本文目录一览:
- 1、2022年白酒的发展趋势怎么样?
- 2、2023年白酒行业市场前景
- 3、散白酒现在市场销量怎么样?加盟散酒前景会好吗?
- 4、白酒行业的未来发展前景
- 5、现在代理白酒的利润高吗?前景如何?(现在代理白酒生意怎么样)
- 6、现在白酒代理生意好做吗?
- 7、散装白酒利润?
- 8、白酒行业现状分析
2022年白酒的发展趋势怎么样?
2022年,中国白酒行业迎来了新国标的实施,对整个白酒行业影响最大的事情,应属修订后的《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准于6月1日正式实施。新国标对白酒、调香白酒等做出准确定义,对品类特点进行清晰化表达,其中,此次新修订的国家标准对“白酒”的定义更新为“以粮谷为主要原料,以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒”。自此,非粮谷酿造酒不再归属白酒类别。这也标志着中国白酒行业以品质为导向、以品牌为基础的全面规范时代的到来。根据前瞻产业研究院的报告,2022年我国白酒行业规模以上企业销售收入为6626.45亿元,同比增长9.84%。此外,2022年度业绩:行业整体依然高增长(个别企业除外)。
2023年白酒行业市场前景
行业主要上市公司:目前国内白酒行业的上市公司主要有:五粮液(000858)、泸州老窖(000568)、洋河股份(002304)、今世缘(603369)、水井坊(600779)、古井贡酒(000596)、伊力特(600197)、舍得酒业(600702)、皇台酒业(00995)、迎驾贡酒(603198)、金种子酒(600199)、贵州茅台(600519)、山西汾酒(600809)、天佑德酒(002646)、顺鑫农业(000860)、酒鬼酒(000799)、口子窖(603589)、老白干酒(600559)、金徽酒(603919)。
本文核心数据:白酒产量、白酒销售收入、白酒企业数量、白酒上市企业总市值。
行业概况
1、定义
根据国家统计局发布的2017年国民经济行业分类(GB/T 4754—2017)中的定义,白酒制造是指以高粱等粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而制成的蒸馏酒产品的生产活动。
2、产业链剖析:产业链条长
从白酒行业产业链上下游来看,白酒行业上游包括生产白酒所需原材料,主要包括高粱、大米、小麦等谷物的生产,此外,存放白酒成品的玻璃或陶瓷容器以及纸盒纸箱等纸制品也属于产业链上游;中游主要是指白酒生产企业;白酒行业下游则是白酒的消费市场,我国白酒主要以直销或经销的形式通过各种渠道销售至大众消费者手中。白酒产业链构成如下图所示:
在上游领域,我国白酒生产主要原料为高粱、大米、玉米等谷物农产品,作为农业大国,相关原料供应充足,相关原料种植代表企业有北大荒、新赛股份、金健米业等;在包装材料领域,主要分为纸制品包装制造以及玻璃陶瓷瓶制造,其中纸制品包装制造领域代表企业有裕同科技、合兴包装、景兴纸业、万顺新材等;白酒玻璃陶瓷瓶制造领域代表企业有瑞升玻璃、晶玻集团、宜宾环球集团、华联瓷业等。
在中游白酒生产领域,随着我国白酒消费的不断提升,我国白酒种类也在不断丰富,目前来看,以浓香型白酒为主的生产企业居多,代表企业有五粮液、泸州老窖、洋河股份、剑南春等。
在下游消费市场,白酒批发与零售业通过直销或经销商代销等方式将白酒产品最终销售至终端消费者,主要参与者即大众消费者。
行业发展历程:行业进入利税千亿时代
白酒产业的发展始于酒厂国营制改革下工业化生产的推进。1947年12月,人民政府对酿酒行业进行公营改造。1948年1月,新中国第一家公营酿酒厂——石家庄公营酿酒厂在石家庄永安街上诞生。1949-1953年(新中国成立之初),区域国营酒厂成立,步入工业化初期;1954-1978年(改革开放之前),白酒产业加快技术革新;1979-1989年(改革开放至20世纪末),白酒产业步入快速发展阶段;1990-2002年(20世纪末-21世纪初):危机之下,白酒企业转型发展与上市潮;2002-2011年,白酒产业发展进入黄金时代;2012-2016年,白酒产业回归理性,步入调整期;2017年至今,白酒产业逐渐复苏,进入利税千亿时代。
行业政策背景:切实落实质量安全主体责任,保障白酒质量安全
自2010年以来,市场监督总局等多部门陆续印发了白酒行业从生产到销售各个环节的监管政策,实现白酒质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控,发生质量安全问题时产品可召回、原因可查清、责任可追究,切实落实质量安全主体责任,保障白酒质量安全。
