本文目录一览：
- 1、40款经典鸡尾酒配方大全
- 2、100款经典鸡尾酒配方
- 3、简单鸡尾酒配方大全
- 4、鸡尾酒的配方
- 5、学生自制鸡尾酒配方
- 6、有什么简单的鸡尾酒配方推荐？
- 7、简单的鸡尾酒配方
- 8、自创鸡尾酒
40款经典鸡尾酒配方大全
鸡尾酒是一种流行的调酒，它有各种各样的配方。以下是40款经典鸡尾酒配方大全：
1. 曼哈顿鸡尾酒：2 1/2盎司威士忌，1盎司苦艾酒，2滴樱桃汁，橙皮装饰。
2. 龙舌兰日出鸡尾酒：2盎司龙舌兰酒，4盎司橙汁，1盎司柠檬汁，1勺糖浆，橙片装饰。
3. 莫吉托鸡尾酒：2盎司白兰地，1盎司柠檬汁，1勺糖浆，10-12片薄荷叶，苏打水拌匀。
4. 马提尼鸡尾酒：2 1/2盎司琴酒，1/2盎司干味苦艾酒，柠檬皮或橄榄装饰。
5. 长岛冰茶鸡尾酒：1盎司伏特加，1盎司白兰地，1盎司龙舌兰酒，1盎司琴酒，1盎司柠檬汁，1勺糖浆，可乐拌匀。
6. 莫洛托夫鸡尾酒：2盎司伏特加，1盎司柠檬汁，1勺糖浆，柠檬片装饰。
7. 萨克斯第五大道鸡尾酒：3盎司威士忌，1盎司干味苦艾酒，1盎司柠檬汁，1勺糖浆。
8. 白俄罗斯鸡尾酒：2盎司伏特加，1盎司咖啡酒，1盎司奶油，巧克力粉装饰。
9. 龙舌兰玛格丽特鸡尾酒：2盎司龙舌兰酒，1盎司柠檬汁，1/2盎司柑橘味甜酒，盐挂在杯口，柠檬或橙片装饰。
10. 阿曼尼鸡尾酒：1 1/2盎司橙汁，1 1/2盎司菠萝汁，1盎司龙舌兰酒，1盎司柠檬汁，1勺糖浆，橙片或菠萝装饰。
11. 莫斯科骡子鸡尾酒：2盎司伏特加，1/2盎司青柠汁，生姜啤酒拌匀，青柠片装饰。
12. 金汤力鸡尾酒：1 1/2盎司琴酒，3盎司橙汁，1勺糖浆，柠檬片或橙片装饰。
13. 火车头鸡尾酒：2盎司伏特加，1盎司柠檬汁，1勺糖浆，少量薄荷叶，加入汽水。
14. 哈维沙士鸡尾酒：2盎司雪利酒，1盎司柠檬汁，1勺糖浆，苏打水拌匀。
15. 红色夏日鸡尾酒：2盎司葡萄柚汁，2盎司苏打水，1/2盎司青柠汁，1/2盎司石榴汁，1/2盎司糖浆，柚子片或草莓装饰。
16. 波士顿冰茶鸡尾酒：1盎司龙舌兰酒，1盎司白兰地，1盎司琴酒，1盎司柠檬汁，1勺糖浆，可乐拌匀。
17. 爱尔兰咖啡鸡尾酒：1 1/2盎司爱尔兰威士忌，1勺红糖，热咖啡，淡奶油装饰。
18. 红酒水果鸡尾酒：2盎司混合水果汁，1/2盎司柠檬汁，2盎司红酒，1勺糖浆，水果片装饰。
19. 摩卡鸡尾酒：2盎司咖啡酒，1盎司伏特加，1盎司奶油，巧克力粉装饰。
20. 巨型海星鸡尾酒：1盎司龙舌兰酒，1盎司橙汁，1盎司菠萝汁，1盎司葡萄柚汁，1/2盎司柠檬汁，1勺糖浆，橙片或菠萝装饰。
21. 莫吉托芝士鸡尾酒：2盎司白兰地，1盎司柠檬汁，1勺糖浆，10-12片薄荷叶，苏打水拌匀，芝士片装饰。
22. 黑俄罗斯鸡尾酒：2盎司伏特加，1盎司咖啡酒，橙皮装饰。
23. 龙舌兰血腥玛丽鸡尾酒：2盎司龙舌兰酒，4盎司蕃茄汁，1/2盎司柠檬汁，1/2勺辣椒酱，盐，黑胡椒，青柠或樱桃番茄装饰。
24. 红色夏威夷鸡尾酒：2盎司菠萝汁，2盎司橙汁，1/2盎司青柠汁，1/2盎司石榴汁，1/2盎司糖浆，菠萝片或草莓装饰。
