红茶三种人不宜喝,喝红茶有哪些好处和坏处呀?

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喝红茶有哪些好处和坏处呀?

喝红茶的好处
1.消除疲劳
红茶中含有的咖啡因物质能够不断刺激大脑神经中枢系统保持兴奋状态,不断地加强大脑的血液循环以维持这样的兴奋状态,这样能够促进身体的新陈代谢,同时还能帮助身体发汗,达到帮助消除疲劳的效果。
2.清热消暑
在炎热的夏天,喝红茶是能够帮助消暑止渴的,因为红茶中含有的糖类、茶多酚等物质,能够不断刺激口腔分泌唾液,以达到解渴,并能够产生清凉感。另外,咖啡碱还能帮助下视丘调节体温,在炎炎夏日能够有效消暑。
3.利尿
红茶中含有的咖啡碱、芳香等物质能够帮助增加肾脏的血液循环,肾脏血流量的增加能够不断扩张肾脏的微血管,抑制肾小管对于水分的再吸收。这样每天的排尿量就能提高。喝红茶帮助利尿的同时也能帮助身体排毒,预防身体水肿。
4.解毒杀菌
红茶中含有的多酚类物质具有很好的系哦啊眼效果,而且红茶中含有的茶多碱还具有吸附功能,对于身体中含有的重金属、生物碱等物质能够有效吸附并且通过淀粉分解,这能够有效地保证人体的身体健康。
5.强壮骨骼
经常喝红茶能够帮助强壮骨骼是因为红茶中的多酚类物质还具有抑制破坏骨细胞物质的活力,能够不断地帮助骨骼强化。这对于防治骨质疏松具有不错的效果。
6.预防口臭
红茶中含有一股香气,经常饮用红茶能够帮助消除口臭。而且红茶还具有很好的抗菌能力,经常喝红茶或者是习惯拿红茶漱口的话,不仅能够清洗口气还能帮助预防口腔内细菌滋生。
7.防治心肌梗死
红茶在发酵过程中会产生茶黄素、茶红素等物质,能够很好地促进人体产生胰岛素,从而帮助控制血糖的稳定。特别是在红茶中加入柠檬之后,还能帮助预防糖尿病、骨质疏松等病症的发生。
喝红茶的坏处
1.饥饿速度加快
虽然在早餐的时候喝一杯红茶能够帮助提神,用饱满的精神状态迎接新的一天,但是这种饱满的状态是暂时的,红茶中的咖啡因能够使人在短时间内感到兴奋,但是被刺激的肾上腺素下降之后,人体就会感到筋疲力尽,出现饥饿。生活节奏较快的人可不要在早上喝红茶了。
2.损害大脑
经常喝红茶很容易造成氟、铝的联合中毒现象,对骨骼、牙齿造成损害,而且还容易使脑组织中主管记忆的海马造成伤害,青少年经常喝红茶可能影响身体发育,出现记忆力下降,老年人经常喝很容易造成老年性痴呆。
3.影响睡眠
红茶中含有咖啡因物质,会导致神经中枢系统兴奋,若是在睡前喝红茶,很容易影响睡眠。特别是平日情绪容易激动的人群,喝红茶咖啡因的兴奋效果很可能导致神经衰弱。
4.身体缺铁
如果是青少年喜欢饮用红茶,红茶属于发酵茶,含有的内含酚类、鞣质黄烷类物质,能够与食物中的铁元素结合,妨碍身体吸收铁元素。对于急需要补充铁元素的青少年、孕妇、贫血病人来说,不宜饮用红茶。
红茶主要功效:红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。中医认为,茶也分寒热,例如绿茶属苦寒,适合夏天喝,用于消暑;红茶、普洱茶偏温,较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。
红茶能辅助血糖调节,但仍无确切的定论。 在冬天胃容易不舒服,冰瓜果吃太多感到不适的人,可以红茶酌加黑糖、生姜片,趁温热慢慢饮用,有养胃功效,身体会比较舒服,但不建议喝冰红茶。
红茶禁忌:1、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。4、胃热的人。因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用。5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”,怕上火的人不宜喝红茶。6、正在服药的人。红茶会破坏药效。7、经期的女性,因为经期会大量消耗体内铁质,红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。8、孕期女性,因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷,会造成孕妇的不适。9、哺乳期女性,因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,影响哺乳质量。10、更年期女性,因为红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。
好处:利尿功效,消炎杀菌功效,解毒功效,提神消疲功效,生津清热功效,
红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、
抗癌、抗辐射等功效
没什么坏处,只是有些不适合的人群不适宜饮红茶:发热、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。
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红茶一般冬天喝比较好,胃不好的可以喝红茶暖胃,喝茶挺好的。但是不要喝浓茶。
喝红茶的好处:1、利尿
在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
2、消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
3、解毒功效
据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
4、提神消疲
经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用、强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
喝红茶的坏处1.结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。
2.有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。
3.平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。
4.胃热的人。因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用。
5.舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”,怕上火的人不宜喝红茶。
6.正在服药的人。红茶会破坏药效。
7.经期的女性,因为经期会大量消耗体内铁质,红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
扩展资料:
红茶的种类有哪些
种类一:祁门红茶,是我国传统红茶种类中的珍品。主产安徽省祁门县,与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。常年产量5万担左右。祁红以外形苗秀,色有“宝光”和香气浓郁而着称,在国内外享有盛誉。
种类二:滇红茶,属大叶种茶,主产云南的临沧、保山等地,以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而称着于世,是我国红茶的后起之秀。其形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性。叶底红匀嫩亮,国内独具一格,系举世欢迎的红茶。
种类三:闽红茶,系政和、坦洋和白琳的统称,均系福建特产。三种茶产地不同、品种不同、品质风格不同,各自拥有自己的消费爱好者,盛兴百年而不衰。
种类四:政和,按品种分为大茶、小茶两种。大茶系采用政和大白茶制成,是闽红三大茶的上品,外形条索紧结肥壮多毫,色泽乌润,内质汤色红浓,香气高而鲜甜,滋味浓厚,叶底肥壮尚红。小茶系用小叶种制成,条索细紧,香似祁红,但欠持久,汤稍浅,味醇和,叶底红匀。政和以大茶为主体,扬其毫多味浓之优点,又适当拼以高香之小茶,因此高级政和特别体态匀称,毫心显露,香味俱佳。

