本文目录一览：
- 1、aoc和aop代表红酒的什么级别
- 2、葡萄酒aop级与aoc级有什么不同
- 3、红酒等级aoc和aop是什么意思
- 4、红酒等级aoc和aop是什么意思
- 5、aoc是什么意思
- 6、AOP红酒与AOC区别
- 7、红酒等级AOC和AOP是什么意思
- 8、法国红酒分六个等级
- 9、法国红酒AOC与AOP的区别是什么
aoc和aop代表红酒的什么级别
等级AOC、AOP都是法国葡萄酒等级中的最高级，都是法定产区葡萄酒的意思。AOC是旧版等级，而AOP是新版等级，两版都可以使用。在新的法规下，法国葡萄酒被分为3个等级，分别是AOP、IGP和VdF。
为了响应欧盟的改革并配合欧洲农产品级别标注形式，法国也于2009年进行了一次改革，于是新的AOP体系取代了原有的AOC制度；VDQS这一等级在2011年被正式撤销，原有的VDQS葡萄酒或被提升或被降级；所有的VdP和VdT葡萄酒分别被IGP和VdF取代。
葡萄酒aop级与aoc级有什么不同
名称不同，目的不同。1、aop是欧盟对葡萄酒的产区和产地认证，包括法国在内的其他欧盟成员国都使用aop制度，而aoc是法国葡萄酒产区和产地认证的最早形式。2、aop级别旨在保护特定产区的葡萄酒的质量和地理特征，同时也保护了这些产区的名称免受侵权，而aoc级别旨在保护法国特定产区的葡萄酒的质量和独特性。
红酒等级aoc和aop是什么意思
红酒等级aoc和aop都是法国红酒等级的最高级，意思是法定产区葡萄酒。
在正式的分级制度中，AOC是法国葡萄酒的最高等级，占据了总产量的一半。接下来则是 VDQS（优良地区酒）这一分级，这是一种即将晋升为AOC产区的过渡等级，当时每年的产量仅为1%。第三种等级是VdP，常被译作地区餐酒。最低的等级则是VdT，即日常餐酒。
在新的法规下，法国葡萄酒被分为3个等级，分别是AOP、IGP和VdF。尽管AOP体系已经推行，但在最新生产的葡萄酒酒标上，生产商还是习惯标注AOC。
辨别好坏的办法
1、将红酒少量滴于白色纸巾上，观察酒被纸巾吸收后留下的痕迹，如果留下的均匀的红色痕迹，酒比较纯正。如果看到酒痕迹颜色很浅但均匀，则酒不够纯正，如有一圈红晕，中间却为淡色或无色，则有参假可能。
2、普通来说国外的酒标都做得比较质朴，葡萄年份、酒精度、级别等都有，这些可以帮助我们判断这支酒的来源、年份、产地、等级等。如果是法国等国家进口的，酒瓶底部的计量单位是75cl，而不是750ml，在法国是没有ml这种计量单位的。
红酒等级aoc和aop是什么意思
红酒等级AOC和AOP都是法定产区葡萄酒的意思，都是法国红酒等级中的最高级，AOC是旧版法国红酒等级，AOP是新版的法国红酒等级。
aoc和aop的区别是版本不一样，但本质上没有太大区别。AOC属于法国旧版葡萄酒等级，而AOP属于2009年发布的新版葡萄酒等级。
最高等级的法国葡萄酒，及aop法国红酒，其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.P证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.P等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。
旧版的法国葡萄酒等级制度在很长一段时间里都制约着法国酒农和生产商的生产行为，直到1992年，欧盟正式确立了PDO体系，目的是为了保护欧盟国生产的农产品。
为了响应欧盟的改革并配合欧洲农产品级别标注形式，法国也于2009年进行了一次改革，于是新的AOP体系取代了原有的AOC制度。
葡萄酒等级：
第一级，法定产区酒，Appellationed Origine Controlee（A·O·C）。在酒的商标上，只要是AOC级的法定产区酒，在Appellation和Controlee之间必有一个地名。
第二级，优良产区酒，Vins Delimites de Qualite Superricure（V·D·Q·S）。
