本文目录一览：
- 1、红酒开瓶器的正确方法
- 2、红酒器具使用方法
- 3、红酒开瓶器怎么使用
- 4、红酒开瓶器怎么用
- 5、红酒开瓶器怎么用 几种常见开瓶器的使用方法
- 6、红酒开瓶器怎么用
- 7、开红酒开瓶器如何使用
- 8、如何正确使用红酒开瓶器？
红酒开瓶器的正确方法
一、普通螺旋开瓶器
1、将红酒锡纸封口拆除;
2、将螺旋钻对准木塞中心，竖直往下旋转;
3、转动到螺旋钻只剩一圈为止;
4、握紧红酒，另一只手转动可旋转套，木塞便会随着螺旋钻一起出来。
二、海马刀开瓶器
1、打开海马刀的小刀，沿着凸台边旋转切割锡箔纸(酒封);
2、将螺旋钻对准木塞中心，竖直往下旋转;
3、转动到螺旋钻只剩一圈为止;
4、用开瓶器的第一节卡住瓶口，往上提刀柄，然后换第二节继续往上提，木塞就出来大半，轻轻摇晃即可拔出。
三、电动开瓶器
1、将红酒锡纸封口拆除;
2、将气针从软木塞中间插入;
3、持续按压开瓶器拔塞键，直至软木塞自动拔出;
4、持续按压开瓶器退塞键，软木塞便会自动脱落。
四、Ah-So开瓶器
1、将红酒锡纸封口拆除;
2、将长金属片沿着瓶口杯壁和木塞之间慢慢插入;
3、将短金属片也插入瓶口;
4、摇晃手柄，两个金属片夹紧后即可旋转拔出。
红酒器具使用方法
红酒器具使用方法如下：
1、螺旋开瓶器
使用方法：需将酒帽的锡箔纸割掉，然后将螺旋锥对准木塞中心向下旋转到底，然后旋转外面的原型盖将木塞抽出，这种开瓶器操作简单，价位便宜，但有些费力。
2、蝶形开瓶器
使用方法：开瓶时将螺丝锥旋入，然后把两边升起的把手同时向下按，利用杠杆原理将酒塞拔出，这种开瓶器相比传统螺旋开瓶器更加省力且美观。
3、老酒开瓶器
用方法：将2个长短贴片沿着酒塞和瓶子的缝隙缓缓插入，夹住整个酒塞后轻轻地旋转向上拔出木塞。这种开瓶器就是用来解决一些酒塞老化的老酒，因为老酒的酒塞十分脆弱，开瓶时稍微不小心就会弄断，木屑碎片就会掉入酒液中，影响口感，同时还可以完整地保留酒塞。
4、海马刀
使用方法：使用海马刀开瓶时，先用小锯齿刀切开酒帽，再将螺旋钻尖端旋入软木塞中心，之后直立螺旋钻，顺时针方向旋转钻入软木塞中，利用杠杆原理用第一级卡槽点卡住瓶口，翘起木塞，翘起后再用第二级卡槽点翘起木塞。这种海马刀不仅美观，而且使用起来方便，简单还省力。
5、T型开瓶器
使用方法：开酒时，把螺丝锥旋入木塞后掰动把手慢慢将木塞抽出但比较费力，这种开瓶器后来被用于与老酒开瓶器配合使用，用来固定老酒的软木塞。
红酒开瓶器怎么使用
红酒开瓶器的使用方法如下：
材料工具：塑料开瓶器
1、将开瓶器插入瓶口，准备一个塑料螺旋开瓶器，将它对准瓶口放下。
2、握住瓶口后转动顶部，一只手握住瓶口与开瓶器连接的地方，另一只手旋转顶部。
3、转动瓶口取出，开瓶器到底后，再将握住瓶口的那只手轻轻转动，拔掉瓶塞即可。
其他开酒器的使用方法
常规开瓶器：插入开瓶器，将开瓶器的底部对着瓶口，一只手握住开瓶器与红酒连接的位置，另一只手旋转顶部。旋转至把手翘起，当开瓶器两侧的把手慢慢起立到一定高度后，停止旋转。捏住把手向下压，两只手分别握住两侧的把手，慢慢向下压，直至能完全拔出瓶塞即可。
