本文目录一览:
- 1、为什么拉菲都说是82年的
- 2、为什么说82年的拉菲是最好的?
- 3、82年的拉菲为什么那么贵?
- 4、为什么电视上演到喝拉菲总是要说82年的拉菲?
- 5、为什么要喝82年的红酒?
- 6、为什么大家都要82年的拉菲呢,很好喝吗
- 7、82年的拉菲是什么梗
- 8、82年拉菲不过期吗 为什么82年的拉菲好
- 9、82年的拉菲是什么意思
为什么拉菲都说是82年的
1、82年的拉菲的名气大,口感好,又价格高昂,所以82年的拉菲也成了一种身份的象征。
2、拉菲,是享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一,是法国红酒的代表,其口感馥郁芬芳,韵律优雅,层次极为丰富,有着独一无二的波尔多红酒的风采,是华丽的典范。而1982年法国波尔多梅多克气候,雨水,湿度,土质等等条件都非常的好,所以酿造的葡萄酒口感就很好,而该年份葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好评,之后就被大家追捧,因此变得非常的贵。
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为什么说82年的拉菲是最好的?
可以从两个方面理解:第一,相对于波尔多产区来说,82年一个当时被看轻的年份,最后酿成的葡萄酒品质却十分惊人;第二,82年份到现在非常适宜品尝,也许有别的更好的年份,但是过早或过晚的都不太适合现在品尝。不过是不是82年的其实并没有那么重要,只要是正牌大拉菲就足够惊艳了。之前参加了法国康帝国际的极致名庄朝圣之旅,有幸在拉菲酒窖中品尝了大拉菲,口感惊艳,体验也非常难忘。
一般红酒以存放20年为最佳,但是超过20年的就很容易变质了。红酒年代标识有两种,一种是正面一种是反面的,酒标正面的话,或酒瓶上标的年份,通常都很久远的话,那是这个酒庄开始建的时候的年份如果是背面酒标的年份,大多是酒装瓶的年代。常说82年红酒是因为有原因的,82年份在法国并非最好的年份。但那年拉菲庄园的小环境还算不错,再加上当年产酒较少,物以稀为贵,82拉菲就一直炒到19880元/瓶一般而言,好的葡萄酒要有三好:好的产地、好的年份、好的酿酒师。葡萄酒讲究“七分原料,三分酿造。”又说:好的葡萄酒是生长出来的。可见,合适的产地(意味着好的土壤、水源、气候等)是好酒的第一要素,如法国波尔多、勃艮第,中国的烟台等都是公认的好的产地。所谓好的年份,是指葡萄收获年份阳光充足,雨水较少。葡萄酒年份的好坏决定了酒的好坏,相应也决定了葡萄酒的陈年能力。如果这个年份多雨潮湿,葡萄皮薄和水多,这样的年份的酒一般会是快熟而不能陈年。并非越早的酒就越好,也并非越早的酒就应该越贵
82年的拉菲为什么那么贵?
个人认为82年的拉菲之所以贵,主要有三个方面的原因:
首先,好品质造就的高价格。
小编对于葡萄酒的认知比较浅薄,所以就去查了一些资料,而根据大多数的资料现实,82年是波尔多葡萄酒产区盛产丰收的年份,那一年在20世纪来讲算是最为风调雨顺的一年,阳光、气温、湿度都达到了葡萄生长与酿酒的最佳条件,所以种植出来的葡萄的品质非常的高,同样,酿出来的酒自然也是集天时地利人和于一体,拥有着得天独厚的香醇。好品质的酒自然会受到懂酒、爱酒人士的追捧,价格高些自然也能被大家所接受。
其次,商业附加价值的叠加造就的高价格。
好的商品人们总会不自觉的给它赋予一些它本身所不具有的商业附加价值,比如高端、品质、年代久远。我们经常会在大量的影视剧中看到一些比较有身份、有地位的人去吃西餐只点82年的拉菲,似乎这样才足够有格调,也似乎只有82年的拉菲才能配得起自己的身份与地位,因此无形之中就给这个商品增加了一些比较高端的商家附加价值,让它的实际价格要远远高于它本身的价值。
最后,商业炒作比较厉害。
最后,个人认为它这么贵也要归功于商业炒作。在市场上,只要有利可图就不乏一些人会去投机倒把,就不乏有一些人会去炒作价格,对于这些炒作者来说,一瓶82年的拉菲仅倒一次手或许就会翻十几倍不止,再加上市场流转过程中的运输者、经销者、以及最后高级餐馆叠加的利润与服务费,到消费者手里当然已经到达了一个无法企及的高度。
总之,个人认为,无论什么时候,一个商品的价格是由多方面因素综合作用的结果,所以贵也是有一定的道理的。
为什么电视上演到喝拉菲总是要说82年的拉菲?