25. 蓝色玛丽鸡尾酒：2盎司蓝柑橘味甜酒，1盎司柠檬汁，1/2盎司三重奏，樱桃装饰。
26. 红色魔鬼鸡尾酒：2盎司龙舌兰酒，1/2盎司柠檬汁，1/2盎司橙汁，1/2盎司石榴汁，1勺糖浆，樱桃装饰。
27. 草莓马天尼鸡尾酒：2 1/2盎司琴酒，1/2盎司草莓汁，1/2盎司柠檬汁，樱桃或草莓装饰。
28. 密克罗尼鸡尾酒：2盎司威士忌，1盎司甜味苦艾酒，橙皮或樱桃装饰。
29. 红色太阳鸡尾酒：2盎司葡萄柚汁，1/2盎司青柠汁，1/2盎司石榴汁，1/2盎司糖浆，柚子片或草莓装饰。
30. 红色玫瑰鸡尾酒：2盎司葡萄柚汁，1/2盎司柠檬汁，1/2盎司石榴汁，1/2盎司糖浆，柚子片或草莓装饰。
31. 古巴自由鸡尾酒：2盎司龙舌兰酒，1盎司柠檬汁，1勺糖浆，可乐拌匀。
32. 马丁尼玛丽鸡尾酒：2盎司龙舌兰酒，4盎司蕃茄汁，1/2盎司柠檬汁，1/2勺辣椒酱，盐，黑胡椒，青柠或樱桃番茄装饰。
33. 蜜桃汁鸡尾酒：2盎司白兰地，1盎司柠檬汁，1勺糖浆，2盎司蜜桃汁，樱桃或柠檬片装饰。
34. 蓝色天使鸡尾酒：2盎司龙舌兰酒，1/2盎司柠檬汁，1/2盎司橙汁，1/2盎司蓝柑橘味甜酒，樱桃或柠檬片装饰。
35. 樱桃酸鸡尾酒：2盎司威士忌，1盎司柠檬汁，1/2盎司樱桃汁，樱桃或橙片装饰。
36. 肉桂苹果鸡尾酒：2盎司威士忌，2盎司苹果酒，1盎司肉桂糖浆，柠檬片或苹果片装饰。
37. 桃子瓶鸡尾酒：2盎司白兰地，1盎司柠檬汁，1勺糖浆，2盎司桃子瓶，樱桃或柠檬片装饰。
38. 白兰地曼哈顿鸡尾酒：2 1/2盎司白兰地，1盎司苦艾酒，2滴樱桃汁，橙皮装饰。
39. 银色鸡尾酒：2盎司龙舌兰酒，1/2盎司柠檬汁，1/2盎司蓝柑橘味甜酒，1/2盎司甜味苦艾酒，橙皮装饰。
40. 巨型橙汁鸡尾酒：2盎司龙舌兰酒，1盎司橙汁，1盎司菠萝汁，1盎司葡萄柚汁，1/2盎司柠檬汁，1勺糖浆，橙片或菠萝装饰。
以上是40款经典鸡尾酒配方大全，每一种都有其独特的味道和口感，可以满足不同人的需求。无论是在家中还是在酒吧，都可以轻松制作这些美味的鸡尾酒并享用。
100款经典鸡尾酒配方
1、自由古巴
材料：金酒20毫升，君度利口酒45毫升，柠檬汁10毫升，可乐倒满,柠檬两片
做法： 把可乐以外的材料倒入调酒器里摇匀后倒入加有大半冰块的杯中，接着用可乐倒满拧入两片柠檬轻轻搅匀即可。
特点：味道浓厚，解渴开胃。
2、长岛冰茶
材料：伏特加60毫升金酒，30毫升白色龙舌兰酒，30毫升白色薄荷香甜酒，15毫升生鲜柠檬汁，60毫升细砂糖，1茶匙楔形莱姆切片可乐适量。
制法：除莱姆片和可乐之外，将所有材料与碎冰倒入装有冰块冷却柯林斯杯，最后加入可乐轻轻搅拌放上莱姆片做为装饰。
特点：烈酒，甜中带点苦涩。
3、玛格丽特 (Margarita)
材料：无色或金色龙舌兰酒，90毫升柑橘酒，30毫升莱姆汁，60毫升粗盐粒楔形莱姆切片。
制法：以莱姆片轻抹一只冷冻过的玛格丽特杯的杯口，再用杯口沾黏一圈粗盐。接着将其余的材料与碎冰放入雪克杯，充分摇匀后，过滤后倒入杯中。
4、龙舌兰日出
【材料】银白色龙舌兰酒60毫升、生鲜柳橙汁、红石榴糖浆30毫升