兔型开瓶器：打开开瓶器把手，准备一个兔型开瓶器，将它上面的把手打开，并放在瓶口。关闭把手插入木塞，放稳后，将打开的把手重新压回去，直到螺旋零件打入软木塞。掰开把手即可带出木塞，再次将压牢的把手慢慢向外掰开，零件就会将木塞带出来了。
红酒开瓶器怎么用
01 红酒开瓶器的类型有很多,比如海马刀开瓶器,小刀开瓶器,蝴蝶开瓶器,抽真空开瓶器,抽真空开瓶器等，每种开瓶方法都不一样！
02 海马刀开瓶器 1、打开海马刀的小刀,用拇指压住瓶塞,用另一只手扶住酒瓶,用刀肉切割锡箔,切割位在瓶唇下方,沿着凸台边沿旋转切割,力求切口平滑圆整; 2、打开螺丝,用螺丝尖位接触瓶塞中心,螺丝跟瓶塞成45度角度,下压螺丝嵌入旋转半下,然后使螺钻跟瓶塞表面垂直,旋入,直至差一圈一圈半螺纹为止。 3、用海马刀头蹄位上一节,压住瓶口,往上提刀柄,直至提到位;再将剩下一圈多的螺丝全部旋入木塞,用最外侧的马蹄口位抵住瓶口,用力上提刀柄,直至开瓶为止。若是还有少许瓶塞未拔出,用双腿夹住酒瓶,手用力外拔瓶塞,砰的一声,香气四溢,开瓶过程结束。
03 蝴蝶开瓶器 1、将割纸器置于酒瓶顶部,以刀片卡住瓶口,转动90度切开保护纸; 2、将开瓶气针从软木塞中间插入酒瓶,用塑胶保护套护住瓶口; 3、上下活动将空气注入瓶内,直到软木塞从瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打开); 4、 利用保护套上的塑胶小滑块,将软木塞从气针上退出。
04 兔耳型开瓶器:兔耳型开瓶器是一种快速开瓶器,因其两个用于夹住葡萄酒瓶颈的把手象兔耳而得名。它在“兔耳”把手夹住瓶颈后,快速压下压杆,使螺旋钻快速进入瓶塞,然后回拉压杆,使瓶塞脱出。
红酒开瓶器怎么用 几种常见开瓶器的使用方法
葡萄酒开瓶器的诞生肯定是源于葡萄酒采用玻璃瓶——软木塞这种包装形式。玻璃瓶——软木塞给了葡萄酒良好的保存和缓慢成熟的环境，但是打开软木塞确实是需要费一番周折。现在，漂亮地打开葡萄酒成了专业奉酒师必须的技巧，也是欣赏葡萄酒同时需要欣赏的过程之一。下面给大家介绍几种常见的开瓶器：
T型开瓶器：
这是最古老的一种开瓶器，构造也最为简单，一个螺丝锥和一个把手，把手的装饰与造型可能千奇百怪，但是万变不离其宗。使用的时候将螺丝锥旋入软木塞，然后用力拔出来。这种类型的开瓶器比较费力，也容易弄坏木塞，所以其它的开瓶器开始考虑如何省力而又安全无误地将木塞打开。
常用4种：
1、酒刀。就是一把折叠刀，用刀片刮开锡纸，拉出螺旋钻手动钻进软木塞，然而一边顶着瓶口，一边往上提，直至拉出瓶塞。
2、兔型开瓶器。中间一根螺旋钻，两边有两个耳朵。用螺旋钻手动钻进软木塞，两个耳朵会慢慢竖起，然而把两个耳朵往下按，瓶塞随之被向上拉出。
3、按拉开瓶器。象一个订书机，只是大好多。按拉手柄下有个螺旋钻，对准位置往下按手柄，钻头就进入软木塞（不需自己一圈一圈转的），随后再往上拉手柄，瓶塞就出来了（很快）。
4、电动开瓶器。一个小家电，只要把瓶口塞入其规定的位置，按按钮，程序自动操作。
上面这些的原理都一样，就是用螺旋钻钻进软木塞，然后拔出，只是钻入、拉出的方式不同（自己一圈一圈转或机械、电动帮你转；用杠杆原理拉出或电动帮你拉出）。
红酒开瓶器怎么用
1）用小刀沿瓶口突出圆圈下切除封盖，用布将瓶口擦干净。
