本文目录一览：
- 1、金酒可以调什么鸡尾酒
- 2、金酒调制的鸡尾酒有哪些
- 3、鸡尾酒六大基酒·金酒
- 4、一般调制鸡尾酒的金酒为荷式金酒
- 5、被称为鸡尾酒心脏的是( )
- 6、金酒可以和威士忌一起喝吗
- 7、鸡尾酒有哪些
- 8、金酒基酒的鸡尾酒配方有哪些
- 9、金酒可以调什么鸡尾酒好喝(金酒能调什么鸡尾酒)
金酒可以调什么鸡尾酒
金酒做基酒能调制的鸡尾酒有：
1、 barbary coast巴比伦海岸
材料：1oz（盎司）金酒、1oz可可利口酒、1oz苏格兰威士忌、1oz糖浆。
调法：将上述材料用碎冰摇好后，倒入栽杯中。
载杯：古典杯。
2、 longisland ice tea长岛冰茶
材料：1/2oz 伏特加（vodka）、1/2oz朗姆酒（rum）、1/2oz龙舌兰（tequila）、1/2oz橙皮酒（triplesec）、1/2oz野莓香甜酒（sloe gin）、1/2oz柠檬酒（lemonjuice）、1/2糖水、冰块、可乐适量。
调法：将所有材料放入shake壶中，摇晃后倒入酒杯中，再加入8分满的可乐。
3、 count currey康特卡里
材料：2oz金酒、1瓶香槟（冰镇的）、1茶匙糖浆。
调法：将酒、料（除香槟外）用碎冰摇好后，滤入载体中注满香槟。
载杯：香槟酒杯。
4、 pink lady粉红女郎
材料：28ml金酒、14ml柠檬汁、8.4ml红石榴酒、8.4ml君度酒、半只蛋清。
调法：摇匀
载杯：鸡尾酒杯
5、 singapore sling新加坡司令
材料：20ml柠檬汁、10ml樱桃白兰地酒、30ml金酒、60ml冰镇苏打水。
调法：摇和法，将除苏打水之外的其他材料用摇酒器摇妥，滤入加满冰块的平底高杯中，加入冰镇苏打水并搅合。
载杯：杯口装饰1片柠檬片盒1粒红樱桃。
金酒调制的鸡尾酒有哪些
金酒调制的鸡尾酒有：马提尼、吉普森、红粉佳人。
一、马提尼
制作材料：
1、探戈雷干金酒50ml。
2、若丽·普拉味干味美思酒10ml。
3、带核橄榄1颗。
制作方法：
1、将探戈雷金酒、干味美思酒、冰块放入混酒杯，用调和法混合搅拌。
2、放置滤冰器，将混合好的酒液滤入鸡尾酒杯中。
3、将橄榄插在鸡尾酒签上，放入鸡尾酒杯中。
二、吉普森
制作材料：
1、干金酒60ml。
2、干味美思酒1ml。
3、小洋葱两颗。
4、柠檬皮。
制作方法：
1、将干金酒，干味美思酒和冰块放入混酒杯中轻轻搅拌。
2、将1倒入鸡尾酒杯中，滴入柠檬皮汁，将小洋葱插在鸡尾酒签上，放入杯中。
三、红粉佳人
制作材料：
1、干金酒40ml。
2、红石榴糖浆5ml。
3、柠檬汁10ml。
4、蛋清1/2个。
5、牛奶1茶匙。
制作方法：
1、将鸡蛋打碎，把蛋清和蛋黄分开（只使用蛋清）。
2、将上述材料全部放入摇酒壶中，上下用力摇动。
3、将2的酒液倒入鸡尾酒杯中。
金酒分类
1、英国金酒
又称干金酒，是用玉米、大麦芽和其他谷物搅碎、加热、发酵、蒸馏二次而得。英国金酒物色透明，气味清香，口感醇美爽适。既可纯饮，又可作为鸡尾酒的基酒。常见的品牌有哥顿金酒、必富达金酒等。
2、荷兰金酒
荷式金酒产于荷兰，主要的产区集中在斯希丹（Schiedam）一带，是荷兰人的国酒。荷式金酒被称为杜松子酒（Geneva），是以大麦芽与稞麦等为主要原料，配以杜松子酶为调香材料，经发酵后蒸馏三次获得的谷物原酒。
3、美国金酒
美国金酒为淡金黄色，因为与其它金酒相比，它要在橡木桶中陈年一段时间。美国金酒主要有蒸馏金酒（Distiledgin）和混合金酒（Mixedgin）两大类。
鸡尾酒六大基酒·金酒
金酒又名叫杜松子酒，最先由（荷兰）生产，在（英国）大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。
荷兰金酒是以大麦芽与裸麦等为原料，经发酵后蒸馏三次获得谷物原酒，然后加入杜松子香料再蒸馏。最后将精馏而得的酒贮存于玻璃槽中待其成熟，包装时稀释至酒度量40度左右，荷兰金酒色泽透明清亮。香味突出，风格独特，适宜于单饮，不宜作鸡尾酒的基酒。