2021年4月9日,中国酒业协会理事长宋书玉在中国国际酒业发展论坛现场发布《中国酒业“十四五”发展指导意见》,《指导意见》系统总结了我国酒类产业“十三五”发展的成就和面临的形势,勾划了未来五年酿酒产业发展的战略目标与主要任务,并提出了具体的保障措施和政策建议。
在产业经济目标上,预计2025年,中国酒类产业将实现酿酒总产量6690万千升,比“十三五”末增长23.9%,年均递增4.4%;销售收入达到14180亿元,增长69.8%,年均递增11.2%;实现利润3340亿元,增长86.4%,年均递增13.3%。其中:白酒行业产量800万千升,比“十三五”末增长8.0%,年均递增1.6%;销售收入达到9500亿元,增长62.8%,年均递增10.2%;实现利润2700亿元,增长70.3%,年均递增11.2%。
行业发展现状
1、白酒行业产量逐年下降
根据国家统计局数据,2016-2021年,折65度的商品量白酒产量呈现逐年下降的趋势。2021年,白酒产量为715.6万千升,同比下降0.59%。
2、白酒企业数量持续下降
从2017到2021年,我国白酒行业规模以上企业数量呈现逐年减少的趋势;2021年白酒规模以上企业数量为965家,较2016年下降了38.85%。
、白酒行业销售收入有“回温”之势
2016-2020年,我国白酒行业规模以上企业销售收入总体上呈先下降再上升的趋势。2019年,白酒行业加速推进供给侧结构性改革,随着去产能和调结构的逐步深化,行业总体呈现产出规模稳中有降、产出效益逐步提升的新特征,全国规模以上白酒企业实现销售收入5617.82亿元,同比增长4.74%。2020年中国规模以上白酒企业累计销售收入达到5836.39亿元,较2019年增长3.89%。2021年,根据中国酒业协会披露,全年实现销售收入6033亿元。
行业竞争格局
1、区域竞争:四川省白酒产量遥遥领先
2020年,全国规模以上白酒企业产量740.73万千升,其中,四川白酒规上企业累计生产白酒367.6万千升,位居榜首,占比49.63%。河南、湖北、北京、安徽,分别以66.38、35.87、34.13、28.21万千升的年产量规模成为2020年“全国白酒产业五强省区”。
2021年,根据地方统计局公布的数据显示,四川省2021年白酒产量381.2万千升,同比增长3.7%;贵州省2021年白酒产量34.81万千升,同比增长30.5%。
2、企业竞争:贵州茅台、五粮液稳居龙头地位
从上市企业的总市值情况来看,2022年6月28日,贵州茅台和五粮液总市值遥遥领先,贵州茅台总市值达到25576.19亿元;五粮液总市值达到7749.63亿元;二者稳居龙头地位。
从上市企业的营业收入情况来看,2021年,贵州茅台营业收入超过千亿元;其次是五粮液,营业收入达到662.1亿元;洋河股份、泸州老窖、山西汾酒、顺鑫农业和古井贡酒营业收入均超过100亿元。
从上市企业的产量情况来看,顺鑫农业的产量最高,除此之外,位于前五名的上市企业分别为:洋河股份、五粮液、山西汾酒和古井贡酒。
行业发展前景及趋势预测
1、白酒行业品质消费将是主流消费趋势
未来,白酒产业结构将持续优化、品质消费将是主流消费趋势、“白酒文化”营销将转向“文化白酒”营销、新酒饮市场将引发白酒产业关注、最严新国标让消费者明明白白喝好酒。
2、2026年白酒行业销售收入有望突破万亿元大关
根据《中国酒业“十四五”发展指导意见》, 在产业经济目标上,预计2025年,中国白酒行业产量800万千升,比“十三五”末增长8.0%,年均递增1.6%。根据年均复合增长率进一步测算,2027年白酒行业产量约为826万千升。
根据《中国酒业“十四五”发展指导意见》, 在产业经济目标上,预计2025年,销售收入达到9500亿元,增长62.8%,年均递增10.2%。根据年均复合增长率进一步测算,2026年,白酒行业销售收入有望突破万亿元大关,2027年白酒行业销售收入将达到11537亿元。
更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》。
近年来,随着我国居民消费水平不断提高和健康意识的不断增强,白酒行业迎来快速发展。2023年我国白酒市场规模将突破3800亿。即使当下白酒进入调整期,白酒整体向好趋势并没有改变,酱香型白酒将继浓香以后成为大单品。
中国酒业协会联合腾讯发布了《2023年中国白酒行业消费白皮书》,从白酒行业格局、消费者市场信心、人群消费者特征等全方面开展深度的行业调研,全方位洞悉白酒行业。《白皮书》指出,优势产能向优势产区集中,行业韧性强,利润持续攀升,市场处在从重产销逐步变为重利润的调整期,发展稳中向好的根本趋势没有改变。