什么人不能喝茶

不宜喝茶的人群:
1.孕妇忌饮茶
茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。
2.妇女哺乳期不宜饮浓茶
哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。
3.儿童不宜喝浓茶
茶叶浓度大时,茶多酚的含量太多,易与食物中的铁发生作用,不利于铁的吸收,易引起儿童的缺铁性贫血。儿童可以适量喝一些淡茶。
4.老年人不宜饮茶
茶内含的成分与鲜叶所含的化合物基本相同,低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多,香味带严重的生青气。老年人饮了这种绿茶,对胃粘膜的刺激性很强,饮后易产生胃痛;青年人饮后也会觉得胃部不适,即通常所说的“刮胃”。
5.失眠者不宜饮茶
不论何种原因导致的失眠,都不宜在临睡前喝茶,茶中的咖啡因和芳香物质都是兴奋剂。据科学测定,一杯浓茶中含有咖啡因约100毫克,它能使中枢神经和大脑皮质兴奋、心跳加快,会加重失眠。
6.胃溃疡患者不宜饮茶
因为茶作用于胃黏膜后,可使胃酸分泌增多,尤其是对十二指肠溃疡患者,这种作用更为明显。胃酸分泌过多,便抵消了抗酸药物的疗效,不利于溃疡的愈合,甚至会加重病情并发生疼痛等症状。因此,胃溃疡患者宜少喝茶,更不宜喝浓茶。
7.肝脏病人不宜饮茶
茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。
8.冠心病患者不宜饮茶
茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂,能增强心脏的机能,大量喝浓茶会使心跳加快,往往会导致其发病或加重病情。
扩展资料:
喝茶的误区:
1.喜喝新茶
由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
2.喝头遍茶
由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。
3.空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
4.饭后喝茶
茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。
参考资料:
人民网--饮茶有6大超级好处 什么人不宜喝茶
七类人不宜喝茶:
1、胃溃疡
浓茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,影响愈合,加重胃病。同时,服药期间喝浓茶会降低胃药的疗效,不利于疾病的康复。
2、心律失常
茶叶中含有茶碱等物质,这些物质对中枢神经有明显的兴奋作用,使人的心跳迅速加快、造成心动过速等,甚至产生心悸症状,这对心脑血管动脉硬化的病人是一种潜在的威胁。浓茶大量进入血液,增加血容量,能加重心脏负担,加重心力衰竭程度。
3、甲亢
甲亢患者的基础代谢率本来就很高,如果大量摄取茶叶中的咖啡因,会加速新陈代谢,出现各种营养素消耗增加,使甲亢病人无法得到很好的休息而加重病情。
4、青光眼
浓茶会刺激神经系统,造成眼压升高。重者可造成眼球毛细血管扩张,眼睛充血加重,甚至导致青光眼急性发作。
5、痛风
茶叶中含有嘌呤类化合物,会使痛风病症加剧,痛风病人要少喝。
6、肾结石、便秘
由于茶叶中含有促进结石形成的鞣酸,对预防肾结石和控制肾结石病情非常不利,所以肾结石病人不要喝浓茶。此外,浓茶里面含有的鞣酸,有降低肠黏膜分泌黏液的作用,使肠液分泌减少,不能润滑肠道。粪便在肠道内滞留时间延长,肠壁对粪便水分过量吸收,引起粪便干燥,排出困难,因此,便秘的人也要少喝。
7、抑郁症
浓茶易让人兴奋,加重抑郁症患者的失眠症状,建议他们在上午适当喝些淡茶。
扩展资料
1、喝茶季节性
喝茶讲究四季有别,即:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。其道理在于:春季,人饮花茶,可以散发一冬积存在人体内的寒邪,浓郁的香苛,能促进人体阳气发生。夏季,以饮绿茶为佳。绿茶性味苦寒,可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。秋季,饮青茶为好。此茶不寒不热,能消除体内的余热,恢复津液。冬季,饮红茶最为理想。红茶味甘性温,含有丰富的蛋白质,能助消化,补身体,使人体强壮。
2、喝茶有量
讲究喝茶有量,每日饮茶2~6克。虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸,饮茶对于清油解腻,增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用,但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都适合饮茶。一般来说,每天1—2次,每次2—3克的饮量是比较适当的,对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶,哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。
参考资料:百度百科-喝茶
缺铁性贫血者、动性胃溃疡患者、泌尿系结石者等人群不能喝茶,具体如下:
1、缺铁性贫血者
茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收,使贫血加重。 茶中的咖啡因能使人兴奋,引起基础代谢增高,加重失眠。
2、动性胃溃疡患者
咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,影响溃疡愈合。
3、泌尿系结石者
茶中的草酸会导致结石增多。
4、肝功能不良者
咖啡因绝大部分经肝脏代谢,肝功能不良的人饮茶,将增加肝脏负担。
5、便秘者
鞣发有收敛作用,能减弱肠管蠕动,加重便秘。
6、哺乳期妇女
咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内,使婴儿发生肠痉挛,贫血,还会影响孩子的睡眠。
7、心脏病者
饮茶过多,会使心跳加快,有的还可出现心律不齐。
8、孕妇
饮茶过多,会使婴儿瘦小体弱。
9、醉酒者
酒精对心血管刺激很大,茶水因可使心跳加快,两者一起发挥作用,对心脏功能欠佳者,十分危险。
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1、春夏——多喝绿茶
除时间外,喝茶还讲究季节。绿茶在春夏喝最顺应时节,都匀毛尖、湄潭翠芽、碧螺春等都是其中代表。
春天喝绿茶有生发作用,可以缓解春困;
夏天喝绿茶能清热解毒、降低血脂。另外,热性体质的人也应多喝绿茶,因为绿茶性凉。
需要注意的是,空腹时不宜喝绿茶,其丰富的茶多酚有收敛作用,会刺激肠胃,空腹情况下这种刺激更强。
2、秋天——喝青茶
青茶,即乌龙茶,以铁观音、冻顶乌龙为代表。乌龙茶介于绿茶、红茶之间,茶性平和,而且不寒不温,非常适合秋天饮用,可以兴奋神经,使人神清气爽。
泡乌龙茶时,茶叶要多放,一般以10克为宜,约装满紫砂壶容积的一半。冲泡时水温以沸水为宜。乌龙茶可冲泡5~6次,时间可由短到长,以2~5分钟为宜。
3、冬天——喝黑茶
黑茶,如安化黑茶和熟普洱茶,茶性温和,冬天饮用最为合适。冬天寒气重,是阳气闭藏的季节,黑茶可以生热暖胃。
另外,黑茶还具有一定的控制体重的作用。用低热量的黑茶,代替日常的甜饮料,可以控制热量摄入。
冲泡黑茶可以用小茶碗或紫砂壶,必须用沸水冲泡,才能使其营养成分充分溶出。
第一次冲泡黑茶,要用10秒钟快速洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会儿把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质,而且更香醇。
参考资料:人民网-办公室白领不能少的三种茶 什么人不宜喝茶
以下是不能喝茶的人:
1、缺铁性贫血者:茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收,使贫血加重。
2、神经衰弱或失眠症者:由于茶叶中的咖啡碱对人的中枢神经系统有着明显的兴奋作用,会加重神经衰弱或失眠程度。
3、动性胃溃疡患者:咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,影响溃疡愈合。
4、泌尿系结石者:茶中的草酸会导致结石增多。
5、肝功能不良者:咖啡因绝大部分经肝脏代谢,肝功能不良的人饮茶,将增加肝脏负担。
扩展资料:
经常喝茶的好处:
1、提高肌肉耐力。研究发现,茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂,可以增加身体燃烧脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助于对抗疲劳,增加体育锻炼的时间。常喝绿茶,效果最为显着。
2、抵抗紫外线。茶多酚是水溶性物质,用茶水洗脸能清除面部油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用,还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤,是天然的“防晒霜”。
3、抵御辐射。国外研究表明,茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质,保护细胞不受辐射伤害,对于修复受损细胞也有帮助。临床研究显示,茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,治疗辐射导致的血细胞、白血球减少,效果很好。
参考资料:不适宜喝茶的人--人民网
1.孕妇
由于茶叶中含有的茶碱有兴奋作用,这对胎儿的形成和发育是有一定的影响的。而且我们常喝的大部分茶叶,大多数都是寒凉性的,这也对胎儿的发育很不利。
2.经期女性
冬天,天气寒冷,一些女性喜欢通过喝茶来保持身体的热度,但是如果是在经期中本身失血过多,如果再喝茶的话,就会造成体内的铁流失,形成缺铁性贫血。
3.醉酒者
酒精对心血管刺激很大,茶水因可使心跳加快,两者一起发挥作用,对心脏功能欠佳者,十分危险。
4.肝功能不良者
咖啡因绝大部分经肝脏代谢,肝功能不良的人饮茶,将增加肝脏负担。
5.缺铁性贫血者
茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收,使贫血加重。 茶中的咖啡因能使人兴奋,引起基础代谢增高,加重失眠。
扩展资料:以下人群不宜喝茶
1.动性胃溃疡患者
咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,影响溃疡愈合。
2.泌尿系结石者
茶中的草酸会导致结石增多。
3.便秘者
鞣发有收敛作用,能减弱肠管蠕动,加重便秘。
4.哺乳期妇女
咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内,使婴儿发生肠痉挛,贫血,还会影响孩子的睡眠。
参考资料:人民网-办公室白领不能少的三种茶 什么人不宜喝茶
1、神经衰弱者
不宜在睡前3~4小时内饮茶。茶中含有大量咖啡因,有很强的兴奋作用,据测定,每杯浓茶含咖啡因100毫克,会使大脑兴奋、血流增速、心跳加快而长时间不能入睡。2、心脏病及高血压病人
过量饮茶,会加重心脏负担,使心率加快、血压升高,对心脏病及高血压患者极为不利。3、骨质疏松患者
经常饮浓茶会导致钙的缺乏,因一方面浓茶中咖啡因会促进尿中钙的排出;另一方面是咖啡因可抑制肠钙的吸收,以致钙的吸收不完全。4、动脉粥样硬化患者
茶中含有多种生物活性物质,如咖啡因、茶碱、可可碱等,可加快大脑皮质的兴奋性,引起脑血管收缩、供血不足、血流速缓慢,促使脑血栓发生。还可引起心脏冠状动脉收缩痉挛,造成心肌缺血,诱发心绞痛、心悸、胸闷及心律失常等。
5、溃疡病患者
饭前饭后大量饮茶会冲淡胃液,影响消化。大量饮茶,胃酸分泌会大量增加,影响溃疡面的愈合,加重病情。溃疡病患者应少饮茶,尤其不能大量饮浓茶。6、习惯性便秘者
茶叶泡煮过久会析出大量鞣酸,既影响食欲,又因鞣酸能减慢肠蠕动,使便秘加重。7、贫血病人
不能喝茶,茶中鞣酸可使饮食中铁元素发生沉淀而不易吸收。铁是制造红细胞的重要原料,机体缺铁会使红细胞生成受阻,发生缺铁性贫血。长期饮茶者多有不同程度的缺铁,对体弱血亏及失血者影响最大。
8、高热者
不宜饮浓茶,对发热病人以多给白开水、矿泉水或淡茶水为好,茶碱有提高体温的作用,使发热加重,茶碱的利尿作用还会降低解热药的功效。9、痛风患者
不宜饮茶,茶中鞣酸会加重病情,对泡煮时间过长的茶更不宜多饮。
扩展资料喝茶有3个最佳时间:
1、早上9点一杯花茶。
第一杯是早茶,适合早饭后9点到10点饮用,可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用,是3杯茶中最重要的。早茶最宜选花茶,花茶经过二次加工,混合了鲜花的浓郁和新茶的清香,能够芳香醒脑。但要注意,失眠人群不适合饮用花茶,否则会造成更严重的睡眠障碍,过敏体质的人也不宜喝花茶。
2、下午1点一杯绿茶。
第二杯是午茶,在午饭或午觉后的1点到3点饮用最好。午茶可以适当浓一些,能够降低血脂,保护血管。江用文表示,绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能。
如果冲泡温度过高或时间过久,多酚类物质就会被破坏。一般来说,绿茶冲泡水温以85℃为宜,水初沸即可。冲泡时间以2-3分钟为好。
3、晚上6点一杯红茶。
第三杯是晚茶,适合晚饭后6点到7点喝,有降血脂、助消化的功效。红茶最适合晚上喝,因为发酵茶的咖啡因含量低,对睡眠影响小。寒性体质的人可以多喝红茶。
在泡茶方面,与绿茶不同的是,高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出,因而泡红茶最好用沸水,泡的时间也可以相对更久些。一般来说,5分钟最佳。
参考资料 人民网-不宜饮茶的十种人
人民网-喝茶有3个最佳时间 4类人不宜饮茶养生