红酒看年份,82年的菲拉是因为那个年份的菲拉品质很好,品质好价格就贵嘛
因为红酒不同于白酒。白酒是时间越久越好,而红酒则要看葡萄的质量。历史上八二年的葡萄长势最好,所以说八二年
因为82年的拉菲最珍贵
装B
在法国,对年份有这样严谨的定义——年份是贴在葡萄酒瓶上确保生产年的格里历年(格里历年=365.2425日)数字。Millesimes这个葡萄酒专有名词,就是专指葡萄酒的出生日期。在酒的标签上标明它的身份,一是证明这个酒的酒龄,二是说明葡萄收获的年份。尤其是后一项,收获葡萄的那个年份,是决定葡萄酒品质的主要因素。因为每一年的气候、雨水等自然条件不同,影响葡萄的质量,进而影响葡萄酒的品质与价格。冯先生给我们举了一个例子。比如,1982年,法国的葡萄收成好,根据一系列的严格评分标准,被评为100分。而早它一年的1981年及晚一年的1983年,评分都不高,所以1982年的拉菲的价格高达3万多一支,但1981年和1983年的却只要七八千元。由此可看出,并不是年份越长,酒越珍贵。因此,很多会说82年的拉菲也不奇怪了
而中国市场上消费的红酒量以大大超过了进口粮。很多市场上充斥的都是假货。
为什么要喝82年的红酒?
酿造的不多,口感好,年份久,当年的葡萄好,
现在这个时期是它在瓶内成熟的最佳时期。82年的葡萄酒为什么贵
因为那年的气候非常适合葡萄的生长,及酿造的就的品质好,所以才贵
80的就没有82的贵。如果不信可以去打听一下
一般而言,好的葡萄酒要有三好:好的产地、好的年份、好的酿酒师。 葡萄酒讲究“七分原料,三分酿造。”又说:好的葡萄酒是生长出来的。可见,合适的产地 (意味着好的土壤、水源、气候等)是好酒的第一要素,如法国波尔多、勃艮第,中国的烟台等都是公认的好的产地。所谓好的年份,是指葡萄收获年份阳光充足, 雨水较少。 葡萄酒年份的好坏决定了酒的好坏,相应也决定了葡萄酒的陈年能力。如果这个年份多雨潮湿,葡萄皮薄和水多,这样的年份的酒一般会是快熟而不能陈年。并非越早的酒就越好,也并非越早的酒就应该越贵。82年份在法国并非最好的年份。但那年拉菲庄园的小环境还算不错,再加上当年产酒较少,物以稀为贵,82拉菲就一直炒到19880元/瓶
很多酒是讲究年份的
红酒也是
与白酒不同的是,白酒年代越长越好
而红酒不仅要看年代长短,还要看出产的年份是哪一年,因为红酒是用葡萄酿制的,气候决定葡萄的品质,也就影响到酒的质量,所以红酒不是年代越久就越好
82年,葡萄的品质是近50年来最好的,所以那年产的红酒质量也是最好的,所以82年的红酒价格非常昂贵,而酒本身则具有很好的收藏价值
红酒里面,大家听得最多的一定是“82年的拉菲了”。在世界上各国各地,各门各派的酒王中,最出名的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。
第一,历史。拉菲庄是由一名姓拉菲(Lafite)的贵族创园于1354年,在十四世纪已相当有名气。到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵(J. D. Segur)购得。希刚当时在酒界叱咤风云,他同时拥有顶级的历史名庄拉图(Chateau Latour)、武当王(Chateau Mouton)和凯龙世家(Chateau Calon-Segur)。法王路易十四曾说希刚家族可能是法国最富有的家族。在十七世纪,法国基本上是布根地(Burgundy)酒的天下。而当时上流社会的著名“交际花”法王路易十五的情妇庞巴迪却对拉菲情有独钟。令拉菲往往成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。1755年希刚家族的第三代掌门人去世后,拉菲产权进入了一段较为混乱的历史时期。但拉菲酒的品质依旧不为人失望。直至1868年詹姆士.罗富齐爵士(Baron James Rothschild)在公开拍卖会上以天价四百四十万法郎中标购得。该家族拥有拉菲庄一直至今,而且一直能把拉菲庄的质量和世界顶级葡萄酒的声誉维持至今。
第二,1855年的评级。葡萄酒爱好者都知道,波尔多在1855年对该区的名庄进行了评级。当时他们在多如繁星的庄园中选出了61个最优秀的名庄叫作Grand Cru Classe(中文可称作列级名庄)。在61个中又分为5个级别。其中第一级有四个,它们分别是拉菲庄(Chateau Lafite)、拉图庄(Chateau Latour)、马歌庄(Chateau Margaux)和红颜容庄(Chateau Haut Brion)。而四个中拉菲排名第一。
