酒就是用白葡萄或红皮白肉的葡萄酿的酒。 红葡萄酒必须由红葡萄来酿造,品种可以是皮红肉白的葡萄,也可采用皮肉皆红的葡萄。酒的红色均来自葡萄皮中的红色素,绝不可使用人工合成的色素。红葡萄酒的酿造方法有很多,共同特点都是去梗、压榨,再将果肉、果核、果皮统统装进发酵桶中发酵,发酵过程中酒精发酵和色素、香味物质的提取同时进行。 辨别 (1)有自然宝石红色、紫红色、石榴红色等。 (2)有该品种乾红葡萄酒的典型性。这取决于葡萄的完好性和成熟情况,一般葡萄汁的相对密度至少在1.090-1.096的条件下,才能形成。 (3)葡萄酒含酸量应在5.5-6.5g/l,最高不应超过7.0g/l。 (4)葡萄酒中单宁含量少,不应使葡萄酒产生收敛过涩的感觉(在发酵过程中,渣与酒接触时间长,酒中会溶入一部分单宁)。 (5)葡萄酒应尽可能发酵完全。残糖量在0.5%以下。 (6)有浓郁回味悠长的酒香,口味柔和,酒体丰满。 (7)葡萄酒味浓而不烈,醇和协调,没有涩、燥或刺舌等邪味。 储存 温度恒定和一致性 温度是储藏干白葡萄酒的重要因素之一,同样重要的是保持温度的稳定性。酒的成份会随温度的高低变化而受影响,软木塞也会随温度的变化而热胀冷缩, 特别是年久的弹性较差的软木塞。  绝大多数酒柜配备有提升内部温度的加热器或PTC,以至无论环境温度如何变化,都可保持温度稳定。柜内空气也由内置风扇的作用而确保酒柜内不同位置温度分布的均匀和一致性。 湿度 相对湿度在65%为长久储藏之最佳环境。但是,相对湿度能保持在55%和80%之间也算很好。 如湿度偏低,空气就通过变干的软木塞进入酒瓶而氧化干白葡萄酒,酒水也会渗入软木塞;如湿度偏高会产生异味,同时损坏标签。 平直摆放 干白葡萄酒瓶应始终平直摆放储藏,以便酒与软木塞的接触。这样可以保持软木塞的湿度,以及酒瓶良好的密封作用,避免空气进入导致干白葡萄酒氧化、熟化。干白葡萄酒瓶竖直摆放储藏时,酒和软木塞之间易存在空隙。因此干白葡萄酒平直摆放最佳,摆放时酒的水平度至少需达到瓶颈部位. 振动 频繁的振动会干扰干白葡萄酒沉淀物的稳定。沉淀物随着干白葡萄酒的储存时间而自然产生,但可能因受振动而重新变回到液态,受到抑制。另外振动也能破坏酒的结构成份。酒柜箱体内的高科技静音避震压缩机制冷系统,配上防震橡胶垫圈,温度控制更精确同时不产生凝露,精心呵护典藏名酒。 紫外光 紫外线破坏有机化合物可使干白葡萄酒早熟或老化, 尤其丹宁酸,它主要影响着干白葡萄酒的芳香,味道以及结构,以致品尝或闻起来犹如大蒜或湿羊毛的味道; 因此干白葡萄酒最好储藏在没有光线的地方,尤其是对名贵的酒,注意避免阳光,特别是照明灯光,因为这两种光在400mm之下含有特殊的有害光波。然而,我们的白色LED灯不仅是照明设备,因不含紫外线光波成为众多藏酒爱好者的最佳选择,它的另一个好处还在于不传导热量影响酒的温度. 空气流通 在潮湿的环境中,空气的流通主要是防止细菌成长。 侵湿的软木塞易产生有害气味, 强烈的气味穿透软木塞改变干白葡萄酒原有的品质。箱内的风扇吸收新鲜空气,均匀疏散空气防止滋生细菌。

12度750毫升桑洋河畔长相思干白葡萄酒价格

楼上是做假酒的吧。40-60元的长相思干白葡萄酒,做假酒的才会能做。桑洋河畔属于小众酒庄,不最低价劣酒
这是一款国产的小品牌干白葡萄酒,长相思葡萄酿造,这酒国内合理价位应该在40-60元左右

干白葡萄酒保质期几年的

干白葡萄酒保质期,如果是未开瓶的白葡萄酒,可以存放上三到五年,某些优质的干型白葡萄酒甚至可以存放20年那么久。
干白葡萄酒不会过期,但是存放时间过长酒液风味会变差,葡萄酒依然能喝,但是口感不好。白葡萄酒不是长期窖藏的常见选择。
干白葡萄酒即不添加任何水、香料、酒精等添加剂,直接用纯葡萄汁酿造的酒。葡萄榨汁后,立即将葡萄皮核过滤出去,葡萄汁酿成酒后基本无色或有淡黄色为干白酒;干白酒新鲜、清爽、有水果香味。
知名品牌长相思
长相思是一种芳香的白葡萄,酿出的酒经常显示出有力的绿色水果和植物香气(黑醋栗芽苞,接骨木花,绿甜椒,芦笋),高酸度。长相思成名于法兰西,可是被带到世界各地,却不得不归功于新西兰人。新西兰人惊奇地发现,那个名为马尔堡的地区,酿造的白葡萄酒特别能带出热带植物和柑橘类水果香。
时至今日,新西兰长相思白葡萄酒,已经成了新西兰葡萄酒的一张名片。新西兰南极星长相思被誉为世界干白之王,其干白受到各地人士喜爱。新西兰南极星酒庄获得两项含金量极高的大奖从而声名鹊起。在香港国际葡萄酒和烈酒大赛上,全球最佳长相思奖杯和新西兰最佳长相思奖杯同时被该酒庄夺得。

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