红茶的功效与禁忌

红茶的功效与作用
1、提神消疲:经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;
也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
2、生津清热:饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
3、利尿:在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
4、消炎杀菌:红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
5、解毒:据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
6、强壮骨骼:2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。
喝红茶的禁忌:
1、讲究喝茶有量,每日饮茶2~6克。虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸,饮茶对于清油解腻,增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用,每天1—2次,每次2—3克的饮量是比较适当的。
2、不饮过浓的茶。浓茶会导致人体过度兴奋,对心血管系统和神经系统产生不良影响。患有心血管疾病的人在饮用浓茶后可能会出现心动过速,甚至是心律不齐,导致反复发作的疾病。
3、睡前不要喝茶。这对早期的饮茶者来说更为重要。很多人在睡觉前都睡着了,很难入睡,甚至严重影响第二天的精神状态。
4、进食时不要喝大量的茶。在餐前或餐中喝少量茶不是一个大问题。但是,如果你喝大量的茶或喝太多的茶,它会影响许多大量元素(如钙)和微量元素(如铁,锌等)的吸收。
5、孕妇不宜喝茶,由于茶叶中含有的茶碱有兴奋作用,这对胎儿的形成和发育是有一定的影响的;
参考资料来源:人民网-红茶的功效与作用多 正确冲泡红茶可生津清热利尿
参考资料来源:人民网-过夜茶能喝吗 喝茶的6个讲究
参考资料来源:人民网-根据身体需要喝茶 注意这些禁忌
 红茶的功效与作用:
  预防流感
相关研究发现,长期使用红茶漱口或者直接饮用能够有效的预防流感哦;红茶中含有丰富的微量元素钾,经过冲泡之后,70%的钾均溶于茶水内,因此红茶可有效的增强心脏血液循环,并且能够减少钙元素在体内的消耗。但是小编建议大家在喝红茶时,切记不要空腹饮用,空腹喝红茶会降低消化功能。
  帮助胃肠消化
从发酵的角度上来讲,红茶它属于发酵茶,相对其他茶性是比较温和的,因此对身体刺激性就比较小,即使脾胃虚弱的人群也可以饮用。常喝红茶可以帮助胃肠消化、开胃口、助养生、去油腻,还可利尿,并且有消除水肿等多种作用。喝红茶的好处有很多,可是在喝红茶的时候要有正确的饮用方式哦。大量的饮用红茶是会引起头昏,心慌的症状的。
  抗癌、抗氧化
茶水放置时间变长以后,会变为红褐色,这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。经研究表明,茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用。常喝红茶对身体健康是有很多帮助的。
  明目
红茶中所含的茶多酚具有抗菌消炎的作用,如果眼睛出现红丝,可以每天用红茶水洗几次。会明显的发现你的视力变得清晰明亮,而且红血丝也减少了。
  止血
红茶中含有丰富的酸素,该元素可阻止毛细血管出血。如患舌痈、口腔炎、湿疹、牙龈出血等,均可用红茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗澡。
  止痒
用温热的红茶洗头或擦身,茶中的所含的氟能够迅速止痒,还能有效的防治湿疹。
  生发
用红茶洗头,还有生发和消除头屑的功效。例如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸红茶水刷眉,时间久了,你会发现你的眉毛变得自然浓密光亮。
  固齿洁齿
茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后,会增强对酸性物质的抵抗力,减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑,最好饭后两三分钟用茶水漱口。
  除口臭
红茶中含有精油类成分,气味芳香,清晨刷牙前后或饭后,含漱几口红茶,可使口气清新,经常用红茶漱口可消除口臭。
  去腥除油腻
红茶还具有特别强的除腥气和除油腻的功效,吃虾蟹后用来簌口、洗手倍感清爽。
  防晒
皮肤被太阳晒伤,可用毛巾蘸红茶轻轻擦拭晒伤的肌肤。因为红茶中所含的鞣酸对皮肤有收敛的作用,茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。
  红茶的饮用禁忌:  
红茶的功效与作用是不少,长期饮红茶有助于身体健康,但是红茶也不能多喝,也有需要注意的禁忌,长期饮茶的朋友们应该特别注意了,否则对身体也是有伤害的哦。
  1、新茶放置再喝
由于新茶存放的时间比较短,而且含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,很容易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
  2、先洗茶再品茶
由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,第一遍泡出来的茶有洗涤作用应弃之不喝。
  3、发烧不宜喝茶
茶叶中含有比较多的茶碱,有升高体温的作用,所以发烧病人喝红茶无异于“火上浇油”。
  4、切不可空腹喝茶
空腹喝茶可以稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,容易引发心慌、头晕、手脚无力等症状。
  5、肠胃不好忌喝
茶叶中的所含的咖啡因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,非常容易诱发溃疡甚至穿孔。
  6、特殊时期不宜喝红茶
女性在月经期间喝茶,特别喝浓茶,很可能诱发或加重经期综合征。经医学专家研究发现,与不喝茶者相比较,有喝茶习惯的女性在经期发生经期紧张症几率比正常值高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,会增加3倍。
对√的!胃寒和宫寒喝红茶!胃寒热夹杂的喝发酵或铁观音绿茶,胃热阴虚内热适宜饮生绿茶,注意红茶不适宜太浓矿物质太丰富了,长期喝红茶对胃寒肠寒贫血病事有有好处的,但是不能太浓太多不节制地喝,适宜清淡一点喝少一点,它的副作用还有容易引起胆结石症的!还有含有咖啡因有血淤痰淤气滞的心脏病的人颈部血管与脑血管淤血结块未清最好少喝或不喝,会刺激心脏引起心率加快,引起心慌刺痛胸闷气短呼吸困难,所以有胆结石的与心脑血管病或颈椎咽喉部慢性过敏性炎痰淤症肺部血淤痰淤气滞纤维化呼吸困难症或免疫异常的哮喘病容易呼吸过敏反应的的患者不适宜喝红茶,咖啡因的刺激会引起发病率增加,除非有办法去除咖啡因和导致胆结石的成份,炒青与发酵能去除茶的寒性,如能过滤或分离有害成份保留原有红茶的则能长期饮用有益健康的有效成份对胃肠寒宫寒贫血很有益处的,你们没有留意它的颜色是铁红色的吗?地球是一个含铁量较多的星球,人体红血球细胞含有铁红蛋白,红茶可以辅助治疗补缺铁性贫血,而绿茶导致胆结石比较少发生这些事,我亲属有三个富家女人都有胃寒,自小习惯脑力劳动都是少运动不爱运动的人,长期喜欢喝红茶养胃很有效,可以五年后均是得了胆结石症,胆结石症怕油腻食物,这说明红茶太多矿物质养得胃肠好来,胆出事,真是世间万事万物没有十全十美的好事情的,适可宜止物极必反,阴阳两态相互平衡坐运河车寒热虚实表里升降浮沉得到平衡阴阳失调才能健康快乐,但是说来容易,三岁小孩不会说,百岁老人做不到
2.1绿茶
绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。从中医理论上讲,绿茶属于寒性,不适合胃寒的人饮用。由于不经发酵,且经杀青后在加工,所以其中的茶多酚保留量很大,维生素群的保留的比较好。也因为如此其抗氧化、抗衰老功能最好。
2.2红茶
红茶是选择适制红茶的鲜叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。鲜叶中的化学成份变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素的新的成份。香气物质从鲜叶中的50多种,增至300多种,一部分咖啡碱、儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物,从而形成了红茶、红汤、红叶和香甜味醇的品质特征。由于经过发酵,多酚类转化多,因此其对人体肠胃刺激较小。中医理论上属于温性,更适合胃寒的人饮用。也由于其刺激性小,因此,其对心脏更有益。其形成的大量茶黄素是一种强力降血脂物质,它能防止血管中形成脂类沉积物,从而可预防冠心病或中风,所以对预防心血管意外,红茶比绿茶更胜一筹。芳香成分更丰富,对人体有益的成分也就更多类。在美国政府资助的150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究中,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里-密特尔曼医生说:“红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。
这个是我读茶学专业时找的资料!
红茶是一种经过全发酵(发酵程度大于80%)制成的茶,以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经揉捻、发酵、干燥等典型工艺精制而成。红茶内含多种维生素,叶片及汤呈红色。具有提神消疲、生津清热、利尿、消炎杀菌等功效。
1、提神消疲
红茶中的咖啡碱可刺激大脑皮质兴奋神经中枢,进而提神、使思维反应更形敏锐、记忆力增强;红茶也对血管系统和心脏具有兴奋作用,加快血液循环以利于新陈代谢。同时红茶可以促进发汗和利尿,达到消除疲劳的效果。
2、生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑,红茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,剌激唾液分泌,使口腔滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱可以调节体温,维持体内的生理平衡。
3、利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,可以增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,促进尿量增加。
4、消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,儿茶素类能与单细胞细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,抑制和消灭病原菌。
5、解毒
红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,起到解毒的效果。
6、?强壮骨骼
红茶中的多酚类有抑制破坏骨细胞物质的活力,起到强壮骨骼的作用。
营养价值
红茶富含胡萝卜素、磷、镁、钾、咖啡碱等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大,会产生茶黄素、茶红素等成分,其香气比鲜叶明显增加,形成红茶特有的色、香、味。
功效:
1、提神消疲
1)红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强;
2)它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
2、生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑,口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
3、利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
4、消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。
5、解毒
红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
6、强壮骨骼
为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。
7、抗衰老
美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
8、养胃护胃
红茶是经过发酵烘制而成的。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
9、舒张血管
美国医学界一项研究与红茶有关。研究发现,心脏病患者每天喝4杯红茶,血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后,则舒张度会增加13%。
扩展资料:
注意事项:
(1)新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。
(2)不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。
参考资料来源:百度百科-红茶

中国红茶的种类和区别?