第三级，地区餐酒，Vins de Pays（V·P）。这是限定在法国境内产地酿制的酒，不用标明葡萄种类或收成年份。
第四级，日常餐酒，Vins de Table（V·T）。不用标明产地，葡萄种类和年份。
第三级的V·P，在法国人心中并非佳酿，不过，其品质还优良，味道还醇美。
第四级的V·T是普及品，几个法郎一瓶，法国人只有在日常生活中随意的场合饮用。
aoc是什么意思
红酒等级AOC和AOP都是法定产区葡萄酒的意思，都是法国红酒等级中的最高级，AOC是旧版法国红酒等级，AOP是新版的法国红酒等级aoc和aop的区别是版本不一样，但本质上没有太大区别AOC属于法国旧版葡萄酒等级，而AOP属于。
红酒等级AOC和AOP都是法定产区葡萄酒的意思，都是法国红酒等级中的最高级，AOC是旧版法国红酒等级，AOP是新版的法国红酒等级法国于2009年进行了一次改革，于是新的AOP体系取代了原有的AOC制度，酒标上两个都可以用红酒。
你好AOC级别是葡萄酒的等级标志AOC等级的葡萄酒代表的是最高级别的葡萄酒法国葡萄酒的四个分级中，等级最高的是AOC葡萄酒酒的等级不同，酒标的记载方式也相异若能了解这种酒标，也就可以看懂其他等级葡萄酒的。
进球比分aoc的意思为进球，导致足球aoc比分的意思就是足球进球比分足球，是一项以脚为主，控制和支配球，两支球队按照一定规则在同一块长方形球场上互相进行进攻防守对抗的体育运动项目。
AOP红酒与AOC区别
法国红酒AOC是法国红酒AOP的前身。
2009年08月的时候，为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式，法国葡萄酒的级别发生了一个改革。将在2011年1月1日起装瓶生产的产品使用新的等级标记，包含AOC葡萄酒变成AOP葡萄酒的规定 。
法国红酒AOC，是法国葡萄酒最高级别AOC在法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种，种植数量，酿造过程，酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。
法定原产地总指挥部INAO检查的内容包括葡萄酒的地理生产区域、葡萄品种、成熟度、酒精度、葡萄种植技术、产量和酿酒技术。 AOC最大的概念就是A+大产区+C，这是最大的AOC范围概念，而其后又会分为产区、村庄级等等。
扩展资料：法国最大的AOC葡萄酒产区是波尔多，同样是波尔多AOC等级的红葡萄酒，在分级上还大有不同，通常是酒标上标称的产区越小，葡萄酒的质量越高，所以酒庄的酒最为名贵。在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上，遍布大小酒庄8000多个，出产的葡萄酒各具风格，纵是一街之隔，风味亦截然不同，这也是波尔多红酒令人着迷的原因之一。波尔多红酒大多适宜长期保存，上佳的美酒需要十几年甚至几十年时间才能成熟。
参考资料：百度百科_法国红酒
对于大多数葡萄酒爱好者来说，AOC和波尔多都是同时认识的。很多人读不懂Bourgogne、Loire Valley或者Rhone Valley，但一定知道APPELLATION D’ORIGINE CONTROLEE是AOC的缩写。当然，有时还会有AOP、VDP和IGP等级的法国葡萄酒，这些等级有什么区别呢？
1、AOC到底是指什么？
AOC是Appellation d'Origine Controlee的缩写，是指“原产地命名控制”。在法语中，Appellation指“产区”。
Controlee在法语中是“被检查、核实过”的意思。因此，AOC的准确含义应该是“经过检查达到标准的原产地”。Controlee是指“被检查”的意思，其检查的内容包括葡萄酒的地理生产区域、葡萄品种、成熟度、酒精度、葡萄种植技术、产量和酿酒技术。法定原产地总指挥部INAO都会对上述内容进行审查与核实。这在一定程度上，保证了葡萄酒的质量。