具体分析来看,自2017年以来,白酒的年总产量开始逐年下降;2019年起,产量出现负增长,白酒提质减量时代正式到来,产量增速为-0.8%,2022年该值下滑至-5.6%。2022年,纳入到统计局范畴的上规模白酒企业完成酿酒总产量仅为671万千升,较2017年(1198万千升)下降约44%。
与产量下降形成鲜明对比的,是头部白酒企业的蓬勃发展,从多家白酒上市公司发布的财务数据看,头部6家白酒企业2022年总销售额为2244.83亿元,总利润914.08亿元,销售额平均增长率和利润平均增长率分别高达21%、28%。在竞争加剧的环境下,头部企业业绩增长仍然能保持双位数增长,势头稳健,说明消费者正在向“喝好酒”转变,头部白酒企业高质量的产品成为其业绩增长的根源,而头部企业的健康发展也直接带动整体白酒行业的复苏。
白酒行业市场逐渐复苏,我国饮酒人数较多,白酒行业市场发展前景广阔。贵酒精品是绵柔酱香型白酒,酱香香气香而不艳,低而不淡,醇香幽雅,不浓不猛,酒体醇厚丰满,回味悠长,空杯留香持久,深受消费者的青睐。
2023年白酒行业市场前景如下:
1、在社交聚会中作为文化传承的独特地位。
作为历史悠久且深受中国人民喜爱及饮用的传统饮料,白酒文化在中国拥有独特的地位。白酒的生产历史超过5000年,在悠长的发展过程中形成了独一无二的风格。文化因素作为饮用白酒的基础持续推动中国白酒行业的增长。
2、酱香型白酒日益普及。
随着更高的产品质量、香味层次丰富及无法于其他种类的白酒产品中找到的独特鲜味,加上酱香型白酒的卓越酿造工艺,酱香型白酒已成为中国白酒行业发展的新动力。凭藉较佳的产品质量及多样化的口味,酱香型白酒已成为诸多寻求次高端及高端白酒产品的消费者的首选。
2023年是白酒“十四五”的重要一年,部分酒企迎来发展节点
从企业数量来看,白酒消费呈现出向主流品牌、主力产品集中的趋势,白酒产业也向品牌、原产地和文化集中,产业竞争加剧对弱小白酒企业的挤出效应加剧。而近几年以贵州茅台、五粮液为代表的知名酒企业绩高速增长都在一定程度上显示出中国白酒市场的集中化趋势。
总体来看,我国白酒行业发展特点鲜明,规模以上企业数量逐年减少,行业集中趋势明显,产销量基本呈现逐年下降趋势,体现了市场供需关系和消费需求变化。
散白酒现在市场销量怎么样?加盟散酒前景会好吗?
当下散酒加盟店已经成为了市场上的热门行业。无论是在城市还是乡村,我们都能够看到不同的散酒店品牌。那么,散酒加盟店有哪些优势呢?小编就为你详细介绍加盟散酒店的几个特点。
1、市场需求:随着社会的发展,人们对休闲娱乐和生活质量的要求越来越高,散酒加盟店作为夜间经济的一部分在市场上展现出巨大的潜力。散酒店的消费对象广泛,能够吸引更多的消费者,同时散酒店的消费者复购性高,因此,散酒店具备非常广阔的市场前景。
2、低投入、高回报:相对于开设一个传统的餐饮店,散酒加盟店的初始投资较小,而且能够很快地回收成本。这得益于散酒加盟店的特殊模式,即通过与供应商建立合作关系,进行集中采购,从而获得更低的采购成本。
3、运营简单、利润稳定:散酒加盟店的经营模式非常简单,主要是靠供应商提供的产品支持。在运营过程中,只需要简单的管理和维护,即可获得稳定的利润。这对于刚刚入行或者没有开店经验的人来说,是一个非常好的选择。
4、开店位置灵活:相对于传统的餐饮店而言,散酒加盟店的地理位置选择更加灵活。它可以根据消费者的需求,在商业区、居民区等地方开设,因此具有更大的市场覆盖率。
轻松创新:由于散酒加盟店的经营模式较为简单,因此在产品推广和营销方面具备了更多的可能性。比如可以结合当地文化特色进行宣传,开展更多的促销活动等,从而吸引更多的消费者。总之,散酒加盟店作为一个新兴的行业,具备着广阔的市场前景。如果您想要进入这个领域,加盟散酒店是一个非常不错的选择。
分地方,关键看你所在的区域消费能力、白酒消费环境,这需要你做前期市场调研。如果确定做了的话,看品牌和品质哈,只要品质好,回头客还是比较多的。现在散酒的消费人群主要有两种,一是低收入人群,对白酒有一定的依赖,对价格比较敏感的,喝低档酒的消费人群,量比较大。一类是中高收入人群,比较关注健康,需要纯粮、固态酿造的。只要你把握好这两类人群,不愁生意不好做。
当下散酒加盟店已经成为了市场上的热门行业。无论是在城市还是乡村,我们都能够看到不同的散酒店品牌。那么,散酒加盟店有哪些优势呢?小美为你详细介绍加盟散酒店的几个特点。