按照制作方法,红茶可以分为以下几类:
①工夫红茶:工夫红茶是我国传统的独特茶品。因采制地区不同,茶树品种有异,制作技术不同,又有祁红、滇红、宁红、川红、闽红、胡红、越红之分。
②小种红茶:产于我国福建武夷山。由于小种红茶的茶叶加工过程中采用松柴火加温,进行萎凋和干燥,所以,制成的茶叶具有浓烈的松烟香。因产地和品质的不同,小种红茶又有正山小种和外山小种之分。名品为正山小种、金骏眉、银骏眉等。
③红碎茶:红碎茶又叫CTC红茶,是国际茶叶市场的大宗茶品。红碎茶绝非普通红茶的碎末,而在红茶加工过程中,将条形茶切成段细的碎茶而成,故命名为红碎茶。红碎茶要求茶汤味浓、强、鲜、香高,富有刺激性。因叶形和茶树品种的不同,品质亦有较大的差异。红碎茶的品质特点是:颗粒紧结重实,色泽乌黑油润。冲泡后,香气、滋味浓度好,汤色红浓,叶底红匀。
④袋泡茶:选用上等红碎茶配成后,装入过滤纸袋,饮用时连袋泡入杯中,不见叶渣,而色、香、味不减。每袋供一次饮用,饮后一并弃去,清洁卫生,饮用方便。名品如立顿红茶等。
红碎茶
工夫红茶—祁红
小种红茶—金骏眉
中国红茶可以分为三种:小种红茶、工夫红茶、红碎茶。
它们的区别:
1、小种红茶
小种红茶是最古老的红茶,同时也是其它红茶的鼻祖,其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种,均原产于武夷山地区。由于小种红茶的茶叶加工过程中采用松柴火加温,进行萎凋和干燥,所以,制成的茶叶具有浓烈的松烟香。
2、工夫红茶
工夫红茶是中国特有的红茶。因采制地区不同,茶树品种有异,制作技术不同,又有祁红、滇红、宁红、川红、闽红、胡红、越红之分。其“工夫”两字有双重含义,一是指加工的时候较别种红茶下的工夫更多,二是冲泡的时候要用充裕的时间慢慢品味。
3、红碎茶
红碎茶是国际茶叶市场的大宗产品,用红碎茶通过机器加工即成国际CTC红茶,红碎茶的品质特点是:颗粒紧结重实,色泽乌黑油润。冲泡后,香气、滋味浓度好,汤色红浓,叶底红匀。这种茶最适合做调味茶、冰红茶和奶茶。
扩展资料:
红茶禁忌
1、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。
2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。
3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。
4、胃热的人。因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用。
5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”,怕上火的人不宜喝红茶。
6、正在服药的人。红茶会破坏药效。
参考资料来源:百度百科-红茶
参考资料来源:百度百科-小种红茶
参考资料来源:百度百科-红碎茶
参考资料来源:百度百科-工夫红茶
按照红茶的加工工艺和茶型的不同,可以将红茶分为三大类:工夫红茶、小种红茶和红碎茶。
小种红茶:
小种红茶是最古老的红茶,同时也是其它红茶的鼻祖,其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种,均原产于武夷山地区。由于小种红茶的茶叶加工过程中采用松柴火加温,进行萎凋和干燥,所以,制成的茶叶具有浓烈的松烟香。
工夫红茶:
工夫红茶是中国特有的红茶。因采制地区不同,茶树品种有异,制作技术不同,又有祁红、滇红、宁红、川红、闽红、胡红、越红之分。其“工夫”两字有双重含义,一是指加工的时候较别种红茶下的工夫更多,二是冲泡的时候要用充裕的时间慢慢品味。
红碎茶:
红碎茶是国际茶叶市场的大宗产品,用红碎茶通过机器加工即成国际CTC红茶,红碎茶的品质特点是:颗粒紧结重实,色泽乌黑油润。冲泡后,香气、滋味浓度好,汤色红浓,叶底红匀。这种茶最适合做调味茶、冰红茶和奶茶。
扩展资料
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。美国心脏学会曾经得出红茶是“富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一,能够使心肌梗塞的发病率降低”的结论。
据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
此外,经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
参考资料来源:人民网-红茶有什么功效与禁忌?这些人不宜喝红茶
种类一、祁门红  
祁门红茶,是我国传统红茶种类中的珍品,有百余年的生产历史。主产安徽省祁门县,与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。常年产量5万担左右。祁红以外形苗秀,色有“宝光”和香气浓郁而着称,在国内外享有盛誉。
种类二、滇红  
滇红茶,属大叶种茶,主产云南的临沧、保山等地,以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而称着于世,是我国红茶的后起之秀。其形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性。叶底红匀嫩亮,国内独具一格,系举世欢迎的红茶。  
因其采制时期不同,而品质具有季节性变化,一般春茶比夏、秋茶好。春茶条索肥硕,身骨重实,净度好,叶底嫩匀。夏茶正值雨季,芽叶生长快,节间长,虽芽毫显露,但净度较低,叶底稍显硬、杂。秋茶正处干凉季节,茶树生长代谢作用转弱,成茶身骨轻,净度低,嫩度不及春、夏茶。滇红茸毫显露为其品质特点之一。其毫色可分淡黄、菊黄、金黄等类。风庆、云县、昌宁等地茶,毫色多呈菊黄,勐海、双扛、临沧、普文等地茶,毫色多呈金黄。同一茶园春季采制的一般毫色较浅,多呈淡黄,夏茶毫色多呈菊黄,唯秋茶多呈金黄色。
滇红内质香郁味浓。香气以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好,尤其是云县部分地区所产的茶,香气高长,且带有花香。滇南茶区茶滋味浓厚,刺激性较强,滇西茶区茶滋味醇厚,刺激性稍弱,但回味鲜爽。
种类三、闽红  
闽红茶系政和、坦洋和白琳的统称,均系福建特产。三种茶产地不同、品种不同、品质风格不同,各自拥有自己的消费爱好者,盛兴百年而不衰。
种类四、政和  
政和按品种分为大茶、小茶两种。大茶系采用政和大白茶制成,是闽红三大茶的上品,外形条索紧结肥壮多毫,色泽乌润,内质汤色红浓,香气高而鲜甜,滋味浓厚,叶底肥壮尚红。小茶系用小叶种制成,条索细紧,香似祁红,但欠持久,汤稍浅,味醇和,叶底红匀。政和以大茶为主体,扬其毫多味浓之优点,又适当拼以高香之小茶,因此高级政和特别体态匀称,毫心显露,香味俱佳。百年政和,一经问世,即享盛名:19世纪中叶,产量达万余担。后因战事摧残,茶园荒芜,至1949年年产仅900余担。嗣后,着力恢复传统品质风格,产量质量均有回升。60年代后,因改制绿茶,仅保持少量生产,年产约800担。
种类五、坦洋  
坦洋分布较广,主产福安、柘荣、寿宁、周 宁、霞浦及屏南北部等地。  
坦洋外形细长匀整,带白毫,色泽乌黑有光,内质香味清鲜甜和,汤鲜艳呈金黄色,叶底红匀光滑。其中坦洋、寿宁、周宁山区所产茶,香味醇厚,条索较为肥壮,东南临海的霞浦一带所产茶色泽鲜亮,条形秀丽。
种类六、白琳
白琳产于福鼎县太姥山白琳、湖林一带。太姥山地处闽东偏北,与浙江毗邻,地势较高,群山叠 翠,岩壑争奇,茶树常种于崖林之间。茶树根深叶茂, 芽毫雪白晶莹。19世纪50年代。闽、广茶商在福鼎经营加工茶,广收白琳、翠郊、蹯溪、黄岗、湖林及浙江的平阳、泰顺等地的红条茶,集中白琳加工, 白琳由此而生。20世纪初,福鼎“合茂智”茶号, 充分发挥福鼎大白茶的特点,精选细嫩芽叶,制成茶,外形条索紧结纤秀,含有大量的橙黄白毫,具有鲜爽愉快的毫香,汤色、叶底艳丽红亮,取名为“桔 红”,意为桔子般红艳的,风格独特,在国际市场上很受欢迎。
白琳茶系小叶种红茶,当地种植的小叶群 体种具有茸毛多、萌芽早、产量高的特点,一般的白琳,外形条索细长弯曲,茸毫多呈颗粒绒球状, 色泽黄黑,内质汤色浅亮,香气鲜纯有毫香,味清鲜甜和,叶底鲜红带黄。 
红茶种类一、祁门红  祁门红茶,是我国传统红茶种类中的珍品,有百余年的生产历史。主产安徽省祁门县,与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。常年产量5万担左右。祁红以外形苗秀,色有“宝光”和香气浓郁而着称,在国内外享有盛誉。 种类二、滇红  滇红茶,属大叶种茶,主产云南的临沧、保山等地,以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而称着于世,是我国红茶的后起之秀。其形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性。叶底红匀嫩亮,国内独具一格,系举世欢迎的红茶。  因其采制时期不同,而品质具有季节性变化,一般春茶比夏、秋茶好。春茶条索肥硕,身骨重实,净度好,叶底嫩匀。夏茶正值雨季,芽叶生长快,节间长,虽芽毫显露,但净度较低,叶底稍显硬、杂。秋茶正处干凉季节,茶树生长代谢作用转弱,成茶身骨轻,净度低,嫩度不及春、夏茶。滇红茸毫显露为其品质特点之一。其毫色可分淡黄、菊黄、金黄等类。风庆、云县、昌宁等地茶,毫色多呈菊黄,勐海、双扛、临沧、普文等地茶,毫色多呈金黄。同一茶园春季采制的一般毫色较浅,多呈淡黄,夏茶毫色多呈菊黄,唯秋茶多呈金黄色。
  滇红内质香郁味浓。香气以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好,尤其是云县部分地区所产的茶,香气高长,且带有花香。滇南茶区茶滋味浓厚,刺激性较强,滇西茶区茶滋味醇厚,刺激性稍弱,但回味鲜爽。种类三、闽红  闽红茶系政和、坦洋和白琳的统称,均系福建特产。三种茶产地不同、品种不同、品质风格不同,各自拥有自己的消费爱好者,盛兴百年而不衰。红茶种类四、政和  政和按品种分为大茶、小茶两种。大茶系采用政和大白茶制成,是闽红三大茶的上品,外形条索紧结肥壮多毫,色泽乌润,内质汤色红浓,香气高而鲜甜,滋味浓厚,叶底肥壮尚红。小茶系用小叶种制成,条索细紧,香似祁红,但欠持久,汤稍浅,味醇和,叶底红匀。政和以大茶为主体,扬其毫多味浓之优点,又适当拼以高香之小茶,因此高级政和特别体态匀称,毫心显露,香味俱佳。百年政和,一经问世,即享盛名:19世纪中叶,产量达万余担。后因战事摧残,茶园荒芜,至1949年年产仅900余担。嗣后,着力恢复传统品质风格,产量质量均有回升。60年代后,因改制绿茶,仅保持少量生产,年产约800担。种类五、坦洋  坦洋分布较广,主产福安、柘荣、寿宁、周 宁、霞浦及屏南北部等地。  坦洋外形细长匀整,带白毫,色泽乌黑有光,内质香味清鲜甜和,汤鲜艳呈金黄色,叶底红匀光滑。其中坦洋、寿宁、周宁山区所产茶,香味醇厚,条索较为肥壮,东南临海的霞浦一带所产茶色泽鲜亮,条形秀丽。红茶种类六、白琳
白琳产于福鼎县太姥山白琳、湖林一带。太姥山地处闽东偏北,与浙江毗邻,地势较高,群山叠 翠,岩壑争奇,茶树常种于崖林之间。茶树根深叶茂, 芽毫雪白晶莹。19世纪50年代。闽、广茶商在福鼎经营加工茶,广收白琳、翠郊、蹯溪、黄岗、湖林及浙江的平阳、泰顺等地的红条茶,集中白琳加工, 白琳由此而生。20世纪初,福鼎“合茂智”茶号, 充分发挥福鼎大白茶的特点,精选细嫩芽叶,制成茶,外形条索紧结纤秀,含有大量的橙黄白毫,具有鲜爽愉快的毫香,汤色、叶底艳丽红亮,取名为“桔 红”,意为桔子般红艳的,风格独特,在国际市场上很受欢迎。
  白琳茶系小叶种红茶,当地种植的小叶群 体种具有茸毛多、萌芽早、产量高的特点,一般的白琳,外形条索细长弯曲,茸毫多呈颗粒绒球状, 色泽黄黑,内质汤色浅亮,香气鲜纯有毫香,味清鲜甜和,叶底鲜红带黄。 
红茶的品种有哪些

有的人喜欢喝茶,喝茶有禁忌,尤其是胃不好应少喝哪六种茶?