Origine指“根源、原本”，常常被替换成具体的产区。尽管Controlee已经对葡萄酒的品质作出了一系列的核查。但是并不是所有的AOC葡萄酒都是相同的品质。法国共有几百个AOC产区，不同AOC产区葡萄酒，其品质也各有高低。因此，看“Origine”显得尤为重要。
2、从AOC到AOP，从VDP到IGP
1992年，欧盟确立了PDO体系，旨在保护欧盟成员国生产的农产品。PDO是欧盟原产地命名保护的标志，而PGI是受保护的地域标志。两个标识的区别在于PDO是指其产品的原料、生产、包装等都是在原产地完成的，PGI是指其产品的原料、生产、包装等只有一部分是在原产地完成的。
为了配合欧洲农产品级别标注形式，法国葡萄酒的级别于2009年8月份发生了一次改革，法国葡萄酒在新的制度下的标示如下：
AOP（Appellation d’Origine Protegee）：法定产区葡萄酒，取代原来的AOC。
IGP（Indication Geographique Protegeee）：优良地区餐酒，取代原来的VDP。
VdF（Vin De France）：属于无IG的葡萄酒，意思是酒标上没产区提示的葡萄酒，取代原来的VDT。
相比AOP，IGP只是侧重地域标志，在酿酒风格和传统上并没有太多的束缚，这给酿酒师更多的酿酒自由与发挥空间。当然，另一方面，其品质相对AOP而言，则难以得到更好地保证。在法国，IGP级别的葡萄酒非常常见，其产量约占法国葡萄酒产量的一半以上。
法国在1935年通过了关于葡萄酒的相关法律，确定了葡萄酒的原产地命名体制，即AOC体制，原先本体制只约束葡萄酒与烈酒，随着本体制获得的认可，逐渐沿用到其他食品行列，AOC葡萄酒体制如下： AOC：Appellation d‘Origine Controlee 法定产区 VDQS：Vin Delimite de Qualite Superieure 优良地区餐酒（预计2011年底废除） VDP：Vin de Pays 地区餐酒 VDT：Vin de Table 日常餐酒 AOC葡萄酒变成AOP葡萄酒（Appellationd’Origine Protegee），VDP葡萄酒（地区餐酒葡萄酒）变成IGP葡萄酒（Indication Geographique Protegee），VDT葡萄酒（日餐餐酒葡萄酒）取消，取而代之的是不标注葡萄品种和年份的Vin de France葡萄酒。 为了便捷消费者认知，最低级别的统统成了法国制造了 改革后的AOP，IGP 这次改革是2009年8月份发生的，但是从要到2010年才能看这个改革的效果，因为2009收获的葡萄酿造的酒还没上市。 法国的体制改革： AOC：Appellation d‘Origine Controlee 法定产区 ，2009年8月改为AOP：Appellation d'Origine Protegee。 原先的Appellation d‘Origine Controlee 指的是Appellation+产区名+ Controlee，新政策后，原先的产区名将改为： A+大产区+P， A+次产区+P， A+村庄+P， A+葡萄园+P
AOC是原来的等级排序，AOC（法定产区酒）——VDQS（优良地区餐酒）——VDP（地区餐酒）——VDT（日常餐酒）
现在的等级排序是AOP（法定保护区酒）——IGP（保护地区餐酒）——IG（无保护地区餐酒）
也就是说原来的AOC和VDQS合并成为了现在的AOP，VDP变成了现在的IGP，VDT变成了现在的IG
很多人知道，AOC葡萄酒的前缀是Appellation d’Origine Controllé的缩写，意思为原产区控制命名。然而，这个深入人心的葡萄酒等级已经被另一个名词所替代——AOP，那么，它的意义何在呢？
