本文目录一览：
- 1、红酒开瓶器的正确方法
- 2、教你开瓶器怎么开红酒
- 3、红酒开瓶器用法
- 4、开瓶器怎么开红酒？
- 5、红酒开瓶器怎么用 几种常见开瓶器的使用方法
- 6、开瓶器开红酒的正确方法
- 7、开瓶器开红酒的正确方法
- 8、开红酒最简单的方法开瓶器
红酒开瓶器的正确方法
一、普通螺旋开瓶器
1、将红酒锡纸封口拆除;
2、将螺旋钻对准木塞中心，竖直往下旋转;
3、转动到螺旋钻只剩一圈为止;
4、握紧红酒，另一只手转动可旋转套，木塞便会随着螺旋钻一起出来。
二、海马刀开瓶器
1、打开海马刀的小刀，沿着凸台边旋转切割锡箔纸(酒封);
2、将螺旋钻对准木塞中心，竖直往下旋转;
3、转动到螺旋钻只剩一圈为止;
4、用开瓶器的第一节卡住瓶口，往上提刀柄，然后换第二节继续往上提，木塞就出来大半，轻轻摇晃即可拔出。
三、电动开瓶器
1、将红酒锡纸封口拆除;
2、将气针从软木塞中间插入;
3、持续按压开瓶器拔塞键，直至软木塞自动拔出;
4、持续按压开瓶器退塞键，软木塞便会自动脱落。
四、Ah-So开瓶器
1、将红酒锡纸封口拆除;
2、将长金属片沿着瓶口杯壁和木塞之间慢慢插入;
3、将短金属片也插入瓶口;
4、摇晃手柄，两个金属片夹紧后即可旋转拔出。
教你开瓶器怎么开红酒
红酒开瓶器是红酒的配套酒具，有酒刀、不锈钢开瓶器、蝴蝶开瓶器、海马开瓶器、气压开瓶器等等，但是你了解红酒开瓶器的使用方法吗?下面就跟着小编看一下吧!1、小刀开瓶器：先擦干净酒瓶之后用小刀切开瓶口的胶帽，再把瓶口擦干净。这时将螺丝钻尖端插入软木塞的中心，然后直立螺旋钻，顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中，先将第一个活动关节扣住瓶口，用左手紧紧握住;再用右手将手把直直地提起来软木塞出来一半时，再将第二关节扣住瓶口，重复之前的动作。如果感觉到快拔出时就停住，用手握住木塞，轻轻晃动或转动，木塞就被拔出来了。2、海马开瓶器：手按刀背，于瓶口凸起处逆时针划割180度，顺时针再划180度，直到划开为止。然后对准木塞正宗，垂直向下用力，顺时针旋转酒刀。记住不要钻透木塞，用最外侧的马蹄口位抵住瓶口，用力上提刀柄，直至开瓶为止。瓶塞不要直接拿出，防止木屑掉落。慢慢拉开即可。3、气压开瓶器：将割纸器90度置于酒瓶顶部,以刀片卡住瓶口转动,割开箔纸，再将开瓶器针头从软木塞中间插入酒瓶,用塑胶保护套护住瓶口;上下活动将空气注入瓶内,直到软木塞从瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打开);最后利用保护套上的塑胶小滑块,将软木塞从气针上退出。4、双臂式杠杆型开瓶器又称为蝴蝶型开瓶器，由两个可升降的手臂和螺旋钻头组成。随着钻头钻入软木塞，其双臂也向上抬升，抬升到尽头后，只需要按下双臂，酒塞就被拔出了。其特点是省力、高效，但不易操作，体积大，不便携带，仅适合居家使用。关于开瓶器怎么开红酒，今天就给大家介绍这了，如果大家手头上没有开瓶器，小编提醒大家切勿随意尝试敲墙，碎瓶口，筷子捅等方法，有一定的危险性。
红酒开瓶器用法
准备一个塑料螺旋开瓶器，将它对准瓶口放下。一只手握住瓶口与开瓶器连接的地方，另一只手旋转顶部。开瓶器到底后，再将握住瓶口的那只手轻轻转动，拔掉瓶塞即可。
工具／原料：塑料开瓶器、老式开瓶器、兔型开瓶器、开酒刀、常规开瓶器。
一、塑料开瓶器：