喝绿茶
不太清楚
人们常说茶对肠胃没有好处。一般来说,喝茶,不少人承认有疗效,有疗效。但是喝茶对胃不好,这似乎是一个可以接受的结论,但事实并非如此。喝茶帮助消化本身就对胃和肠道有好处。说你帮助消化,剃须的效果是伤害胃。古人,为什么强调茶易伤肠胃。他似乎过于强调茶叶的提神功效。那是因为当时,我们得出这个结论的时候,我们几乎只有一种茶,那就是蒸绿茶,换句话说就是绿茶。而绿茶恰好是那种最大限度地保留了茶的本质特性——寒冷的茶。
你觉得这种茶,如果你喝很长时间肯定会痛。就像我之前说的,我们夏令营的赞助商已经喝圣普很长时间了。什么是圣普茶?圣普是晒干的绿茶。如果这种太阳绿茶存放10年,他就不会那么痛了。他要试试这茶,新鲜的时候再喝。这肯定会造成伤害。他首先伤害的是他的胃。但这是一种特殊情况,在生活中是不必要的。我有很多选择。现在我们有很多种茶,比如红茶又甜又热,黑茶又苦又热,明年的乌龙茶,这些茶都不会伤害我们的肠胃。如果你喝一些真正的老茶,它不会对你造成任何伤害,它会对你有好处。对于胃不好的人来说,
茶有什么忌讳?不要喝这些茶: 普洱生茶,绿茶,菊花茶普洱生茶性强,富有茶精,对胃有刺激性。绿茶,尽管营养成分高,但属于清凉、胃寒的人不宜饮用;菊花茶、味苦、中寒,脾胃寒者最好少喝,容易引起胃部不适,造成胃酸倒流。以上三种茶都是凉的或凉的,更容易刺激胃部,对于经常感冒的人胃部或胃疼的人来说,就更糟了!如果你想喝茶,喝这些: 普洱熟茶,乌龙茶,红茶,黑茶普洱熟茶,茶味温和,能在胃部形成保护膜,具有滋补、保护和温暖胃部的作用;乌龙茶,一种半发酵的茶,对消化不良饮料有一定的作用;红茶,属半发酵茶,茶味温和,刺激性弱;黑茶、后发酵茶、茶叶中含有多种有益菌,能改善肠道微生物环境,具有胃肠功能。

经常喝红茶对身体有害吗?

因人而异的
英国不仅是“全民喝茶”,也是西医药理学发展最早的国家,对喝茶与健康的关系有着长期、深入的研究。英国皇家医学会郑重提出“应加入糖或牛奶解毒。” 与同样热爱饮茶的中国人相比,英国有其独特之处,浓浓的一杯红茶,加入牛奶和糖后,茶清香不减,而苦涩顿消,饮用起来味道更加浓郁
喝茶八误区
一、喜喝新茶
由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,
对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
二、喝头遍茶
由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,
头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。{尤其是中国茶 }
三、空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,
引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
四、饭后喝茶
茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,
时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。
五、发烧喝茶
茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
六、溃疡病人喝茶
茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。
七、经期喝茶
在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,
与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。
八、一成不变
一年四季节令气候不同,喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶,
花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪,促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶,绿茶性味苦寒,
能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能,促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶,
青茶不寒不热,能彻底消除体内的余热,恢复味甘性温,使人神清气爽;冬季宜喝红茶,红茶味甘性温,含丰富的蛋白质,有一定滋补功能。
如果只喜欢喝红茶,建议尝试锡兰红茶,现在可以喝果味的,比较清淡 ,个人比较喜欢”斯里兰卡进口名品“的锡兰菲尔柠檬果香茶适合夏天饮用
  要想解决喝红茶会上火吗这个问题,我们先来看一下红茶的性质。红茶是发酵茶,经过烘培后,属温性。也就是说,红茶在性质上是不具备令人上火的条件的。接下来,让我们仔细分析下喝红茶会上火吗这个问题。
  其实,喝红茶是不会上火的。理由如下。
  一、红茶具有清热的功效
  与大多数茶叶一样,红茶也具备利尿清热的功效。许多人之所以会觉得喝红茶上火,或许仅仅是因为赶巧了。也就是你自己正处于上火之中,却不自知,红茶帮你查出了这个源头。于是,你的尿液颜色不同了。此外,瓶装红茶不是纯粹的红茶,里面是有添加剂的。之所以,尿液颜色会发生变化,就是这些添加剂在作祟。  二、真正的红茶不会越喝越渴
  三、多喝红茶清火
  刚才说过了,所有的茶叶都有利尿清火的功效,红茶当然也不例外。而且,温性茶叶的清火功效比凉性的绿茶效果更好。所以,经常喝红茶会上火吗?肯定不会的!
  现在,你知道男人常喝红茶会上火吗的答案了吧?有时,品茶不用那么小心翼翼。否则,既坏了茶趣,又没了茶道。品茶,在乎一心。若是因为某些附加因素而无解了茶,那么品茶便会打折。以前,
上火喝绿茶
,现在,红茶亦然。这是保健常识,也是为人之道。
红茶的特点是红叶红汤,是经过发酵后形成的品质特征,干叶色泽乌润,滋味醇和甘浓,汤色红亮鲜明, 红茶含有丰富的营养 保健成分,可强心利尿,消除疲劳,有消除血脂肪,防止血管硬化的妙效。
养胃护胃:人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果,红茶是发酵的,会增加肾的负担.茶叶养生之类也是因人而异。
红茶里面含有多种添加剂和色素,经常和还是会危害身体的。白开水是最好的,含多种矿物质,望LZ采纳。愿LZ身体棒棒!!!
长期喝红茶对肝有害吗
1、肝硬化患者可以喝茶吗
答案是肯定的。但是肝硬化患者喝茶也是有讲究的,如:凉茶、浓茶、隔夜茶等这些肝硬化患者都不能喝,此外在选茶上也有讲究,如:热性体质的患者可喝性寒的绿茶、寒性体质的患者可选用红茶等等。您爷爷喜欢喝浓茶这个是不可以的,浓茶可引起失眠、恶心、呕吐,甚至还有其它不适肝硬化症状。
茶中具有多种抗抗氧化营养物质,具有养生保健、防治防老、抗辐射、解毒、减肥、提神等等功效,为此被很多广大群众所喜爱。对于肝硬化患者肝硬化能喝茶吗?肝硬化患者在日常生活中饮茶一定要适量的饮茶。
茶具有抗凝、防止血小板粘附凝聚的作用,对于肝硬化有着一定的影响。因此肝硬化患者可以喝茶,但应留意的是应适量饮用。茶叶中含有大量的咖啡因,对于肝功能严重损害者并不利,为此患者天天茶叶不能多于3克,以400--500毫升水为宜、餐前餐后半小时、或睡前一小时不宜喝茶。
2、养肝护肝喝什么茶最好
桑叶枸杞茶
桑叶枸杞茶的做法非常简单,只需准备桑叶、枸杞、绿茶三味材料适量,放入杯中,先用冷水洗一次,再用沸水冲泡,闷五分钟后即可饮用。其桑叶,有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目的功效;而枸杞有扶阴固本、补精益气的功效,所以说想要养肝护肝喝桑叶枸杞茶是非常好的,可以滋阴润肺且养肝明目。
三七花茶
三七花茶有平肝泻火之功效,做法也非常简单,只需用三七花,桑叶适量,洗干净后用沸水冲泡,待茶凉了饮用即可。要知道,三七花具有保肝明目、降血压、降血脂之功效。常喝三七花茶不仅可以保肝,甚至对治疗高血压、耳鸣等多种疾病也是非常有好处的。
3、喝红茶的好处
如果你是属于手脚冰冷的人,可以多喝红茶,红茶中含有丰富的糖分和蛋白质,本身也是属于温热性茶叶,对身体的保暖有很好的功效,女性在平时每天来一杯,对月经疼痛和手脚冰凉也有很好的帮助,美眉们可以每天来一杯,不过不建议过多哦。
如果你经常有肠胃不舒服,消化不良的话,也可以多喝红茶,大家都说茶叶中含有大量的茶多酚,对肠胃的刺激会很大,可是红茶和其他的茶叶相比,红茶中的茶多酚含量很少,对肠胃的刺激不仅不大,而且还有养胃的功效,红茶可以排除体内多余的脂肪和毒素,加速肠胃的消化功能,把体内毒素排出,让肠胃不受这些物质的影响。
肝病患者要知道的喝茶禁忌
1、发烧忌喝茶
茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。
2、肝脏病人忌饮茶
茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。
3、神经衰弱慎饮茶
茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。
4、孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶
茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。
5、妇女哺乳期不宜饮浓茶
哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。
预防肝癌能吃的食物有哪些
1、喝铁观音
闽南人爱喝茶,这对防肝癌很有益,尤以闽南一带常见的铁观音为最佳,雨前龙井也不错。
2、吃胡萝卜柑橘
蔬菜和水果对肝脏的保护作用是由其中的维生素、矿物质、纤维等之间的相互作用产生的。绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果的预防作用最强。
3、多吃“三笋”
三笋,即竹笋、莴笋和芦笋。专家提示日常多吃这三种食物,可降低肝癌的发生率,而且还美味可口。
4、吃奶制品
医学研究证明,在控制喝酒的情况下,如果每天食用奶制品,包括牛奶及酸奶等,患上肝癌的几率将减少78%。