英国金酒的生产过程比荷兰金酒简单，它用食用酒精和杜松子以及其它香料共同蒸馏而得-干金酒、酒液无色透明，气味奇异清香，口感醇美爽适, 既可单饮，也可与其它酒混合配制或作鸡尾酒的基酒。故有人称金酒为鸡尾酒的心脏。
金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和、果味金酒。
一般调制鸡尾酒的金酒为荷式金酒
不是。一般调制鸡尾酒的金酒多为英式金酒，而非荷式金酒。
首先，要明确什么是金酒。金酒，又名叫杜松子酒（Geneva）或琴酒，最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。荷兰金酒是以大麦芽与裸麦等为原料，经发酵后蒸馏三次获得谷物原酒，然后加入杜松子香料再蒸馏。最后将精馏而得的金酒贮存于玻璃槽中待其成熟，包装时稀释至40度左右，荷兰金酒色泽透明清亮。
然后，英式金酒和荷式金酒的区别主要在于味道、香气和酿造方法上。英式干味金酒是一种淡体金酒，在干味苦艾酒、香草和其它药草中加入柑橘、柠檬和甜味杜松子。其口感不甜，带有一些杜松子的味道，香气柔和，口味纯净清爽。荷式金酒色泽透明清亮，酒香味突出，香料味浓重，辣中带甜，风格独特。无论是纯饮或加冰都很爽口，酒度为52度。
最后，虽然荷式金酒也有其独特的风味和用途，但在调制鸡尾酒时，英式干味金酒更为常见。因为其口感清爽，香气柔和，更容易与其他材料混合，调制出美味的鸡尾酒。例如，经典的鸡尾酒“干味苦艾酒马提尼”就是使用英式干味金酒调制的。
被称为鸡尾酒心脏的是( )
被称为鸡尾酒心脏的是金酒。
金酒，又名叫杜松子酒（Geneva）或琴酒，最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。
金酒（Gin）诞生在荷兰，成长在英国。是鸡尾酒中使用最多的一种酒，有鸡尾酒心脏美誉。荷兰有一个贵族叫威廉三世，在英国的王室继承问题争端发生时，与英国王室成员通婚，成为了英国王子，最终成为威廉三世。
当时，英格兰没有酒精度很高的酒，最多只有啤酒这种饮料。威廉三世开始从法国引进白兰地，从苏格兰引进威士忌。不过，由于进口货物量很少，财政收入也不多。威廉三世于是将荷兰产的金酒挪到英格兰生产，并且鼓励大家饮用。金酒开始被大量饮用，其品质也逐渐提高，最终成长为世界第一的酒。
金酒———杜松子酒是世界名酒之一。金酒具有芳芬诱人的香气，无色透明，味道清新爽口，可单独饮用，也可调配鸡尾酒，并且是调配鸡尾酒中惟一不可缺少的酒种。
金酒可以和威士忌一起喝吗
经查询，获得以下有用信息：
由于二者饮用起来口感都是烈性酒，所以人们往往会将二者倒在一起。但实际上二者所用原料完全不同，倒在一起会影响品出二者独有的似有若无的酒香。
**金酒可以和威士忌一起喝**。威士忌加金（WhiskeyandGold）就是将威士忌和金酒混合而成的鸡尾酒，这种鸡尾酒在调酒师界非常受欢迎，因为它的味道和酒精度数都非常独特，能够让喝酒的人们体验到浓郁的威士忌和清爽的金酒的结合，而且还能够让饮酒者享受到不同种类酒的不同口感。
鸡尾酒有哪些
鸡尾酒有白兰地、金酒、朗姆酒、特基拉、伏特加。
1、白兰地Brandy
白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，意为烧制过的酒。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地通常被人称为葡萄酒的灵魂。世界上生产白兰地的国家很多，但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中，尤以干邑地区生产的最为优美，其次为雅文邑地区所产。
2、金酒Gin
金酒是以谷物为原料，加入杜松子等调香材料，经过发酵、蒸馏制成的烈酒。因此金酒又称为杜松子酒。按口味分可分为干金酒（辣味金酒）、老汤姆金酒（加甜金酒）、荷兰金酒和芳香金酒（果味金酒）四种。