?6?1将开瓶器的螺旋体插入软木塞中心点，缓缓的转入，如用蝴蝶形开瓶
器，当螺旋体渐渐进入软木赛时，两边的把手会渐渐升起，当把手到
达定点时，轻轻的将它们扳下，把软木塞拔出。如是单边瓶起子，把
螺旋体转入软木塞之后，将把手扳下，以便另一端的爪子可以扣住瓶
口，然后缓慢的提起把手，将软木塞拉出来。
?6?1开瓶时，如软木塞断裂，请用“两夹型开瓶器”把瓶塞夹出来。
（2）开香槟气泡酒时，泡沫喷洒而出的开法，是庆功宴会中的戏剧效果，
即浪费又不专业。正式开法如下：
?6?1撕开锡箔封套；
?6?1用左手握住瓶口，大拇指按住瓶塞，右手转固定用的铁丝圈。
?6?1将瓶身略微向外倾斜，但不可对着人。一手握住瓶塞，另一只手慢慢
转动瓶身。
?6?1注意控制软木塞拔出、弹出的声音越安静越好。
?6?1由于瓶内的压力很大，有时软木塞会弹出，所以要注意用手盖握在软
木塞上，以免弹出伤人。也不可把瓶身垂直开启，以免瓶塞弹出伤到
自己。
看开瓶器的 不一样的开瓶器开法都不一样 有一种是 对准 旋进去 捏住 反旋出来 另一种是 对准 旋进去 两边下压 挤出来
兔耳型开瓶器
兔耳型开瓶器是一种快速开瓶器，因其两个用于夹住葡萄酒瓶颈的把手象兔耳而得名。它在“兔耳”把手夹住瓶颈后，快速压下压杆，使螺旋钻快速进入瓶塞，然后回拉压杆，使瓶塞脱出。
插片式开瓶器
插片式开瓶器平常见得较少，属于一种比较古老原始的开瓶器。它的使用方法是：将薄钢片插入木塞和瓶颈接缝，然后用力旋转将瓶塞夹住拉出。一般在木塞腐朽不宜用螺旋钻的情况下使用，由于现在有了气压式开瓶器，这种开瓶器使用得比较少了。
套筒式开瓶器
套筒式开瓶器也是最常用的开瓶器之一，它可分为手动和电动两种。将螺旋钻钻入瓶塞中，拔动开瓶器向上即轻易拔出。
翼型开瓶器
翼型开瓶器使用比较普遍，分为单翼和双翼两类，比较常见的是双翼的，“翼”的作用主要是利用杠杆直齿原理，将钻入木塞的螺杆将木塞带出。
Ah-So开瓶器
Ah-So是非常方便且reliable的葡萄酒开瓶器。使用方法：将Ah-So的两支铁片从软木塞和酒瓶边缘的缝隙插入；左右分别施力将铁片慢慢整支插入；慢慢自右至左旋转向上拔出软木塞。
酒刀
酒刀的使用比较普遍，由于它的功能较多，便于折叠放入口袋中，所以服务人员使用较多，因此叫侍者型开瓶器。它的普遍特点是代有切箔的小刀（有带齿和不带齿两种）有起塞支点和螺旋钻以及一个开汽水瓶帽的开瓶器。使用方法：以优雅的手法在瓶子口旋转切一刀，只允许刀转，而瓶子是不能转圈的，对于新手，难度有点高，可以再竖立切一小口，一般娴熟的人2-3刀就把瓶帽去掉了。把顶针(螺旋金属部分)尖头轻压入木塞，顺势旋转进入，视木塞长度旋入顶针深度，以不刺透木塞为好，免得有碎木屑掉入瓶内。将金属头部分卡口轻轻卡住瓶口突起部分，手握住刀身，关键是腾出食指轻轻压扣住金属头和把柄关节处的金属头尾部，只要一点巧劲，使金属头卡口卡住瓶口突起，并让食指保持这个姿态，稳定刀头和瓶口卡紧接触状况。用力拉起把柄，在杠杆作用的拉力下(两个着力点，一个是金属头和瓶子突起卡紧部分，一个是螺旋针和木塞中心的接触点)木塞被徐徐拔出。等木塞将近完全被拔出时，可用手直接握住塞子，最后稳稳的拔开，以防止因不稳定而酒液晃动溅出。
开红酒开瓶器如何使用