AOP一个字母之差，“控制”的含义改成了“保护”，这一改变不仅扩大了原来AOC葡萄酒等级的范围，并且让法国以外的消费者更容易理解其中的含义。同时，这种命名方式的改变更是一种发展，从法国扩展到了整个欧洲，AOC葡萄酒等级原先应用与法国、瑞士等一些发达的欧洲国家，现在，这一革命使得一些品质优良的产区得到正身，比如一些原先意大利的产区并没有被列为与AOC葡萄酒意义相同的DOC级别，如今也获得了DOP ，等同于AOP。DOC(法定地区餐酒)
AOC葡萄酒变为AOP，从本质上来说只是个“面子工程”，将一个晦涩难懂的术语变得更容易理解是欧盟将AOC葡萄酒更名的主要原因。
望采纳，谢谢！
两者并没有区别，AOC指的就是AOP。
相关介绍：
2010法国葡萄酒新等级，AOC已成为历史，2009年10月的时候，法国国家葡萄酒行业协会新闻公报报道称，为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式，AOC更名AOP。
AOP(AOC)：
是法国葡萄酒最高级别AOC在法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。
扩展资料
相关背景：
AOP包括以下这些标准：原产地区，最高限产量，葡萄品种，最低酒精含量，种植方法，分析标准，有时甚至还要加上老化成熟的条件。所有这些称之为法定产区葡萄酒都要经过分析和品尝检验。它们要经由全国法定产区名称管理局正式批准。
法国法律将法国红酒分为4级：法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。
VDQS优良餐酒：
普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC（AOP）。产量只占法国葡萄酒总产量的2%。
参考资料来源：百度百科-法国红酒
红酒等级AOC和AOP是什么意思
红酒等级AOC和AOP都是法定产区葡萄酒的意思，都是法国红酒等级中的最高级，AOC是旧版法国红酒等级，AOP是新版的法国红酒等级。法国于2009年进行了一次改革，于是新的AOP体系取代了原有的AOC制度，酒标上两个都可以用。
红酒等级AOC和AOP都是法定产区葡萄酒的意思，都是法国红酒等级中的最高级，只是AOC是旧版法国红酒等级，而AOP是新版的法国红酒等级。法国于2009年进行了一次改革，于是新的AOP体系取代了原有的AOC制度，酒标上两个都可以用。
法国红酒分六个等级
法国红酒分六个等级：VDF、IGP、大产区AOC、次产区AOC、村庄级AOC以及列庄级AOC。
1、VDF（日常餐酒）
全名为“VindeFrance”，最低档的葡萄酒，作日常饮用，由不同地区的葡萄汁勾兑而成。
2、IGP（地区餐酒）
全名为“IndicationGeographiqueProtegeee”，属于更高级一点的餐酒，作为餐酒和AOC之间的过渡等级。
3、大产区AOC/AOP
例如：Appellation+波尔多产区+Controlee。
4、次产区AOC/AOP
例如：Appellation+梅多克次产区+Controlee。
5、村庄级AOC/AOP
例如：Appellation+波亚克村庄+Controlee。
6、列庄级AOC/AOP
例如：Appellation+拉菲酒庄+Controlee。在AOC/AOP等级中，可以发现，前后都没变，最重要的是中间的“O”，发生变化，导致等级不同，中间代表的是产区/产地，通常产地越小、越具体，说明等级越高，品质越好，当然价格也越贵。
以上内容参考百度百科-法国红酒
法国红酒AOC与AOP的区别是什么
对于大多数葡萄酒爱好者来说，AOC和波尔多都是同时认识的。很多人读不懂Bourgogne、Loire Valley或者Rhone Valley，但一定知道APPELLATION D’ORIGINE CONTROLEE是AOC的缩写。当然，有时还会有AOP、VDP和IGP等级的法国葡萄酒，这些等级有什么区别呢？
1、AOC到底是指什么？