3、朗姆酒Rum
朗姆酒是由蔗糖酿造的蒸馏酒。口感甜润、芬芳馥郁，酒精度在42%~50%之间。朗姆酒根据色泽分为：口感清爽、味道清冽的白朗姆酒；味道浓厚、酒液呈金褐色的金朗姆酒；酒味芳醇、酒液呈褐色的黑朗姆酒。
4、特基拉Tequlia
特基拉就（又称龙舌兰酒）是以龙舌兰属（Agave）的植物为原料酿造而成的。龙舌兰叶片坚挺带刺，喜欢阳光充足、干燥的环境，主要产于美洲热带地区。龙舌兰汁乳白如奶，甘甜可口，为沙漠跋涉的旅客提供了“水”源，因而被称为“沙漠之泉”。
墨西哥人常常净饮特基拉。他们在子弹杯中倒入30毫升特基拉，然后准备好一个小蝶，碟内放几片柠檬和少量食盐，饮用时，将食盐撒在手背或者虎口处，嘴唇蘸盐，一口喝掉特基拉酒，再吞食柠檬片。
5、伏特加Vodka
伏特加的名字源自于俄语“Boska”一词，是“水酒”的意思。伏特加是俄罗斯和波兰的国酒，由谷物作为主要原料，高温蒸馏而成。伏特加无色透明，口味烈，酒中所含杂质较少，口感纯净，劲大刺鼻，酒精浓度一般在40%~50%（V/V）之间。
金酒基酒的鸡尾酒配方有哪些
金酒基酒的鸡尾酒配方有哪些？下面一起来看看小编今天的分享吧。1、飞行Aviation材料：金酒45ml、Maraschino黑樱桃酒10ml、紫罗兰香甜酒5ml、柠檬汁20ml、糖水5ml。作法：将材料全部放入雪克杯中，加入冰块，摇荡均匀后，滤掉冰块，倒入冰镇过的马丁尼杯中，喷附柠檬皮油完成。2、马丁尼兹Martinez材料：金酒45ml、Stock甜苦艾酒10ml、Maraschino黑樱桃酒5ml、胶糖浆1滴、Booker's苦精1滴。做法：将全部材料放入调酒杯中，加入冰块，搅拌均匀后，滤掉冰块，倒入冰镇过的马丁尼杯中。3、橙花OrangeBlossom材料：金酒45ml、柠檬角一个、柳橙汁。做法：将冰块、金酒放入杯中，挤入柠檬角的汁液，注入柳橙汁至八分满，稍加搅拌后完成。4、琴费士GinFizz材料：金酒45ml、柠檬汁30ml、糖水15ml、苏打水。做法：在雪克杯中放入冰块、金酒、柠檬汁、糖水，摇荡均匀后，滤掉冰块，倒入装满冰块的玻璃杯中，注入苏打水至八分满，稍微轻轻搅拌完成。5、金汤力材料：金酒（Gin）1盎司，汤力水（Tonic）1听。做法：在直筒高杯中，加入一半左右冰块，倒入至少8成满汤力水和约一盎司金酒，稍微搅拌一下。再放入一片柠檬即可。拓展小知识金酒鸡尾酒的调制方法1、准备原料：干金酒2盎司、苦精2—3滴、柠檬皮适量。2、以3盎司鸡尾酒杯为例，先将杯子作冰镇处理，提前将杯子放冰箱冰镇或在杯中加冰块，待外部结霜后将冰块和里面的水倒掉。3、雪克壶内加5—6块冰，用量酒器将金酒量好后倒入壶内，滴2—3滴苦精入雪克壶，盖上壶盖，大力摇晃至壶外部结霜后，打开壶盖，将混合好的酒液倒入杯中，拧几滴柠檬皮汁入杯，上装饰，完成。4、还有一种调法是直调法：杯子冰杯处理，滴2—3滴苦精入杯内，用量酒器量好金酒倒入杯中，拧几滴柠檬皮汁入杯，用吧勺在杯内轻轻搅拌几下，上装饰，完成。
金酒可以调什么鸡尾酒好喝(金酒能调什么鸡尾酒)
1.金酒可以调巴比伦海岸、长岛冰茶、金马天尼等鸡尾酒。
2.金酒是用杜松子或大麦芽等谷物发酵蒸馏而成的烈酒。
3.一般会往金酒中加入苦艾酒或者汤力水、柠檬片和苏打水勾兑成鸡尾酒，口感顺口，伴有柠檬的清香。
4.BarbaryCoast巴比伦海岸材料：1oz（盎司）金酒、1oz可可利口酒、1oz苏格兰威士忌、1oz糖浆。
5.调法：将上述材料用碎冰摇好后，倒入栽杯中。
6.载杯：古典杯。
7.LongislandIceTea长岛冰茶材料：1/2oz伏特加（Vodka）、1/2oz朗姆酒（Rum）、1/2oz龙舌兰（Tequila）、1/2oz橙皮酒（Triplesec）、1/2oz野莓香甜酒（SloeGin）、1/2oz柠檬酒（Lemonjuice）、1/2糖水、冰块、可乐适量。
8.调法：将所有材料放入Shake壶中，摇晃后倒入酒杯中，再加入8分满的可乐。