1、市场需求:随着社会的发展,人们对休闲娱乐和生活质量的要求越来越高,散酒加盟店作为夜间经济的一部分在市场上展现出巨大的潜力。散酒店的消费对象广泛,能够吸引更多的消费者,同时散酒店的消费者复购性高,因此,散酒店具备非常广阔的市场前景。
2、低投入、高回报:相对于开设一个传统的餐饮店,散酒加盟店的初始投资较小,而且能够很快地回收成本。这得益于散酒加盟店的特殊模式,即通过与供应商建立合作关系,进行集中采购,从而获得更低的采购成本。
3、运营简单、利润稳定:散酒加盟店的经营模式非常简单,主要是靠供应商提供的产品支持。在运营过程中,只需要简单的管理和维护,即可获得稳定的利润。这对于刚刚入行或者没有开店经验的人来说,是一个非常好的选择。
4、开店位置灵活:相对于传统的餐饮店而言,散酒加盟店的地理位置选择更加灵活。它可以根据消费者的需求,在商业区、居民区等地方开设,因此具有更大的市场覆盖率。
4、轻松创新:由于散酒加盟店的经营模式较为简单,因此在产品推广和营销方面具备了更多的可能性。比如可以结合当地文化特色进行宣传,开展更多的促销活动等,从而吸引更多的消费者。总之,散酒加盟店作为一个新兴的行业,具备着广阔的市场前景。如果您想要进入这个领域,加盟散酒店是一个非常不错的选择。
白酒行业的未来发展前景
当前我国白酒市场规模增长趋于平稳。2018年至2022年中国白酒市场规模从5369亿元提升到6214亿元,复合年增长率3.72%,总体来看近年来行业规模扩容逐渐趋于平稳。
2022年,我国白酒行业蓬勃发展,行业内投资融资事件增加。因此中央和各地发展白酒的相关政策规范了白酒的流通、质量、品类,贵州省等也发布了一系列政策,对白酒企业进行补贴,促进了白酒产业的发展。行业政策的提出对我国白酒生产企业提出了更高的生产标准要求。
目前我国白酒行业中浓香型占据主导地位,酱香型有望弯道超车。根据香气特征,白酒分为12种香型,主流香型为浓香型、酱香型、清香型及兼香型,其余八种香型为米香型、特香型、凤香型、药香型、馥郁香型、老白干香型、豉香型及芝麻香型。浓香型白酒一直为中国白酒消费的主流产品,随着消费者偏好的改变,酱香型白酒市场规模占比同比2018年有所增加。
贵酒精品是绵柔酱香型白酒,这款白酒融合了传统与现代工艺,是绵柔与酱香的时代融合,更是洋河与贵酒的时代结合,现已成为高性价比的代表酒。这与贵州贵酒一贯的追求质量的产品理念不谋而合。
浓香、酱香、清香三香鼎立,将成为未来十年中国白酒主流香型。
酱香型白酒的投资及扩产进入进入“高速公路”时代。后酱香时代的乱象将会愈演愈烈。浓香型白酒大面上看会出现产销下滑,高端及次高端成为浓香型白酒的增长点。清香型白酒持续增长,初步形成消费金字塔,呈现出高端,中档,低端互融共进的局面。未来国资进入白酒企业的现象会越来越多,地方政府的政策红利会在名优白酒上陆续释放。
2020年股价虚高的白酒股肯定会逐步回调,2021年白酒的股价将回归以业绩与利润为导向的股票时代,目前上市白酒企业的“含金量”不足,很多是计划经济时代的产物,当今在市场经济与品质经济的全新格局下,上市白酒企业一定会出现新的品牌格局。未来“成色”不足的上市公司会推出或者被兼并,新的强者会陆续进场。
白酒的历史文化
我国酒的历史,可以上到上古时期,据考古学家证明,在近现代出土的新石器时代的陶器制品中,已有了专用的酒器,说明在原始社会,我国酿酒已很盛行。
以后经过夏、商两代,饮酒的器具也越来越多,在出土的商殷文物中,青铜酒器占相当大的比重,说明当时饮酒的风气确实很盛,早初酒应当是果酒和米酒。自夏之后,经商周、历秦汉,以至于唐宋、皆是以果实粮食蒸煮,加曲发酵,压榨而后才出酒的。
数千年来,中国的酿酒事业,在历史的变迁中,分支分流以至于酿造出了许多更具有地方特色,更能反应当地风土人情的各类名酒,不同地域和不同民族的酒礼酒俗,无不构造出一个博大的渊深的名酒古国。
以上内容参考百度百科-白酒
现在代理白酒的利润高吗?前景如何?(现在代理白酒生意怎么样)
首先,过去十五年来,得益于经济的快速发展,白酒行业实际上进入了黄金发展期,整个行业发展得很好,代理白酒的人绝大部分都非常赚钱,利润很高。目前看,生意仍然非常好做。其次,有人讲,代理茅台、五粮液这样的高端白酒,利润是很高的,其实呢,这是个误解,单纯看绝对利润的话,当然高,尤其是茅台,最近3、4年经常是脱硝,企业的产能都满足不了市场需要,好卖是肯定好卖的,很多代理商都是加价销售,但总体上看,其实高端白酒的利润空间是非常透明的,而且相对利润率并不高。另外,想拿到茅台的经销权代价也是非常大,更需要雄厚的资金实力才行。第三,白酒利润率最高的其实是二三线的白酒品牌,一是本身质量是没问题的,二是利润率高,很多都能达到200%甚至更高的利润里,而且厂家普遍也比较有追求,在促销政策、市场支持方面力度往往也比较大,比如我有个朋友在南方某省代理牛栏山二锅头,几年时间就发了。