AOC是Appellation d'Origine Controlee的缩写，是指“原产地命名控制”。在法语中，Appellation指“产区”。
Controlee在法语中是“被检查、核实过”的意思。因此，AOC的准确含义应该是“经过检查达到标准的原产地”。Controlee是指“被检查”的意思，其检查的内容包括葡萄酒的地理生产区域、葡萄品种、成熟度、酒精度、葡萄种植技术、产量和酿酒技术。法定原产地总指挥部INAO都会对上述内容进行审查与核实。这在一定程度上，保证了葡萄酒的质量。
Origine指“根源、原本”，常常被替换成具体的产区。尽管Controlee已经对葡萄酒的品质作出了一系列的核查。但是并不是所有的AOC葡萄酒都是相同的品质。法国共有几百个AOC产区，不同AOC产区葡萄酒，其品质也各有高低。因此，看“Origine”显得尤为重要。
2、从AOC到AOP，从VDP到IGP
1992年，欧盟确立了PDO体系，旨在保护欧盟成员国生产的农产品。PDO是欧盟原产地命名保护的标志，而PGI是受保护的地域标志。两个标识的区别在于PDO是指其产品的原料、生产、包装等都是在原产地完成的，PGI是指其产品的原料、生产、包装等只有一部分是在原产地完成的。
为了配合欧洲农产品级别标注形式，法国葡萄酒的级别于2009年8月份发生了一次改革，法国葡萄酒在新的制度下的标示如下：
AOP（Appellation d’Origine Protegee）：法定产区葡萄酒，取代原来的AOC。
IGP（Indication Geographique Protegeee）：优良地区餐酒，取代原来的VDP。
VdF（Vin De France）：属于无IG的葡萄酒，意思是酒标上没产区提示的葡萄酒，取代原来的VDT。
相比AOP，IGP只是侧重地域标志，在酿酒风格和传统上并没有太多的束缚，这给酿酒师更多的酿酒自由与发挥空间。当然，另一方面，其品质相对AOP而言，则难以得到更好地保证。在法国，IGP级别的葡萄酒非常常见，其产量约占法国葡萄酒产量的一半以上。
1935年，法国通过了一套严格和完善的葡萄酒分级与品质管理体系法规。法国葡萄酒按其质量层次分为四个等级：
法定产区葡萄酒（Appellation d'Origine Controlee，简称AOC）
优良地区葡萄酒（Vins Delimites de Qualite Superieure，简称VDQS）
地区特色葡萄酒（Vins de Pays，简称VdP）
日常佐餐葡萄酒（Vins de Table，简称VdT），又称为混合葡萄酒（Vins de Coupage）
2009年8月，为了配合欧盟2009年1月颁布的新酒法，法国葡萄酒分级制度进行了改革，由原来的4个级别变为3个级别，改革后的分级制度如下：
? AOC (法定产区酒) 变成 AOP (Appellation d’Origine Protégée)。
? VdP (地区餐酒) 变成 IGP (Indication Géographique Protégée)。
? VdT (日常餐酒) 变成 VdF (Vin de France)，属于无IG的葡萄酒，意思是酒标上没有产区提示的葡萄酒(Vin sans Indication Géographique)。
? VDQS (优良地区餐酒) 从2012年开始不复存在，原来的VDQS依据其质量水平，有的被提升为AOP，有的被降级为VDF。
法国的体制改革：
AOC：Appellation d‘Origine Controlee 法定产区 ，2009年8月改为AOP：Appellation d'Origine Protegee。
原先的Appellation d‘Origine Controlee 指的是Appellation+产区名+ Controlee，新政策后，
原先的产区名将改为：
A+大产区+P，
A+次产区+P，
A+村庄+P，
A+葡萄园+P。
AOP酒，产区名标明的产地越小，酒质越好： ??