【制法】将龙舌兰酒倒入装有冰块的冷却高球杯，接着注入柳橙汁，但不要完全倒满。予以搅拌，并徐徐加入红石榴糖浆。
【特点】混合了多种新鲜果汁，果香味十足。加上龙舌兰酒特有的热烈火辣，饮后使人回味无穷。
简单鸡尾酒配方大全
悠泡bai莫吉托 OJITO
[主体：白朗姆酒、悠泡水]
材料：1.5盎司白朗姆酒、1汤匙鲜榨青柠汁、2茶匙砂糖、适量悠泡水
做法：将薄荷叶放入杯底，加入少量悠泡水和砂糖，用捣棒将其捣碎，直到砂糖完全溶解。加入青柠汁、碎冰、白朗姆酒和悠泡水，仔细搅拌。
莫吉托的“祖先”是古巴民族的薄荷软饮料。当在薄荷饮料中加入朗姆酒后，就变成了一款出众的饮料，而这个名字来源于MOJO一词，意思为“收集”、“混合”。清淡的朗姆酒，芳香的薄荷和合适剂量的砂糖是成功制备这种鸡尾酒的关键，让调酒师为之痴迷。其实这种调酒方法并不复杂，在家也能成功做出漂亮的样子来，别忘了准备新鲜的薄荷叶，它可是夏日鸡尾酒的良伴。苏打水与悠泡水都可以成为这款酒的主体，看个人口味选择即可。
悠泡莫吉托 OJITO
[主体：白朗姆酒、悠泡水]
材料：1.5盎司白朗姆酒、1汤匙鲜榨青柠汁、2茶匙砂糖、适量悠泡水
做法：将薄荷叶放入杯底，加入少量悠泡水和砂糖，用捣棒将其捣碎，直到砂糖完全溶解。加入青柠汁、碎冰、白朗姆酒和悠泡水，仔细搅拌。
莫吉托的“祖先”是古巴民族的薄荷软饮料。当在薄荷饮料中加入朗姆酒后，就变成了一款出众的饮料，而这个名字来源于MOJO一词，意思为“收集”、“混合”。清淡的朗姆酒，芳香的薄荷和合适剂量的砂糖是成功制备这种鸡尾酒的关键，让调酒师为之痴迷。其实这种调酒方法并不复杂，在家也能成功做出漂亮的样子来，别忘了准备新鲜的薄荷叶，它可是夏日鸡尾酒的良伴。苏打水与悠泡水都可以成为这款酒的主体，看个人口味选择即可。
香蕉牛奶鸡尾酒 ANANA MILKSHAKE
[主体：朗姆酒、牛奶、香蕉]
材料：1/5朗姆酒、4/5脱脂牛奶、1茶匙柠檬汁、1茶匙砂糖、1只不大的香蕉
做法：各种配料放入了碎冰的搅拌器中混合，然后倒入杯中。
朗姆酒该是家中小酒吧常备的基酒之一吧，而牛奶和香蕉也是顺手拈来，酌个人口味把香蕉变成其他水果亦可，是看起来相当健康甜美的一杯牛奶鸡尾酒
约翰可林 OHN COLLINS
[主体：威士忌、苏打水]
材料：威士忌45ml、柠檬汁15ml、糖浆15ml、苏打水适量
做法：苏打水以外的材料摇匀后倒入杯中，加入冰块，再加满冰镇的苏打水、轻轻搅拌即可。
这是名酒保——伦敦的约翰可林所创作出的轻爽长饮型鸡尾酒，别名为威士忌可林，拥有加了柠檬的淡雅爽口滋味。注意控制苏打水和柠檬汁的分量，以免影响威士忌的醇香。
[主体：绿薄荷酒、柠檬悠泡水]
材料：100ml柠檬悠泡水，绿薄荷酒适量。
做法：以100ml柠檬悠泡水勾兑后冰镇。
悠泡水的微量碳酸气体，配合薄荷酒的清凉和柠檬的清香，在炎热的夏日喝起来口感很清爽。因为悠泡水里本身有柠檬味，可以省去加柠檬汁的麻烦，但如果想加强鲜柠味，也可以另外再加进去。
鸡尾酒的配方
新加坡司令（SingaporeSling）
口感清爽的金酒配上热情的樱桃白兰地，喝起来口味更加舒畅。夏日午后，这种酒能使人疲劳顿消。