1、将开瓶器插入瓶口
准备一个塑料螺旋开瓶器，将它对准瓶口放下。
2、握住瓶口后转动顶部
一只手握住瓶口与开瓶器连接的地方，另一只手旋转顶部。
3、转动瓶口取出
开瓶器到底后，再将握住瓶口的那只手轻轻转动，拔掉瓶塞即可。
二、常规开瓶器：
1、插入开瓶器
将开瓶器的底部对着瓶口，一只手握住开瓶器与红酒连接的位置，另一只手旋转顶部。
2、旋转至把手翘起
当开瓶器两侧的把手慢慢起立到一定高度后，停止旋转。
3、捏住把手向下压
两只手分别握住两侧的把手，慢慢向下压，直至能完全拔出瓶塞即可。
三、兔型开瓶器：
1、打开开瓶器把手
准备一个兔型开瓶器，将它上面的把手打开，并放在瓶口。
2、关闭把手插入木塞
放稳后，将打开的把手重新压回去，直到螺旋零件打入软木塞。
3、掰开把手即可带出木塞
再次将压牢的把手慢慢向外掰开，零件就会将木塞带出来了。
四、开酒刀：
1、去除铝箔纸
用开酒刀一侧的刀把瓶口的铝箔纸划去。
2、将开酒刀插入木塞
再将开酒刀下面的螺旋零件插入木塞，并旋转到底部。
3、抬起零件带出木塞
用手按下一侧的把手，另一只手轻轻抬起螺旋零件即可带起木塞。
五、老酒专用开瓶器：
1、去除包装纸
打开专用开瓶器，垂直插入撕去包装纸的木塞。
2、旋转开瓶器
插到底后，用力旋转开瓶器，并向上提起。
3、拔出木塞
等瓶塞大部分出现后，用手握住瓶塞即可拔出。
开瓶器怎么开红酒？
开瓶器开红酒方法如下：
1、将瓶子的瓶封切除，用布或纸巾将瓶口擦拭干净。
2、将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心。
3、沿着顺时针方向，缓缓旋转，将螺丝钻入软木塞中。
4、如果是用蝴蝶型的开瓶器，当转动螺丝钻时，两边的把手也会缓缓地升起。
5、当把手升到顶端时，轻轻向下扳动，即可将软木塞拔出。
1、去掉酒瓶封皮。
2、一手握紧酒瓶，一手用螺旋丁正对木塞转动进入。
3、转动开瓶器外部至与瓶口齐平，让其抵住瓶口，握紧外部再次转动螺旋丁，木塞即出。
4、倒杯子里就可以喝了
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最佳温度
通常贮存葡萄酒的最佳温度为10°C，一般来说，摄氏7至18°C的温度也不会有损害。要尽量避免酒窖内的温度波动：温度不稳定会给葡萄酒的品质带来一定的影响。要尽量避免在摄氏20°C以上长期存放葡萄酒，也不能低于0°C，这样葡萄酒会结石沉淀，因此减少酒的酸度。
储存葡萄酒的温度最好要保持恒定，需要尽量避免短期的温度波动。通常温度越高，酒的熟化越快；温度低时，酒的成长就会较慢。
必备材料：开瓶器、红酒、小刀
1、首先用小刀将铝箔纸边缘切开取下铝箔纸，划开的位置在瓶口，如下图所示；
2、然后将开瓶器顺时针旋入瓶塞，注意一直向下不要斜了，如下图所示；
3、再将两边把手向下掰，这时红酒的木塞会自然地向上拔出，如下图所示；
4、将把手掰到底后摇动开瓶器并向外拔出即可，如下图所示；
5、拔出红酒的瓶塞，就完成了整个步骤，如下图所示。
1、将瓶子的瓶封切除，用布或纸巾将瓶口擦拭干净。
2、将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心。
3、沿着顺时针方向，缓缓旋转，将螺丝钻入软木塞中。
4、如果是用蝴蝶型的开瓶器，当转动螺丝钻时，两边的把手也会缓缓地升起。