最低级是大产区名AOP：例如 Appellation+Bordeaux波尔多大产区 +Protegee， ??
次低级是次产区名AOP：如 Appellation+MEDOC梅多克次产区 +Protegee ??
较高级是村庄名AOP：如 Appellation+MARGAUX村庄级产区 +Protegee ??
最高级是城堡名AOP：如Appellation+Chateau Lascombes城堡产区 +Protegee
不过目前还是新旧制度同时存在，新制度何时强制执行有待关注。
法国在1935年通过了关于葡萄酒的相关法律，确定了葡萄酒的原产地命名体制，即AOC体制，原先本体制只约束葡萄酒与烈酒，随着本体制获得的认可，逐渐沿用到其他食品行列，AOC葡萄酒体制如下： AOC：Appellation d‘Origine Controlee 法定产区 VDQS：Vin Delimite de Qualite Superieure 优良地区餐酒（预计2011年底废除） VDP：Vin de Pays 地区餐酒 VDT：Vin de Table 日常餐酒 AOC葡萄酒变成AOP葡萄酒（Appellationd’Origine Protegee），VDP葡萄酒（地区餐酒葡萄酒）变成IGP葡萄酒（Indication Geographique Protegee），VDT葡萄酒（日餐餐酒葡萄酒）取消，取而代之的是不标注葡萄品种和年份的Vin de France葡萄酒。 为了便捷消费者认知，最低级别的统统成了法国制造了 改革后的AOP，IGP 这次改革是2009年8月份发生的，但是从要到2010年才能看这个改革的效果，因为2009收获的葡萄酿造的酒还没上市。 法国的体制改革： AOC：Appellation d‘Origine Controlee 法定产区 ，2009年8月改为AOP：Appellation d'Origine Protegee。 原先的Appellation d‘Origine Controlee 指的是Appellation+产区名+ Controlee，新政策后，原先的产区名将改为： A+大产区+P， A+次产区+P， A+村庄+P， A+葡萄园+P。
AOC是原来的等级排序，AOC（法定产区酒）——VDQS（优良地区餐酒）——VDP（地区餐酒）——VDT（日常餐酒）
现在的等级排序是AOP（法定保护区酒）——IGP（保护地区餐酒）——IG（无保护地区餐酒）
也就是说原来的AOC和VDQS合并成为了现在的AOP，VDP变成了现在的IGP，VDT变成了现在的IG
aoc是法定产区的酒，aop是地区餐酒，一般来说aoc肯定好于aop。
法国红酒AOC指的就是AOP。
2009年08月的时候，为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式，法国葡萄酒的级别发生了一个改革。2011年1月1日起装瓶生产的产品使用新的等级标记：
1.AOC葡萄酒(法定产区葡萄酒)变成AOP葡萄酒 (Appellation d’Origine Protégée)。
2.VDP葡萄酒(地区餐酒葡萄酒)变成IGP葡萄酒 (Indication Géographique Protégée)。
3.VDT 葡萄酒(日餐餐酒葡萄酒) 变成 VDF 葡萄酒（ VIN DE FRANCE ），属于无 IG 的葡萄酒，意思是酒标上没产区提示的葡萄酒 (vin sans Indication Géographique)。
AOC指的是法定产区，是法国葡萄酒最高级别AOC在法文意思为“原产地控制命名”。
扩展资料
原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。
修正前，法国法律将法国红酒分为4级：法定产区葡萄酒AOC、优良地区餐酒VDQS、地区餐酒VIN DE PAYS、日常餐酒VIN DE TABLE。
葡萄酒分级制度是指按照某种标准将葡萄酒从质量上进行分级的一项制度。欧盟葡萄酒法律要求每瓶葡萄酒都要标明其质量等级，但具体等级由各国自己制定，因此各国不同等级的酒较难直接比较。
参考资料来源：百度百科-法国红酒