配料：金酒1/9，柠檬汁1/6，砂糖或糖浆2匙，樱桃白兰地1/18，苏打水2/3
容器：平底杯
饰物：红樱桃、柳橙各一
调配方法：将金酒、柠檬汁、砂糖或糖浆和冰块倒入调酒壶内，搅匀后倒入杯中；加入冰块，并将苏打水注满，最后在杯中沿杯边注入樱桃白兰地，在杯边用红樱桃和柳橙进行装饰。
金马颈(Horse’sNeck)
“马颈”并不是单一的鸡尾酒，它特指屈臣氏干姜水、柠檬皮共同组成的饮品。金马颈选择使用高杯与细长的柠檬片作装饰，使得整体的造型显得修长而别致。微甜的口感加上柠檬皮的清香味道，让人感觉有点鲜美，是适合女性的美容佳品。
配料：金酒1/4，干姜水3/4
容器：高杯
饰物：柠檬皮
调配方法：将柠檬皮削成1.5cm的螺旋状，将金酒倒入高杯中，将削好的柠檬皮垂直地放入高杯中，并将柠檬皮挂在杯口，加入冰块后，用屈臣氏干姜水注满即可。
秀兰邓波儿
鸡尾酒酒名的取法有很多流派，有采用人名的，如汤姆柯林斯；采用地名的，如佛罗里达，新加坡司令，上海等；还有采用乐曲的，如探戈，桑巴，华尔兹，查尔斯登等。本款鸡尾酒毫无酒精，却有着清冽甘甜的口感，色彩有着夏天般的热情，让人觉得清透中有浓烈。
配料：石榴糖浆1茶匙，干姜水补足剩余
容器：高波杯
饰物：柠檬片
调配方法：将石榴糖浆倒入高波杯中，用干姜水注满酒杯，轻轻调和，加入冰块后，用柠檬片放入杯中进行装饰
鸡尾酒的配方 11.Lime Yogurt 莱姆酸奶
原料: 莱姆糖浆50ml,酸奶50ml,雪碧50ml
作法: 量莱姆糖浆50ml,酸奶50ml,雪碧50ml倒入搅拌机内用碎冰机碎适量冰块,加入搅拌机内打匀倒入可林杯中,放入吸管与调酒棒,置于杯垫上
来历: 本款鸡尾酒以其配料及口味取名。土分网自制
烈度: 012.Shanghai 上海
原料: 黑色朗姆酒30ml,柠檬汁20ml,茴香酒10ml,红石榴糖浆不超过3-5ml(否则颜色太红)
作法: 用8分满冰块冰摇杯,倒入配料,摇至外部结霜,倒入鸡尾酒杯,置于杯垫上
来历: 上海曾为欧美各国的租界地,这款鸡尾酒无论是色香味反映的就是旧上海的风貌,故名
烈度: 313.Bloody Mary 血腥玛丽
原料: 伏特加30ml,柠檬汁15ml,辣酱油1滴,酸辣油1滴,黑胡椒粉(适量),盐(适量)(盐和胡椒不可多加,否则影响口味),番茄汁,柠檬角(1/8切法)和芹菜棒(高于液面5cm)作装饰
作法: 高飞酒杯加3分满冰块,加入伏特加30ml,柠檬汁15ml,辣酱油1滴,酸辣油1滴,黑胡椒粉(适量),盐(适量),再注入番茄汁至8分满杯,用吧叉匙轻搅几下,夹取柠檬角于杯口,芹菜棒于杯中,置于杯垫上
来历: “血腥玛丽”指十六世纪中叶英国女王玛丽一世她心狠手辣,为复兴天主教杀戮了很多新教教徒,因此得到了这个绰号。土分网本款鸡尾酒颜色血红,使人联想到当年的屠杀,故名
烈度: 214.Virgin Mary 纯真玛丽
原料: 柠檬汁15ml,辣酱油1滴,酸辣油1滴,黑胡椒粉(适量),盐(适量)(盐和胡椒不可多加,否则影响口味),番茄汁150ml,柠檬角(1/8切法)和芹菜棒(高于液面5cm)作装饰