第四,最近经济形势不好,白酒的二三线品牌销量不降反升。前景就砸牌子,老百姓都不喝信不过的伤人假酒,臂如我今年基本不喝白酒了,勾对酒比一前便易了不少,明眼人一看这酒肯定让人不放心,又臂如茅台洒_镇的百拾元,甚至3.5O元的都有,成本都不够这不是假酒吗?还有电视台也帮着作广告,岂不是笑话,坑老百姓吗^白酒市场现在可以说已经到了中后期,十年前做还是可以的,现在的人们喝白酒也少了,第一是开车的多了,第二是养生的人多了。为啥酒都涨价,因为销量小了,你是想代理一个的话,恐怕更不好做。销量好的已经有人做了,不好的不敢做。如果你不怕失败可以试试。要是开店的话看你选的店位置好不好。我认为十年后的白酒市场会是高档酒和低档酒共存的市场,中档酒将被淘汰。那看你代理什么酒了,茅台酒,一年就不少挣了怎么说呢,低端走量高端赚钱,看你会不会做生意,会做生意做什么都赚钱,另外看当地白酒市场大不大,利润还可以的代理元酒链还不错,具有发展前景,公司依托自身智慧供应链生态系统,深化中国白酒产业供给结构性改革。创新白酒供应链模式,搭建了工厂到消费者的直供平台,组建多维销售矩阵,产品即时送达,没有中间商赚差价,让消费者少花钱,让合伙人多挣钱,实现多方共赢。元酒链现全国范围内招募合作人,三种合伙人模式供你选择。虽然酒类行业利润空间巨大,从来不缺乏创业者,但单干将会面对较大的风险压力与资金成本压力,不如选择依托专业平台与团队指导创业,大部分风险由总部承担,个人仅需少量启动资金,由总部引流支持,盈利空间大,享受保姆式全扶持,轻松当老板,无忧创业!
现在白酒代理生意好做吗?
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按照近几年的市场行情,白酒尤其是酱香型白酒近年行情都在上涨,而且白酒是越陈越香,永远不会过期,利润仅次于香烟,现在做白酒代理完全可以,以下是我作为多年酒商的三点经验:
首先在选择品牌的时候,我推荐次高端的品牌,比如敬界酒,即使品牌支撑力比茅台、五粮液弱些,但是口感和服务都很好,价格还有提升空间,在市场上同样有机会,毕竟对于商人来说,能让自己挣钱的品牌才是好品牌。
其次是要了解白酒文化,白酒作为一种传统文化的象征,历来被上流社会所推崇,卖白酒实质上就是卖白酒文化,敬界酒融合了儒道三教千年文化,开创了五常系列酒,既仁智礼义信,每个款式的包装和口味都不同,这样比较好卖。
最后是要学会经营,代理白酒所需要的费用是不等的,敬界酒代理也分为不同的代理级别,有意向代理商根据自身实力来投资,但是不管你是什么级别的代理商,都要学会积累人脉关系,商务、礼仪、婚宴都需要用酒。
算是好做的。白酒生意好不好做取决于投资者有没有选对品牌,选好方法。
投资都有风险,选择实力靠谱的酒厂跟品牌很重要。像国康酒业,它是贵州茅台镇上比较有资历的大酒厂了,专门做53度酱香酒生产、成品、酱酒销售、定制酒、OEM酒水代工等,是当地有名的实力老厂家。?
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白酒代理生意的可行性因多种因素而异,如市场需求、竞争情况、品牌知名度、个人经验等。在考虑做白酒代理生意之前,建议进行全面的市场调研和风险评估。
从当前的市场情况来看,白酒行业仍然具有较高的增长潜力和利润空间,尤其是一些知名品牌和特色品牌。同时,随着消费者对品质和口感的追求不断提高,白酒市场的竞争也日趋激烈。因此,如果具备相关的销售经验和市场分析能力,并且能够选择合适的代理品牌和销售渠道,那么白酒代理生意是有可能取得成功的。
但是需要注意的是,白酒市场的波动性和不确定性也是存在的。例如,政策调整、经济形势变化等因素都可能对白酒市场产生影响。此外,代理白酒品牌也需要考虑到品牌的信誉度、市场口碑等因素,选择合适的品牌对于代理生意的成功至关重要。
因此,在考虑做白酒代理生意时,需要充分了解市场情况和品牌特点,结合自己的经验和能力,进行全面的风险评估和决策。同时,需要注重销售渠道的拓展和管理,提高服务质量,以增加消费者的忠诚度和提高市场竞争力。
经营白酒代理首先需要做好充分的市场调查,比如当地的市场饱和情况、消费者购买力、喝酒爱好等;其次,需要对代理的白酒进行充分的了解,知道代理的白酒适合哪些消费人群。
温馨提示:以上内容仅供参考,不作任何建议。
应答时间:2021-05-08,最新业务变化请以平安银行官网公布为准。
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散装白酒利润?