第三,拉菲是目前世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录保持者。美国的第三任总统汤马士杰弗逊(Thomas Jefferson)不单是总统,他还是十八世纪最出名的酒评家。相当于今天的派克(Robert Parker)。1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶1787年由Thomas Jefferson签名的拉菲以十万五千英镑的高价由Forbes杂志老板Malcolm Forbes投得。创下并保持了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录。
第四,拉菲的品质和个性是无与伦比的。能拥有世界顶级的优秀品质,当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候(Micro Climate)得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷,每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中嘉本纳沙威浓(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅乐(Merlot)占20%左右,其余为嘉本纳弗郎(Cabernet Franc)。平均树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒(每箱12支750ml算)。此产量踞所有世界顶级名庄之冠。以此产量及其能维持的价格相比,拉菲庄的成就真是无人能及。拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法,基本不使用化学药物和肥料,以小心的人工呵护法,让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选,不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选,确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树,如没有总公司的特约,拉菲庄一般是不允许别人参观的。除此之外,拉菲庄还是出名愿花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄。拉菲酒的个性温柔婉细,较为内向,不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔顺,所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄王国中的“皇后”。
为什么大家都要82年的拉菲呢,很好喝吗
身份的象征
第一,酿造好的葡萄酒,首先就是要有好葡萄,而好葡萄,就要好的年份,比如结果的时候要少雨多阳光,发芽的时候要雨水滋润,这样结出的果实结出的葡萄才是好葡萄。比如说吧,拉菲其实才是一级庄,还有个特级庄最高级的,在2012那年由于葡萄不好而放弃酿酒。所以年份很重要,82年是好年份,另外05年和09年也是好年份。
至于拉菲嘛,的确是因为它宣传地好,拉菲等波尔多列级庄为法国文化传播推广做出了巨大的贡献。所以它更为了身份地位的象征,它确实是贵,但我觉得它还是值那个价的。而且其实很多逼格还很高架子更高比它还贵的的都有,什么车库酒啸鹰之类的。所以拉菲的确不错。
另一方面,也是中国人葡萄酒文化非常缺失,一般人只懂得“波尔多”和“拉菲”,曲高和寡。不过说实话不怪中国人文化少,只怪钱太多;人傻钱少讨人喜,人傻钱多遭顾忌。你说什么玛歌就是犯贱,说什么波美侯就是犯贱,说什么梅多克就是犯贱,说什么波亚克也是犯贱。他们只认识拉菲。
82年的拉菲是什么梗
82年的拉菲是指一瓶来自1982年的拉菲红酒,这一年份的红酒因其优秀的品质和昂贵的价格而成为高规格的代名词,常常被用来形容人的挥金如土和品味。
由于该流行语的使用广泛,还衍生出许多类似的句子,比如:82年的牛奶、82年的可乐、82年的雪碧、82年的雷碧、82年的敌敌畏等等。这些都被网友制作成表情包而广泛流传。
82年的拉菲,网络流行语,源自影视剧中开拉菲的桥段,由于82年的拉菲红酒、 品质好、价格昂贵,所以“82年的拉菲”是高规格的代名词,来衬托人物的挥金如土和品味。与之相媲美的大概也只有“酒吧神龙套”了,常常在网络聊天时作为表情包使用。 因为这年份的红酒价值不菲,以至于“来瓶82年拉菲”一词成为高逼格的代名词,屡试不爽的装逼神器。,由于该流行语的使用广泛,还衍生出许多类似的句子,比如:82年的牛奶、82年的可乐、82年的雪碧、82年的雷碧、82年的敌敌畏等等。这些都被网友制作成表情包而广泛流传。