喝红茶会不会上火

不会上火。
红茶的温性,并不等于燥热。红茶号称“养胃茶”,外国人特别是英国人尤爱喝红茶,红茶基本上是他们每天的饮品,也没有“红茶上火”的说法。
喝红茶一般来说是不会上火的,相反体质虚寒的人应该常喝红茶,可以祛湿养胃,让气血通畅起来。
扩展资料
红茶最好在饭后喝。在红茶中加10克干山楂,消食的作用会更好。而放一些炒米做成的糊米茶,能增加养胃的功效,炒过的大麦配上红茶做成大麦茶、加上陈皮的陈皮茶也都很好。
醒脑提神用茉莉花茶。长假中作息不规律,旅游访友又四处奔波,刚开始上班,许多人都觉得头昏脑胀,提不起精神。这时,冲一杯馥郁的茉莉花茶对提神醒脑很有帮助。茉莉花茶可以醒脑提神,下午昏昏欲睡时喝一杯效果最好。
参考资料来源:人民网-夏季喝红茶好吗
人民网-消食养胃饮红茶 喝三种茶驱赶节后不适
喝红茶不会上火。
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。中医认为,茶也分寒热,例如绿茶属苦寒,适合夏天喝,用于消暑;红茶、普洱茶偏温,较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。
红茶能辅助血糖调节,但仍无确切的定论。 在冬天胃容易不舒服,冰瓜果吃太多感到不适的人,可以红茶酌加黑糖、生姜片,趁温热慢慢饮用,有养胃功效,身体会比较舒服,但不建议喝冰红茶。
提神消疲:
红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
生津清热:
夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
利尿:
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
消炎杀菌:
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
解毒:
红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
强壮骨骼:
2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。
抗衰老:
在过去的5年里,美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里?密特尔曼医生说:“红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
养胃护胃:
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
舒张血管:
美国医学界一项研究与红茶有关。研究发现,心脏病患者每天喝4杯红茶,血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后,则舒张度会增加13%。
常喝会引起上火,红茶属于发酵类,偏温性。热性体质,容易上火的人尽量少喝,或者淡饮。
拓展资料喝红茶的好处:
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。
中医认为,茶也分寒热,例如绿茶属苦寒,适合夏天喝,用于消暑;红茶、普洱茶偏温,较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。
红茶能辅助血糖调节,但仍无确切的定论。 在冬天胃容易不舒服,冰瓜果吃太多感到不适的人,可以红茶酌加黑糖、生姜片,趁温热慢慢饮用,有养胃功效,身体会比较舒服,但不建议喝冰红茶。
提神消疲:红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强;
杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
养胃护胃:人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜。
舒张血管:美国医学界一项研究与红茶有关。研究发现,心脏病患者每天喝4杯红茶,血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后,则舒张度会增加13%。
适量喝红茶不会上火。
红茶是属于温性茶,并且热性茶,特别是全发酵的红茶还具有极好的养胃效果。只要适量喝喝红茶并不会像进食热性食物一样引起上火,而且如果是体质虚寒的人夏天适当喝红茶还能够帮助祛湿养胃。但体质偏热的人,长期或喝过量的红茶则会引起上火。
扩展资料:
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。
中医认为,茶也分寒热,例如绿茶属苦寒,适合夏天喝(要看个人体质),用于消暑;红茶、普洱茶偏温,较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。
红茶能辅助血糖调节,但仍无确切的定论。 在冬天胃容易不舒服,冰瓜果吃太多感到不适的人,可以红茶酌加黑糖、生姜片,趁温热慢慢饮用,有养胃功效,身体会比较舒服,但不建议喝冰红茶。
参考资料来源:百度百科-红茶
参考资料来源:人民网-长期喝红茶包损大脑 三大热门茶饮不可天天喝
分情况,对于身体不适、长期劳累加班且易上火的人群来说,这时候喝红茶,的确有可能“火上浇油”助长上火。
红茶本身茶性温和,新制出来的红茶,由于火气未消,茶性尚处于活跃状态,茶叶内的一些物质含量还没有充分转化,入口偏苦涩、火味重。
扩展资料:
茶叶里有茶多酚、咖啡碱,以及各种氨基酸、维生素等物质,常喝茶有解乏益思、润喉生津、清热降火等效用。
明代医药典籍《本草纲目》中就明确写道:“茶苦味寒……最能降火。火为百病之源,火降则上清矣。”
但红茶的茶性温和,并不苦寒,红茶也能降火,关键点就在于利尿上。尿多则新陈代谢快,泻火也快。
此外,茶叶并非是药,只是食材辅助饮品,更是一种天然、健康的生活方式。不在一朝一夕,而是应该坚持长期饮用,利于身体健康。
参考资料来源:人民健康网-养“心”简单易学食疗良方:男喝红茶,女喝红糖
有人说,红茶是全发酵茶类,加工过程中,烘干那可是用了高温、中高火啊,火气重。你看,汤色红艳,红得“带火”啊,喝多了,很容易上火的。
真的是这样吗?
义芳君想说的是,关于这点,正是红茶特别容易让人误会的地方。
这个问题我们要辩证地看。
第一,有一种情况,还真的有可能导致喝了红茶上火。
红茶本身茶性温和,新制出来的红茶,由于火气未消,茶性尚处于活跃状态,茶叶内的一些物质含量还没有充分转化,入口偏苦涩、火味重,对于身体不适、长期劳累加班且易上火的人群来说,这时候喝红茶,的确有可能“火上浇油”助长上火。
其实,这样的情况是可以避免的。
第二,一般情况下,茶叶是属于清热降火的好饮品,红茶也不例外。
明白这个问题之前,我们先来了解一下什么是“上火”?
所谓的“上火”,中医学理论上实际指的是人体内部阴阳失调,导致发生了内热症。外在表现一般有口腔溃疡、牙痛、喉咙痛、眼睛赤红……等等这类看起来好像不是什么大病,却又令人厌烦,经常给我们每个人的日常生活带来诸多不便的病症。
这样一来,既然上火了,中医理论上就必须清火。而清火呢,实际上就是清热解毒。
医生的建议,一般首选就是吃药,剩下的就是注意休息,避免过度劳累。再者,就是喝点茶,颐养性情。
我们知道,茶叶里有茶多酚、咖啡碱,以及各种氨基酸、维生素等物质,常喝茶有解乏益思、润喉生津、清热降火等效用。
明代医药典籍《本草纲目》中就明确写道:“茶苦味寒……最能降火。火为百病之源,火降则上清矣。”
但红茶的茶性温和,并不苦寒,为何红茶也能降火呢?关键点就在于利尿上。尿多则新陈代谢快,泻火也快。
此外,我们知道,茶叶并非是药,只是食材辅助饮品,更是一种天然、健康的生活方式。不在一朝一夕,而是应该坚持长期饮用,利于身体健康。
前面也说了,为了避免新茶火气未消带来的不利影响,新制茶最好是放置两三周后再启封品饮。另外,根据不同季节、不同心情可以相应选择不同的茶类饮用。譬如:冬春季节饮用红茶,有温补暖胃效果;郁郁寡欢时,也可以饮用红茶,温暖下自己的内心。
说完了,红茶的这一特点,您是不是对红茶有了一个全新的认识呢。
不详之处,请广大茶友们补充说明,分享自己的看法,在留言区评论互动。

肠胃不好的人适合喝茶吗?要是适合,喝什么茶比较养胃呢??

肠胃不好的人特别是胃寒的人,不宜喝浓茶,绿茶。但是可以喝发酵的茶,就是红茶。如普洱茶,比较养胃。
  虽然茶叶中的茶多酚是个好东西,研究发现有抗癌等多种功效,但同时它对胃也是有刺激性的,尤其在空腹的情况下刺激性更强。尽管红茶是经过发酵烘制而成,相比较绿茶而言,其中的茶多酚在发酵过程中发生了氧化反应,含量减少,对胃的刺激性不如绿茶强。
  因此,即便红茶偏暖性,与脾胃喜暖的特点一致,也不是人人都适宜。胃不好的人喝红茶同样要警惕,尤其是过浓的红茶饮下肚,大量的碱性中和了胃酸,反而对胃不利。所以,红茶暖胃有一定道理,与养胃则是两码事。
肠胃不好的人特别是胃寒的人,不宜喝浓茶,绿茶。但是可以喝发酵的茶,就是红茶。如普洱茶,比较养胃。
肠胃不好可以喝茶,养胃的茶有:
1、红茶
红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
红茶要想达到一定的养胃效果,建议不要喝太浓的茶叶,通过茶叶用量和放水量来调节茶叶的口感,一般人放3-5g茶叶就可。
2、大麦茶
大麦茶具有极为明显的健脾作用,尤其是一些因为饮食过度而出现胸闷腹胀等症状的患者,只需要将大麦炒黑研磨服,便可以有效缓解不适症状。尤其是对于小儿以及老年人等脾胃功能比较虚弱的人群,在平时生活中更应该多喝些大麦茶,以此来起到调养脾胃的作用,从而预防各种肠胃疾病。
3、荞麦茶
《本草纲目》中记载,荞麦具有“实肠胃、益气力、续精神”的作用。荞麦中含有大量的芦丁、纤维素、硒及维他命等营养物质,不仅适用于防治高血脂、高血压和糖尿病等,还可防治肥胖,消化脂肪并保持心血管正常。
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扩展资料喝茶的禁忌:
1、喜喝新茶:由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
2、空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
3、发烧喝茶:茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
4、经期喝茶:在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。
参考资料来源:/js.people.com.cn/n2/2016/0811/c360306-28818387.html"target="_blank"title="人民网-喝某些茶易伤胃若想养胃要喝这三种茶">人民网-喝某些茶易伤胃若想养胃要喝这三种茶
参考资料来源:/health.people.com.cn/n/2015/0217/c14739-26579443.html"target="_blank"title="人民网-喝茶的禁忌有哪些?胃不好应少喝六种茶">人民网-喝茶的禁忌有哪些?胃不好应少喝六种茶

红茶,绿茶,普洱茶,这三种茶哪一种更有益于我们长期饮用?