一斤散酒的利润有多少
1.就现在市面上的散装白酒的价格来说,普遍的定价实在五元到十五元之间,但是对于那些质量比较好一点的,它们的价格也就会高一些,但是一般来说,是不会特别高,这主要是因为现在散装白酒的价格比较稳定。每年的涨幅不大,因此特别受一些中老年人的喜欢,特别是现在随着养生文化的兴起,散装白酒越来越受人欢迎了。
2.现在的白酒行业是一个可以称得上是良性循环的行业,因为那些生产白酒的厂家的制作的工艺大大提高了,所以,白酒的质量也变得越来越好,但价格却没有提升。最重要的是,散装白酒的品质与正常白酒的质量并没有什么区别,所以散装白酒现在才这么受欢迎。
3.一斤散酒的利润一般就是在几块钱之间,但是散装白酒讲究的是薄利多销,所以只要销路畅通,一切都不是问题。
首先对于散装白酒的定义,它的质量等级如果说是纯粮食酒的话。利润也还可以,20~35%。关键看你的销售渠道,如果说是销售者有品牌的公司。那么批量化出售的话,价格也在15%左右。如果说零售的话,一般在30%以上。还有散装白酒质量一般的话有勾兑行为的那么利润更高。
散装酒的利润是有限的,首先人们对品牌的东西比较相信。打个简单的比方两包香烟是同样的价格但一包是中华一包是不知名的你会选择哪种?品牌的酒价格是由当地的经销商自己定的而且人家厂方经常搞活动。人们应该会选择品牌酒而且品牌酒的利润相当可观利润在百分之四十左右。我就是搞酒的是江苏今世缘高沟酒的总代理。
如果你想干个一两年那还可以考虑,想长期搞我劝你还是放弃的好,说白了骗消费者的钱就一两年,这种连锁店的散装酒品种多,竹叶青、剑南春、女儿红、老白干。。。。。什么都有,基本上全国的知名品牌的散装白酒都有,如果你是个消费者你会相信这么多品牌的散装白酒它能一家垄断销售?而且能保证原产地真宗品牌?其实无非都是借品牌卖用食用酒精勾兑的白酒,如果你是消费者你会上第二次得当吗?
当然他这个连锁店的利润是相当可观的,这种勾兑酒成本价不过5元钱,卖到二三拾元是很正常的。就看有没有愿意上当的消费者了,这种店只能在城乡结合地开(要考虑到消费人群)。
我看还是你自己掂量着办吧!!!(要想挣钱快再兑水)
至于投入,一个酒缸市场价不过100元而且是能装200斤的,但是不知道有没有加盟费之类的,剩下的你就可以自己算了啊!散装酒的利润是有限的,首先人们对品牌的东西比较相信。打个简单的比方 两包香烟是同样的价格 但一包是中华 一包是不知名的 你会选择哪种?品牌的酒价格是由当地的经销商自己定的 而且人家厂方经常搞活动。人们应该会选择品牌酒 而且品牌酒的利润相当可观 利润在百分之四十左右。我就是搞酒的 是江苏今世缘 高沟酒的总代理
白酒是我国的传统饮品,在我国有着庞大的用户群体,是食品领域的佼佼者。
但在人们日益增长的消费需求下,越来越多的白酒品牌走上了高端化路线,一瓶酒卖出了几百上千的高价,有的甚至上探至万元。
这样的价格已经远远超出了酒的酿造成本,在外界看来,做白酒都能赚大钱,于是便有“白酒是暴利行业”的说法。
纵观全球的暴利行业排行榜,白酒似乎都没有掉出过榜单,说明白酒已经是公认的暴利行业。
最近,5大知名酒企的利润率曝光似乎能佐证这一说法,网友看完表示:太上头了!
话不多说,直接上干货:
Nov1、贵州茅台:利润率49.86%;
Nov2、泸州老窖:利润率43.97%;
Nov3、五粮液:利润率34.80%;
Nov4、洋河股份:利润率32.87%;
Nov5、山西汾酒:利润率27.90%。
看完是不是觉得“醉酒当歌,利润喜人!”,当然,没有对比就没有伤害。
也许同行业看着区别不太明显,若是和营收能力同样强大的华为一对比,你就知道何为“暴利”?