5、最后当把手升到顶端时，轻轻向下扳动，即可将软木塞拔出，这样红酒就开完了。
1、第一步，割开酒帽。用开瓶器的锯齿小刀在瓶口边缘处将保护酒瓶口的锡纸割开，一般用正手一刀，反手一刀，干净快速地将锡纸顶端割开。
2、第二步，使用螺丝旋入酒塞。打开开瓶器的螺丝部分，对准酒塞的中心点。
3、第三步，用食指将开瓶器的螺丝末端朝下按，将螺丝末端的一小部分按到酒塞里面，扶正螺丝，开始用力向下旋转，注意不需要将整个螺丝都钻进酒塞里面，通常会保留一小部分在外面。
4、第四步，使用杠杆开启瓶塞。利用开瓶器的杠杆将第一级杠杆卡在瓶口，左手紧握杠杆和瓶口，右手向下压开瓶器；当酒塞被拉出来一部分后，用第二级杠杆卡在瓶口。
5、第五步，当酒塞大部分被拉出来后，将开瓶器伸展成T型。
6、第六步，左手稳住瓶身，用右手轻摇酒塞，将酒塞轻轻拔出。
7、第七步，将开瓶器螺丝的末端从酒塞上拔出，归置整齐即可。
1、先用小锯齿刀平整的切开葡萄酒的胶帽。
2、然后用海马刀的螺旋钻头倾斜着钻入木塞最中心的位置。
3、旋转螺旋钻进入软木塞。
4、螺旋钻头钻入木塞到还有一环的时候，用海马刀的第一级卡住瓶口，一个手固定第一级，另一只手抬起海马刀的刀柄，用杠杆原理拔起软木塞。
5、用海马刀的第一级撬起软木塞，注意不要将软木塞拔断。
6、第一级撬起木塞以后，继续用第二级撬起下半部分。
7、完全开启的木塞，轻轻地将其旋转下来。
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注意事项
1、割瓶封之前在割开瓶封之前，首先要做的是观察一下瓶封是否是完整无缺的。如果瓶封有缺损，那瓶里的葡萄酒可能会受到外界的不良影响，甚至有可能被用其他的廉价葡萄酒替换过。当然，后面这种情况发生的几率极小。
2、发现瓶封受损后，要仔细检查一下软木塞的状况;打开软木塞之后，先检查一下酒是否健康再进行品尝。
3、割瓶封之时开瓶的时候，先用开瓶器上的小刀沿防漏圈(瓶口凸出的圆圈状的部位)下方划一圈就可以把瓶封撕开了。最好不要在防漏圈上方割开瓶封，因为如果那样的话，倒酒时酒液有可能会沾到瓶封切口，影响酒的味道。
红酒开瓶器怎么用 几种常见开瓶器的使用方法
葡萄酒开瓶器的诞生肯定是源于葡萄酒采用玻璃瓶——软木塞这种包装形式。玻璃瓶——软木塞给了葡萄酒良好的保存和缓慢成熟的环境，但是打开软木塞确实是需要费一番周折。现在，漂亮地打开葡萄酒成了专业奉酒师必须的技巧，也是欣赏葡萄酒同时需要欣赏的过程之一。下面给大家介绍几种常见的开瓶器：
T型开瓶器：
这是最古老的一种开瓶器，构造也最为简单，一个螺丝锥和一个把手，把手的装饰与造型可能千奇百怪，但是万变不离其宗。使用的时候将螺丝锥旋入软木塞，然后用力拔出来。这种类型的开瓶器比较费力，也容易弄坏木塞，所以其它的开瓶器开始考虑如何省力而又安全无误地将木塞打开。
常用4种：
1、酒刀。就是一把折叠刀，用刀片刮开锡纸，拉出螺旋钻手动钻进软木塞，然而一边顶着瓶口，一边往上提，直至拉出瓶塞。
2、兔型开瓶器。中间一根螺旋钻，两边有两个耳朵。用螺旋钻手动钻进软木塞，两个耳朵会慢慢竖起，然而把两个耳朵往下按，瓶塞随之被向上拉出。
3、按拉开瓶器。象一个订书机，只是大好多。按拉手柄下有个螺旋钻，对准位置往下按手柄，钻头就进入软木塞（不需自己一圈一圈转的），随后再往上拉手柄，瓶塞就出来了（很快）。
4、电动开瓶器。一个小家电，只要把瓶口塞入其规定的位置，按按钮，程序自动操作。