一、白茶
白茶,属于微发酵茶,因为做法古朴、自然,只经过萎凋和干燥两大环节,从最大程度上保留了营养物质,也使得白茶具有了与众不同的保健功效。
白茶除了有新茶,还有老茶。
如果说新茶属于性清凉,那么经过陈化后的老茶则属于温性茶。
简单的一款茶,能够适合不同的人群饮用,不论您是属于何种体质,只要根据自身的需求选择白茶即可。
总体来说,白茶适合一下几类人群饮用。
1、肠胃不好的人群
若肠胃不好,可以选择喝老白茶。
老白茶中含有一定量的咖啡碱、茶碱等成分,这些成分可以促进消化、增进食欲。
同时老白茶中还含有茶多酚,茶多酚对于消炎杀菌有一定的功效。
如果肠胃不好的朋友,可以坚持长期饮用老白茶。
2、年龄大的朋友
白茶具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)的保健功效。
这些功效,对于年龄大的朋友来说,无异于是福音。
年纪大了之后,身体的机能自然不如年轻时期,消化能力和代谢能力都有限,难免会有高血压、高血脂、高血糖等疾病的困扰。
而经过表明,白茶所含有的物质成分能够很好地辅助降血压、降血糖、降血脂。
故而,老年人可以长期坚持饮用白茶。
同时,老年朋友们还可以根据自己的喜好选择不同的白茶。
如果喜欢香一些、清爽一些的茶,那就选择新白茶,当年的白茶香气清新、滋味鲜爽;
如果喜欢口感醇厚、柔和一些的茶,那就选择老白茶,老白茶香气沉稳、口感敦厚。
3、办公室人群
对于办公一族来说,需要长期对着电脑,这时候需要选择一种能够护眼的茶。
白茶有很好的明目功效,存放时间越长药用价值越高。
白茶中含有丰富的维生素a原,被人体吸收后,迅速转化为维生素a,维生素a能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可以预防夜盲症和干眼病。
同时,白茶还具有抗辐射的功效,长期坚持饮用,有利于上班一族的身体健康。
《03》
二、绿茶
绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。
因为制作工艺的特点,使得绿茶具备了不一样的养生功效。
绿茶适合以下人群饮用。
1、体质燥热的人
对于体质燥热的人来说,怕热、皮肤干、眼睛干涩、咽干口燥、长痘、咽喉肿痛、口腔溃疡已经成为了家常便饭。
而绿茶性寒凉,体质燥热的人饮用可以达到降火的功效。
2、上班一族
绿茶中的茶多酚,具有很强的抗氧化活性,可帮助清除人体内过量的自由基,从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。
适合上班一族饮用。
虽说绿茶具有丰富的营养物质,有很好的养生功效,但绿茶最大的一个弱点就是性寒凉。
因此,绿茶并不适合所有人饮用,尤其是体质本身就寒凉的人,更不能饮用绿茶,肠胃不好的人也要慎重饮用绿茶。
《04》
三、乌龙茶(武夷岩茶)
作为乌龙茶的当家花旦,武夷岩茶可谓声名大噪。
大部分茶友关注岩茶,还是因为岩茶独到的口感和神秘的岩韵,这让不少喝茶者心心念念,能够喝懂岩韵的朋友更是寥寥无几。
除了口感之外,长期坚持饮用岩茶,也有不错的养生保健功效。
总结来说,岩茶有4大保健功效。
1、提高免疫力
茶可提高CONA刺激脾淋巴细胞增殖反应,保护和调整N—甲基—N—硝基—N—亚硝基脉(MNNG)导致免疫功能,提高体内抗病性。
2、对消化器官的保健
岩茶中的儿茶素对胃粘膜起收敛作用,适当抑制了胃液的分泌,对胃起着保护作用。
3、防治心血管病
岩茶可减少主动脉内膜质斑块和含量,降低毛细血管脆性,抗性增强,从而 达到防治心血管病的作用。
4、保护泌尿器官
茶中含黄酮醇类及苷类化合物,能利尿,抑制肾小管再吸收,促进氟化物排泄。
《05》
四、红茶
红茶属全发酵茶,因为制作工艺的特别,红茶也有不可替代的养生保健功效。
1、消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,红茶中的儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,从而具有抑制和消灭病原菌。
2、促进消化
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。
3、保护心血管
红茶中富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。
因为红茶是全发酵茶,如果有肠胃不舒服的朋友,可以选择饮用红茶,能够辅助保护肠胃。
同时,饮用红茶也有禁忌。
1、结石患者一般不允许饮红茶。
2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人不宜饮用红茶。
3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳的人。因为红茶具有很好的提神作用。
4、胃热的人。因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用。
《06》
五、黄茶
黄茶是由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时,叶色即变黄,而产生的一种茶。
黄茶姿态优美,冲泡的时候令人赏心悦目。
黄茶的保健功效也十分丰富。
1、保护脾胃,促进消化
由于黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。
这也是黄茶的一大特点。
2、消炎杀菌
黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对杀菌、消炎均有特殊效果。
长期饮用黄茶,能够达到消炎杀菌的功效。
3、消脂减肥
黄茶在沤制过程中产生的消化酶还能促进脂肪的代谢,减少脂肪的堆积,在一定程度上还能化除脂肪,有辅助减肥的功效。
虽说黄茶的保健功效强大,但也有几类人是不适合喝黄茶的。
1、缺铁性贫血者:常喝黄茶可能会使贫血加重。
2、动性胃溃疡患者:可以选择在痊愈之后品饮黄茶,否则会加重病情。
3、泌尿系结石者:虽然黄茶有利尿的功能,但如果是久坐办公室的人群,常喝反而有加大患泌尿结石的风险。
《07》
六、黑茶
黑茶属于后发酵茶,其独特的加工过程,尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效。
总结来说,黑茶具有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用。
虽然黑茶的功效多多,黑茶的发酵工艺却让制作工程有些神秘。
不少人传言称黑茶的发酵是在马路边露天进行的,光是联想一番这个画面,这些养生功效就败下阵来。
红茶、绿茶、普洱茶,哪一款更有益于长期饮用?
这个问题没有标准答案的。
但是从科学范畴来说,相关机构比较建议我们科学饮茶,结合每个人的口感、所在地区、以及每个人的体质来喝茶。
如果一定要确定答案,从茶性角度来说红茶以及普洱茶的熟普和存放多年的生普性格较温和,适合秋冬饮用。(秋冬时节一杯热茶在手,这画面想想都暖暖的。)
而春夏两个季节则比较适合绿茶以及普洱存放较为新鲜的生茶,首先他们的发酵度较低含有的氨基酸比例较高,且具有清热解暑的性格比较适合春夏二季,且绿茶是追求鲜爽度的茶品在刚刚采摘制作好的夏季饮用是口感最为完美的时刻。
准确来说一年四季饮任何茶品都是可以的,没有绝对的规定,结合自己的喝茶口感习惯以及身体情况科学饮茶才是相对最合适的呢。
红茶红茶,被誉为茶中皇后。
其红汤红底的特色使其得名红茶,却在与红茶发源地武夷山不同时区的国家产生了一个美丽的误会使得红茶得名“Black tea”
18世纪随着中国茶走向全球,下午茶文化也成为了欧洲贵族的潮流,当时并没有一个专有的单词形容这款茶,大家便以这款茶的茶汤颜色命名它。从此红茶在欧洲国家被称作“Black tea”
同时红茶属全发酵茶,因其特殊的酶促反应使得茶叶中的茶多酚量减少了90%以上,所以红茶的茶性也相对比较温热。
酶促反应使得红茶中产生了特有的茶红素等物使得红茶口感比普通茶叶更加香甜,更加适合在寒冷的秋冬季节饮用。
绿茶绿茶,因其叶底绿汤绿底的特色故而得名绿茶。
绿茶是六大茶类中唯一一款未经过发酵的茶品,正是这特殊的工艺使得绿茶保留了茶叶中大量的天然物质例如:茶多酚、叶绿素、氨基酸、儿茶素等。
正是这些天然物质使得绿茶外形翠绿,茶汤清爽,香高味长,使得绿茶的口感更容易被大众接受,成为了我国销量第一大的茶品。
而氨基酸以及多酚物质中的咖啡碱等有生津清热的作用,在炎炎夏日一杯新茶带来的鲜活和解暑可以让茶友的内心得到极大的舒适感。
也是因为绿茶未经过发酵的特色使得绿茶的保存更加“娇弱”,在常温条件下,茶叶会进行一定的有氧活动,使得叶绿素被分解茶叶颜色由绿变黄,而氨基酸的流失同时也失去了茶叶的鲜爽度。
绿茶除了茶性较为清凉以外,并不适合长期储存,保存到冬季或者第二年口感会大打折扣。
所以一般建议大家在春夏两季饮用绿茶。
普洱茶普洱茶是一款比较特殊的茶品,虽然它属于黑茶系列,但是普洱茶却是需要一定的时间达到一定后发酵程度后才能成为真正的黑茶,而普洱茶里的生茶更多的意义上属于微发酵茶品。