有相关数据表明,华为在2020年的营收为8914亿元,利润是646亿元,利润率只有7.24%。
卖一斤散装白酒的利润有多大,散装白酒一定要把握好酒的质量,其实散装白酒利润大不大,主要是销路好不好的问题,如果你有把握或者人缘也挺好,不愁卖不出去的话,完全可以自主创业开店。
卖散酒的店面能挣钱吗?答案是肯定的,有人说散白酒的第二个春天来了,散酒利润极高,而消费者选择散酒的选择自然是因为散酒的性价比极高,口感品质和瓶装酒几乎一致,与瓶装酒相比,散酒的价格却实惠很多,客户就越多。
市面上的散白酒价格普遍在大概在五元到十几元之间,一些质量比较好的,价格会稍微高一些,但是不会特别高,现在散装白酒价格比较稳定。每年增长的幅度都不是非常的大,这也是深受现在的中老年人欢迎的原因,而且近几年,随着人们生活条件变好之后很多人都愿意喝一些纯粮食制作而成的散白酒。
现在的白酒行业应该算是一个良性循环的过程,现在的白酒生产厂家制作的工艺提升了,白酒的质量越来越好了,但是价格没有提升。人们在喝酒的时候,除了注重这些酒的质量之外,同时也会注重这些酒的价格,价格不高才是一些人购买散装白酒的重要因素。现在加盟唐三镜酿酒项目,也能够给自己带来更多的利润帮助自己能够快速的盈利。
散白酒的行内看法,它不同于成品酒,有精致的外包装,散白酒的售卖大多数是放在酒坛或塑料桶等可以进行二次使用的容器里按斤售卖。这样的售卖方式使得散白酒比成品酒降低了至少一半的成本。而且散白酒也是用纯粮酿造的,口感品质与成品酒是相似的,甚至更好,因此很多消费者更愿意购买散白酒饮用。这也是做散白酒生意赚钱的原因。
1、零售散户
这里所指的零售散户就是好酒之人,很多县城下面的农村人喜欢喝酒,天天喝又承担不了这么大的消费,那么便宜又好喝的散称白酒就成了他们的至爱!
一次10斤20斤的买,别小看这些散户,就跟打香油一样,一个人一年喝个 200斤不成问题。但是利润却比香油高出很多,按100人、每人每年100斤计算,每年的销售量就是10000斤,每斤的纯利润在4元~8元,仅这一块一年的纯利润保守也在6万元。
2、渠道批发客户
这批客户就是农村里村庄上的一些小烟酒商贸店,针对这类客户就不能坐等客户上门了,而是要主动出击。
每个村选一家类似的小店,放几十斤在他们店里,卖完了再送过来,每次送酒要把上一次的款项结清,一般只要有钱赚,他们都会按时付款的。这里自己的利润可以低一点,主要做量。
3、农村红白喜事大客户
说到这一块的利润,可能很多人都不敢相信,仅这一块做的好,一年就有好几十万的利润。
白酒行业现状分析
白酒产销量逐年下降
根据国家统计局数据,2016-2021年,中国白酒(折65度,商品量)产量呈现逐年下降的趋势。2021年,中国白酒(折65度,商品量)产量为715.6万千升,同比下降0.59%。2022年1-11月,中国白酒(折65度,商品量)产量为597.3万千升。
2016-2021年,我国白酒(折65度,商品量)的销量也呈现逐年下降的趋势,2016年实现1305.71万千升的销量;2018年,销量已下降至854.65万千升,同比下降26.43%;2019年,销量下降至755.53万千升,同比下降11.6%。可见,受“禁酒令”等政策环境的影响,我国白酒行业市场需求有所降低。2021年,综合考虑疫情、白酒提价等因素,根据测算,白酒行业的销售量为703.43万千升。
注:截至2023年1月5日,中国白酒的销售量最新数据仅更新至2019年,2020年和2021年数据为测算值。
21-30岁白酒消费者占比提高
从白酒消费的年龄分布来看,2021年上半年至2022年上半年,31-40岁消费者仍是购买的核心人群,该年龄段消费者占比接近一半;从白酒消费的年龄变化来看,2022年上半年,大部分年龄段较2021年占比减少,而21-30岁消费者占比则有所增加,从2021年上半年的20%增加到2022年上半年的23%。
男性消费者是女性的2.6倍
从白酒消费者的性别占比来看,男性消费者依旧是白酒消费的主力军,2021年男性消费者占据了白酒消费者中的超过七成比例。
消费者平均每两个月下单近三次
2022年上半年白酒销量保持持续增长,根据京东数据,白酒消费者月平均购买频次达1.44次;近8成消费者购买件数主要集中在1~2件;有多次购买行为的白酒消费者,平均购买间隔天数为4.61天,其中42.22%的消费者购买间隔天数不超过2天。
浓郁酱香最受消费者关注
近年来,随着新生代消费者的崛起,白酒的口感成为左右用户消费决策的重要因素。其中,浓郁酱香、口感甘冽、留香持久成为消费者购买白酒考虑因素趋势词前三。