82年拉菲不过期吗 为什么82年的拉菲好
1 82年拉菲不过期吗 82年的拉菲会过期,但不是现在。
红酒的最佳饮用时期称为“适饮期”,在适饮期之后,就会慢慢进入品质衰落期,所以最好在红酒的适饮期内将其喝掉。
而82的年拉菲,在1990年代初刚进入适饮期,且适饮期长达50年,也就是说到2040年,82年拉菲还是可以喝的。在之后酒的品质就会慢慢下降,变得不适合饮用。
需要注意的是,保存红酒的方式、环境、温度等等,都可能会影响红酒的适饮期。
为什么国内红酒保质期都是10年 我国在2007年开始实施的《预包装饮料酒标签通则》规定:酒精度超过10度的葡萄酒或者其他酒精饮料,可以不用标注保质期。而国内进口红酒等为了避免不必要的麻烦,一般都会将保质期标注为10年或者20年,其实优良的红酒保质期并不止这么短的时间。
2 为什么82年的拉菲好 “拉菲”是拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)酿造的干红葡萄酒的简称,拉菲本身是就是很好的酒,而在1982年的法国波尔多,当时有一名酒评师罗伯特·帕克,在品完拉菲之后却给出了100分满分,称1982年是整个世纪最好的年份。
且在1982年的波尔多红酒上市之后被确定慢熟型,存放越久越是历久弥香,1990年代初刚进入适饮期,且适饮期长达50年。
再加上波尔多红酒当得上“世纪年份”的也就只有2010、2009、1982、1961这四个年份而已。61年和82年的拉菲都是比较稀少的,再加上收藏家的热衷,商家和拍卖会的炒作,近年来82年拉菲的价格也卖的非常贵。
3 82年拉菲怎么保存 理论上来说,地窖密闭阴暗的恒温环境,湿度在70%左右,是最适合82年拉菲保存的。但是很少有人会专门建地窖来保存红酒,因此只要是在阴暗、恒温的环境下保存都是可以的。
同时还要注意避光、并且避免和洋葱大蒜等气味重的食物一起保存。期间注意要少打开,减少搬运,平整存放。
4 82年拉菲到底有多少 每年正儿八经拉菲的产量不会超过24万瓶,拉菲在82年的实际产量为18万瓶,根据惯例,酒庄收藏了其中的15%,除去上一年的订单之后,世界各地的收藏家们又收藏了20%,这就已经有小一半的82年拉菲被收藏掉了。
到了91年的适饮期,年销售达到了1.5万瓶,绝大部分都卖给了欧洲的贵族,等到95年的时候,82年拉菲的市场存有量只剩下不到2万瓶。这时候的拉菲已经被炒到了天价,很多收藏者也不愿意再将拉菲拿出来售卖,82年的拉菲在市面上已经是一瓶难求的珍品。
也有人问,37年过去了,82年拉菲还没有喝完?那是因为没有考虑到市面上被喝掉的假冒“82年拉菲”啊。
82年的拉菲是什么意思
82年的拉菲是享誉世界的法国波尔多地区顶级酒庄拉菲酒庄出产的顶级葡萄酒。拉菲酒庄是世界五大顶级酒庄之一,有着悠久辉煌的造酒历史,其生产的葡萄酒在产地和酿造技术方面被认为是品质的保障。而1982年是拉菲酒庄的黄金年份,气候条件十分适合葡萄的生长,葡萄的品质极佳,酒酿成后就受到国际上各大酒评师的好评。因此,82年的拉菲成为高规格、高品质的代名词,其身价也暴涨,从当初刚出产的几千块钱涨到现如今的10万多一瓶,价格上涨了十几倍,成了全世界葡萄酒爱好者的收藏最爱。
82年的拉菲意思是:因为拉菲是享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一,是法国红酒的代表,而1982年在当年是难得的好年份,气候条件绝佳那年使得葡萄的质量都非常的好。
所以该年份葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好评,因此也非常的贵。
该词之所以走红主要因为来瓶82年的拉菲已经成为了影视剧里面有钱人的惯用台词了,其中比较有名的场景电影《赌神》里面发哥说过,《古惑仔》里面陈浩南也要喝,所以吃瓜群众们学以致用常常用该词来装模作样。
拉菲
拉菲红酒(Chateau Lafite-Rothschild)是法国拉菲酒庄出品的红酒,其名来源于加斯科方言“la hite”,意为“小山丘”,拉菲红酒花香、果香突出,芳醇柔顺,被称为葡萄酒王国中的“皇后”。拉菲红酒能拥有世界顶级的优秀品质。
当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷,每公顷种植八千五百棵葡萄树,其中卡本妮苏维翁(国内译名:赤霞珠)占70%左右,梅洛占20%左右,其余为卡本妮弗朗克。平均树龄在四十年以上。