上面这些的原理都一样，就是用螺旋钻钻进软木塞，然后拔出，只是钻入、拉出的方式不同（自己一圈一圈转或机械、电动帮你转；用杠杆原理拉出或电动帮你拉出）。
开瓶器开红酒的正确方法
开瓶器开红酒的正确方法如下：
工具：侍者刀开瓶器、红酒。
1、侍者刀开瓶器是餐厅侍酒师必备的开瓶器，因开瓶器上附有开铅封的小刀而得名，由于携带方便，是大部分爱好葡萄酒人士所喜爱的一款开瓶器。
2、左手抓住瓶身，右手握住侍者刀，以右手拇指抵住瓶口作为施力点，将刀抵在瓶口，沿着瓶口施力画出半圆，接着以同样的方式，反方向同样画到半圆。
3、将刀抵住刚刚画出痕迹的瓶口，向上施力将封铅拔除。
4、倾斜45度角的方式抵主入软木塞的中心后，转成90度垂直转入。
5、以食指和拇指抵住握柄的两端，不需大力，轻轻地开始旋转，直到螺旋末入软木塞为止。
6、将侍者刀的另一端抵在瓶口，接着左手握住瓶口包住侍者刀的杠杆端，右手向上施力。
7、软木塞到达瓶口后，左手握住瓶身，右手握住软入塞与侍者刀轻轻摇晃拔起即可。
开瓶器开红酒的正确方法
开瓶器开红酒的正确方法如下：
工具：蝶形开瓶器、红酒。
1、划开覆盖在瓶口的锡箔封套。用普通小刀沿着酒瓶瓶唇下方划一圈。如果手边没有小刀，也可以用开瓶器锋利的那一头。要沿着瓶唇下缘划整整一圈。
2、撕掉锡箔封套。用手撕掉覆盖在瓶塞上的锡箔封套。可以把绕着瓶颈的锡箔纸也撕掉（也可以不撕），如果还要将瓶塞塞回保存剩下的酒，建议都撕掉。如果瓶颈上的锡纸撕不掉，可以从瓶口斜着向下划一刀。
3、将开瓶器的两个臂抬起来，蝶形开瓶器有两个杠杆，可以轻松的撬起瓶塞。
4、将开瓶器的臂抬起来，开瓶器的螺旋钻便可以一直钻到瓶塞的最低部，然后发力拔出瓶塞。
5、将螺旋钻旋入瓶塞。稍稍用力，平稳地向下压螺旋钻，尖头抵着瓶塞。旋转开瓶器顶部像钥匙一样的把手，开瓶器便会被慢慢的旋入瓶塞。大部分的开瓶器以顺时针的方向拧。
6、继续旋转，直到螺旋钻全部进入瓶塞。如果之前没有抬起开瓶器的两个臂，随着不停地旋转，这两个臂会慢慢升起来，直到最高位置。等螺旋钻的最后一环进入瓶塞时就可以停下来了。
7、把臂向下按。把酒瓶放在水平的台子上，用双手按压两个臂。这样就可以轻松平稳地拔出瓶塞。
8、拔出瓶塞。来回晃一晃开瓶器，同时向外拔，瓶塞就会被拔出来，发出轻轻的、令人舒心的一声“砰”。
9、从瓶塞里把开瓶器旋出来。重新抬起开瓶器的臂，一只手稳稳地拿住瓶塞，另一只手沿逆时针方向把螺旋钻向外旋，直到完全旋出。现在，只需把酒在空气中放上几分钟（醒酒），便可尽情享用了。
开红酒最简单的方法开瓶器
开瓶器开红酒最简单的方法如下：
所需材料：塑料螺旋开瓶器、红酒。
1、准备一个塑料螺旋开瓶器，将它对准瓶口放下。
2、一只手握住瓶口与开瓶器连接的地方，另一只手旋转顶部。
3、开瓶器到底后，再将握住瓶口的那只手轻轻转动，拔掉瓶塞即可。
开红酒开瓶器的开瓶器有哪些：
双臂式杠杆型开瓶器：又称为蝴蝶型开瓶器，由两个可升降的手臂和螺旋钻头组成。随着钻头钻入软木塞，其双臂也向上抬升，抬升到尽头后，只需要按下双臂，酒塞就被拔出了。其特点是省力、高效，但不易操作，体积大，不便携带，仅适合居家使用。
侍者型开瓶器：俗称“侍者之友”，是大多数侍酒师常用的工具。其通常由酒刀，螺旋钻头和起塞支架组成。用法也简单易学，在螺旋钻头被钻入酒塞后，将起塞支架置于瓶颈边缘，一步一步把酒塞拉出了，它可折叠便于携带，而且功能多样，因此深受侍酒师们的青睐。