红酒开瓶器种类较多，各自的使用方法不同。常见的种类有海马刀开瓶器、兔耳式开瓶器、气压式开瓶器等。气压开瓶器是将红酒开瓶器针头从软木塞中间插入酒瓶，用塑胶保护套护住瓶口。再上下活动将空气注入瓶内，直到软木塞从瓶口滑出。
开红酒开瓶器如何使用 兔耳型开瓶器因其两个用于夹住葡萄酒瓶颈的把手似兔耳而得名。
用“兔耳”把手夹住瓶颈后，快速压下压杆，使螺旋钻快速进入瓶塞，回拉压杆可使瓶塞脱出。
新型的充电电动开瓶器内置电源，配备充电器。按住“激活钮”下方至旋转动作声响停止，再按住“激活钮”上方，即可退出瓶塞。
如何正确使用红酒开瓶器？
优美的开瓶动作是一种艺术。开酒时，先将酒瓶擦干净，再用开瓶器上的小刀沿着瓶口凸出的圆圈状的部位，切除瓶封，注意，最好不要转动酒瓶，因为可能会将沉淀在瓶底的杂质“惊醒”。切除瓶封之后，用布或纸巾将瓶口擦拭干净，再将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心(如果钻歪了，容易拨断木塞)，沿着顺时钟方向缓缓旋转以钻入软木塞中，用手握住木塞，轻轻晃动或转动，轻轻地、安静地、有气质地拨出木塞。再用布或纸巾将瓶口擦干净，就可以倒酒了。
明轩酒业定期会有专业的红酒知识培训，你可以去看看。
在使用开瓶器开瓶前，首先沿瓶口侧面一圈突出部位的上沿，用带齿的酒刀（一般的小刀也可以，就是不利索，要多割几圈）旋转一圈割去封瓶纸，并揭下，露出木塞。如果动作娴熟，割下来的封瓶纸连同瓶顶的封口铁片（现在很少采用铁质的，但叫法一直沿用下来了），应该是完整的形如汽水盖。注意在这个过程中，尽量不要采取旋转酒瓶的方式进行（尽管这样好操作一些），以免瓶底的沉淀物受扰动浮起，特别是陈年时间较长的老酒，其沉淀物会较多的，新酒倒也无所谓。需要注意的是：如果沿上沿割纸，需要在倒酒时配合使用止滴环，以免酒液被剩余封瓶纸污染。否则，应沿瓶口下沿割纸，或将整个封瓶纸去掉。
拔出木塞开瓶的方式有很多，螺旋酒刀、螺旋钻、气压式、电子式等等都可以，要注意在木塞即将完全拔出瓶口时停一下，用手握住木塞并轻轻旋转缓慢拔出，以免出现较大“波”的声响（在某些需要的场合，香槟可以除外）。这一般是酒店侍酒师或服务生的标准动作，比较优雅又不影响其他客人。如果是相熟的人或亲人在家聚会，这些繁文缛节也尽可免去。
还有要注意的是，采用螺旋钻式的开瓶方式时，如果事先不知道这支酒的木塞长短，宁可略微少钻进一点，不要到头，以免钻穿木塞底部，使木塞碎片掉入酒中。如果采用气压式开瓶器，当酒的水位较高时（即酒液顶面与瓶塞底面间的距离较小），一定要注意，不要把开瓶器气针端部的气孔没入酒中了，不然往上一抽，酒进入开瓶器内，就废了（我就因为没有注意而废了一只气压开瓶器）。
买个corkpops气压开瓶器，秒开酒塞
红酒开瓶器怎么开红酒
红酒开瓶器的使用方法：海马刀红酒开瓶器的使用方法：使用时首先将封酒的锡纸处理掉，然后将钻头对准软木塞中心，旋转至倒数第二圈，用海马刀一头卡住酒瓶，向上用力拉起另一头，然后重复卡拉操作至能轻易拔出木塞。电动开瓶器的使用方法：1、用割锡纸刀左右旋转割开瓶口密封的锡箔纸。2、垂直对准瓶塞中间并握紧酒瓶和开瓶器。3、持续按开瓶器拔塞键直至瓶塞自动拔出。4、持续按开瓶器退塞键，直至软木塞自动脱落。