普洱茶选用云南晒青毛茶作为原料,经过一定的加工过程后分为特殊工艺“渥堆”后的熟茶,和可当年饮用或者自然陈化的生茶。
普洱生茶发酵度并不高,使得其外形墨绿,香气高扬,叶底黄绿为主,茶味浓烈,刺激感强,对于怕寒凉的朋友而言,过多饮用生茶后可能会出现一定的刺激感,所以一般建议大家在早上以及春夏两季饮用生茶。
普洱熟茶经过特殊的渥堆工艺,外形褐红,汤色红浓明亮,具有特殊的陈香,滋味醇厚,叶底呈红褐色。相比生茶而言熟茶更多“打磨”了茶叶的刺激感使得茶汤更加的顺滑醇厚,性格也更加温暖。同时有消食解腻的功效,深受游牧民族人民的喜爱。
综上分析,绿茶、红茶、普洱口感不尽相同,且都拥有自己特殊的“脾气”。
还真是难分伯仲呀,或许存在即合理这句话用在这个问题上会恰到好处呢。
看来喝着茶再配上美食,脑子才不会罢工呢。
红茶,绿茶,普洱茶,这三种茶哪一种更有益于我们长期饮用?
这个问题对于茶人是没有标准答案的。但是从科学范畴来说,相关机构比较建议我们科学饮茶,结合每个人的口感、所在地区、以及每个人的体质来喝茶。如果一定要确定答案,从茶性角度来说红茶以及普洱茶的熟普和存放多年的生普性格较温和,适合秋冬饮用。
而春夏两个季节则比较适合绿茶以及普洱存放较为新鲜的生茶,首先他们的发酵度较低含有的氨基酸比例较高,且具有清热解暑的性格比较适合春夏二季,且绿茶是追求鲜爽度的茶品在刚刚采摘制作好的夏季饮用是口感最为完美的时刻。准确来说一年四季饮任何茶品都是可以的,没有绝对的规定,结合自己的喝茶口感习惯以及身体情况科学饮茶才是相对最合适的呢。
红茶,被誉为茶中皇后。其红汤红底的特色使其得名红茶,却在与红茶发源地武夷山不同时区的国家产生了一个美丽的误会使得红茶得名“Black tea”。随着中国茶走向全球,下午茶文化也成为了欧洲贵族的潮流,当时并没有一个专有的单词形容这款茶,大家便以这款茶的茶汤颜色命名它。
从此红茶在欧洲国家被称作“Black tea”同时红茶属全发酵茶,因其特殊的酶促反应使得茶叶中的茶多酚量减少了90%以上,所以红茶的茶性也相对比较温热。酶促反应使得红茶中产生了特有的茶红素等物使得红茶口感比普通茶叶更加香甜,更加适合在寒冷的秋冬季节饮用。
绿茶,因其叶底绿汤绿底的特色故而得名绿茶。绿茶是六大茶类中唯一一款未经过发酵的茶品,正是这特殊的工艺使得绿茶保留了茶叶中大量的天然物质例如:茶多酚、叶绿素、氨基酸、儿茶素等。正是这些天然物质使得绿茶外形翠绿,茶汤清爽,香高味长,使得绿茶的口感更容易被大众接受,成为了我国销量第一大的茶品。
而氨基酸以及多酚物质中的咖啡碱等有生津清热的作用,在炎炎夏日一杯新茶带来的鲜活和解暑可以让茶友的内心得到极大的舒适感。也是因为绿茶未经过发酵的特色使得绿茶的保存更加“娇弱”,在常温条件下,茶叶会进行一定的有氧活动,使得叶绿素被分解茶叶颜色由绿变黄,而氨基酸的流失同时也失去了茶叶的鲜爽度。绿茶除了茶性较为清凉以外,并不适合长期储存,保存到冬季或者第二年口感会大打折扣。所以一般建议大家在春夏两季饮用绿茶。
红茶,绿茶,普洱茶,这三种茶哪一种更有益于我们长期饮用?
红茶
红茶,被誉为茶中皇后。
其红汤红底的特色使其得名红茶,却在与红茶发源地武夷山不同时区的国家产生了一个美丽的误会使得红茶得名“Black tea”18世纪随着中国茶走向全球,下午茶文化也成为了欧洲贵族的潮流,当时并没有一个专有的单词形容这款茶,大家便以这款茶的茶汤颜色命名它。从此红茶在欧洲国家被称作“Black tea”同时红茶属全发酵茶,因其特殊的酶促反应使得茶叶中的茶多酚量减少了90%以上,所以红茶的茶性也相对比较温热。酶促反应使得红茶中产生了特有的茶红素等物使得红茶口感比普通茶叶更加香甜,更加适合在寒冷的秋冬季节饮用。
绿茶
绿茶,因其叶底绿汤绿底的特色故而得名绿茶。
绿茶是六大茶类中唯一一款未经过发酵的茶品,正是这特殊的工艺使得绿茶保留了茶叶中大量的天然物质例如:茶多酚、叶绿素、氨基酸、儿茶素等。正是这些天然物质使得绿茶外形翠绿,茶汤清爽,香高味长,使得绿茶的口感更容易被大众接受,成为了我国销量第一大的茶品。而氨基酸以及多酚物质中的咖啡碱等有生津清热的作用,在炎炎夏日一杯新茶带来的鲜活和解暑可以让茶友的内心得到极大的舒适感。也是因为绿茶未经过发酵的特色使得绿茶的保存更加“娇弱”,在常温条件下,茶叶会进行一定的有氧活动,使得叶绿素被分解茶叶颜色由绿变黄,而氨基酸的流失同时也失去了茶叶的鲜爽度。绿茶除了茶性较为清凉以外,并不适合长期储存,保存到冬季或者第二年口感会大打折扣。所以一般建议大家在春夏两季饮用绿茶。
普洱茶
普洱茶是一款比较特殊的茶品,虽然它属于黑茶系列,但是普洱茶却是需要一定的时间达到一定后发酵程度后才能成为真正的黑茶,而普洱茶里的生茶更多的意义上属于微发酵茶品。普洱茶选用云南晒青毛茶作为原料,经过一定的加工过程后分为特殊工艺“渥堆”后的熟茶,和可当年饮用或者自然陈化的生茶。普洱生茶发酵度并不高,使得其外形墨绿,香气高扬,叶底黄绿为主,茶味浓烈,刺激感强,对于怕寒凉的朋友而言,过多饮用生茶后可能会出现一定的刺激感,所以一般建议大家在早上以及春夏两季饮用生茶。普洱熟茶经过特殊的渥堆工艺,外形褐红,汤色红浓明亮,具有特殊的陈香,滋味醇厚,叶底呈红褐色。相比生茶而言熟茶更多“打磨”了茶叶的刺激感使得茶汤更加的顺滑醇厚,性格也更加温暖。同时有消食解腻的功效,深受游牧民族人民的喜爱。
红茶,绿茶,普洱茶,这三种茶哪一种更有益于我们长期饮用?
茶是好东西,想必没人会不喜欢喝茶。喝茶的好茶,不仅是自己看书还是听别人唠叨,大都已经知晓,总结下来就四个字,有益健康。但我们不能太过重视茶的功效,而是应该多在意茶的香气和口味。毕竟茶并不是药,也不建议把它当成药,这样就失去喝茶的初衷。
没人会奔着喝茶的目的去喝茶,大家几乎都是为了想要品尝香气浓郁的茶,喝滋味鲜爽的茶,说到底,茶叶就是一种健康饮品,饮用价值是最关键的。忽视饮用价值而过于迷恋药用价值好像就不对了,因此,能适合我们长期饮用的茶,必然这款茶滋味很好,且在你眼中是好喝的,其后功效方面只是锦上添花。
红茶,英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等。
绿茶(Green Tea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
三种茶各自有不同的口味、不同的功效、不同的适合不同人群、不同需求的饮用,一般是冬天喝红茶、夏天喝绿茶,潽尔茶南方人喝的比较多,也比较讲究。
美好的生活不是“三选一",“二选一”,也不是“万千宠爱集于一”。对于茶叶的选择,从实际上来说,红茶,绿茶,普洱茶,也不能选择唯一。只要是我们自己喜欢的茶叶,都是有益于我们长期饮用的。
这个问题对于茶人陈馨个人来说是没有标准答案的。但是从科学范畴来说,相关机构比较建议我们科学饮茶,结合每个人的口感、所在地区、以及每个人的体质来喝茶。如果一定要确定答案,从茶性角度来说红茶以及普洱茶的熟普和存放多年的生普性格较温和,适合秋冬饮用。(秋冬时节一杯热茶在手,这画面想想都暖暖的。)
而春夏两个季节则比较适合绿茶以及普洱存放较为新鲜的生茶,首先他们的发酵度较低含有的氨基酸比例较高,且具有清热解暑的性格比较适合春夏二季,且绿茶是追求鲜爽度的茶品在刚刚采摘制作好的夏季饮用是口感最为完美的时刻。
准确来说一年四季饮任何茶品都是可以的,没有绝对的规定,结合自己的喝茶口感习惯以及身体情况科学饮茶才是相对最合适的呢。
红茶红茶,被誉为茶中皇后。其红汤红底的特色使其得名红茶,却在与红茶发源地武夷山不同时区的国家产生了一个美丽的误会使得红茶得名“Black tea”
18世纪随着中国茶走向全球,下午茶文化也成为了欧洲贵族的潮流,当时并没有一个专有的单词形容这款茶,大家便以这款茶的茶汤颜色命名它。从此红茶在欧洲国家被称作“Black tea”
同时红茶属全发酵茶,因其特殊的酶促反应使得茶叶中的茶多酚量减少了90%以上,所以红茶的茶性也相对比较温热。
酶促反应使得红茶中产生了特有的茶红素等物使得红茶口感比普通茶叶更加香甜,更加适合在寒冷的秋冬季节饮用。
绿茶绿茶,因其叶底绿汤绿底的特色故而得名绿茶。
绿茶是六大茶类中唯一一款未经过发酵的茶品,正是这特殊的工艺使得绿茶保留了茶叶中大量的天然物质例如:茶多酚、叶绿素、氨基酸、儿茶素等。
正是这些天然物质使得绿茶外形翠绿,茶汤清爽,香高味长,使得绿茶的口感更容易被大众接受,成为了我国销量第一大的茶品。
而氨基酸以及多酚物质中的咖啡碱等有生津清热的作用,在炎炎夏日一杯新茶带来的鲜活和解暑可以让茶友的内心得到极大的舒适感。
也是因为绿茶未经过发酵的特色使得绿茶的保存更加“娇弱”,在常温条件下,茶叶会进行一定的有氧活动,使得叶绿素被分解茶叶颜色由绿变黄,而氨基酸的流失同时也失去了茶叶的鲜爽度。
绿茶除了茶性较为清凉以外,并不适合长期储存,保存到冬季或者第二年口感会大打折扣。
所以一般建议大家在春夏两季饮用绿茶。

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