—— 更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》
白酒行业现状分析如下:
白酒是中国的传统产品,市场潜力巨大。无论是从市场需求,还是从从业人员上来说都是其它酒类无法比拟的。
中国白酒种类很多,分为酱香型、浓香型、清香型、米香型等多个香型,其中浓香型占全国白酒消费市场的80%以上,基本上饱和,饱和的原因就是浓香型白酒口感大多数人比较接受,能够工业化的大生产。
主要是以液态法为主,要做浓香型酒唯一的优势就是从价格上比其他酒低,其他香型的白酒要么就是多数消费者不接受这个香型,要么就是生产能力有限等多种因素。
另一方面,以贵州茅台、五粮液、泸州老窖为代表的高端白酒,近些年来持续高速增长。显然,在当前的社会背景下,白酒行业分化严重,高端白酒的增长前景无疑更为广阔。
白酒行业分析师蔡学飞就认为,中国白酒在整体分化趋势下加速品牌化与品质化进程,马太效应明显,优势不断扩大,价格带不断升级,而区域中小型企业市场不断被一线酒企掠夺,酒类消费挤压态势越发明显。“一线名酒会加速成长,区域中小酒企会加速衰退。”蔡学飞说。
中国食品产业分析师朱丹蓬认为,白酒行业两极分化加速,高端白酒增长态势强劲,次高端以及地方性白酒涨价成功的品牌估值将会大幅上涨。浙商证券也认为,预计一线名酒贵州茅台、五粮液中短期受疫情影响最小,第三季度在宴席需求带动下有望出现报复性反弹。
行业主要上市公司:贵州茅台(600519)、五粮液(000858)、泸州老窖(000568)、洋河股份(002304)、山西汾酒(600809)、今世缘(603369)、水井坊(600779)、古井贡酒(000596)、伊力特(600197)、舍得酒业(600702)、皇台酒业(00995)、迎驾贡酒(603198)、金种子酒(600199)、天佑德酒(002646)、顺鑫农业(000860)、酒鬼酒(000799)、口子窖(603589)、老白干酒(600559)、金徽酒(603919)。
本文核心数据:白酒行业产量、白酒行业销量、白酒行业产销率、白酒行业市场规模。
白酒产销量逐年下降
根据国家统计局数据,2016-2021年,中国白酒(折65度,商品量)产量呈现逐年下降的趋势。2021年,中国白酒(折65度,商品量)产量为715.6万千升,同比下降0.59%。2022年1-11月,中国白酒(折65度,商品量)产量为597.3万千升。
2016-2021年,我国白酒(折65度,商品量)的销量也呈现逐年下降的趋势,2016年实现1305.71万千升的销量;2018年,销量已下降至854.65万千升,同比下降26.43%;2019年,销量下降至755.53万千升,同比下降11.6%。可见,受“禁酒令”等政策环境的影响,我国白酒行业市场需求有所降低。2021年,综合考虑疫情、白酒提价等因素,根据测算,白酒行业的销售量为703.43万千升。
注:截至2023年1月5日,中国白酒的销售量最新数据仅更新至2019年,2020年和2021年数据为测算值。
2016-2019年,我国白酒行业的产销率呈现先上升后下降的趋势。2018年,在行业产量大幅下降的情况下,去除了大量的白酒库存,实现99.30%的产销率;2019年,行业产销率下降至97.3%,比2018年的产销率下降了2%。根据2021年中国白酒(折65度,商品量)产量和销售量可以计算出,2021年中国白酒行业产销率为98.3%。
注:截至2023年1月5日,中国白酒的产销率最新数据更新至2019年,2020年和2021年数据为测算值。
贵州茅台和泸州老窖的产能利用率远高于同行
贵州茅台和泸州老窖的产能利用率远高于同行。根据2021年财报,茅台酒制酒车间设计产能为4.27万吨,实际产能为5.65万吨,产能利用率达132.32%;从贵州茅台整体产能来看,公司整体产能利用率达113.84%。泸州老窖2021年设计产能和实际产能均为17万吨,产能利用率为100%。
白酒行业规上企业销售收入突破6000亿元
2016-2021年,我国白酒行业规模以上企业销售收入总体上呈先下降再上升的趋势。2019年,白酒行业加速推进供给侧结构性改革,随着去产能和调结构的逐步深化,行业总体呈现产出规模稳中有降、产出效益逐步提升的新特征,全国规模以上白酒企业实现销售收入5617.82亿元,同比增长4.74%。2020年中国规模以上白酒企业累计销售收入达到5836.39亿元,较2019年增长3.89%。2021年,根据中国酒业协会披露,2021年白酒行业规模以上企业销售收入为6033亿元。
更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》。