作法: 高飞酒杯加3分满冰块,量番茄汁150ml,柠檬汁15ml倒入,加辣酱油1滴,酸辣油1滴,黑胡椒粉(适量),盐(适量),用吧叉匙轻搅几下,夹取柠檬角于杯口,芹菜棒于杯中,置于杯垫上
来历: “纯真玛丽”乃是“血腥玛丽”不加基酒,故名
烈度: 015.B&B B对B
原料: 白兰地酒1/2杯,班尼狄克丁香甜酒1/2杯
作法: 量班尼狄克丁香甜酒1/2杯倒入香甜酒杯,再沿吧叉匙背面将1/2杯白兰地酒缓缓倒入杯中(动作要轻缓),置于杯垫上
来历: 白兰地酒brandy和班尼狄克丁香甜酒benedictine都是B字母开头的,故名“B&B”
烈度: 4
学生自制鸡尾酒配方
鸡尾酒是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，下面给大家介绍一些鸡尾酒的调制方法。
朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒 (适量)
果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖 适量
方法
1
自由古巴【材料】; 金酒20毫升,君度利口酒45毫升,柠檬汁10毫升,可乐倒满,柠檬两片【做法】; 把可乐以外的材料倒入调酒器里摇匀后倒入加有大半冰块的杯中.接着用可乐倒满拧入两片柠檬轻轻搅匀即可.
【特点】;? 味道浓厚，解渴开胃
2
长岛冰茶【材料】伏特加60毫升金酒30毫升白色龙舌兰酒30毫升白色薄荷香甜酒15毫升生鲜柠檬汁60毫升细砂糖1茶匙楔形莱姆切片可乐适量【制法】除莱姆片和可乐之外将所有材料与碎冰倒入装有冰块冷却柯林斯杯最后加入可乐轻轻搅拌放上莱姆片做为装饰
【特点】烈酒，甜中带点苦涩
3
玛格丽特 (Margarita)【材料】无色或金色龙舌兰酒90毫升柑橘酒30毫升莱姆汁60毫升粗盐粒楔形莱姆切片
【制法】以莱姆片轻抹一只冷冻过的玛格丽特杯的杯口，再用杯口沾黏一圈粗盐。接着将其余的材料与碎冰放入雪克杯，充分摇匀后，过滤后倒入杯中。
4
龙舌兰日出【材料】银白色龙舌兰酒60毫升、生鲜柳橙汁、红石榴糖浆30毫升【制法】将龙舌兰酒倒入装有冰块的冷却高球杯，接着注入柳橙汁，但不要完全倒满。予以搅拌，并徐徐加入红石榴糖浆。?
5
干马天尼
【材料】金酒（Gin）1.5盎司、干味美思（DryVermouth）5滴
【制法】加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。
【特点】传统的标准鸡尾酒。酒度高，餐前饮品，有开胃提神之效。
6
新加坡司令
【材料】冰块 适量、金酒 1.5盎司、樱桃白兰地?1盎司、柠檬汁 1盎司、糖浆 1茶匙、苏打水?适量、柠檬皮条、樱桃。
【制法】在雪克壶中放入4-6冰块，倒入金酒，加上白兰地、柠檬汁、糖浆，摇晃均匀，在杯中放入半杯冰块，滤入调制好的鸡尾酒，用苏打水加至九分满，并用樱桃、柠檬皮条装饰。
有什么简单的鸡尾酒配方推荐？
最近几年兴起了鸡尾酒，买的鸡尾酒怎么都不如自己调制的鸡尾酒好喝，下面说几个简单的调制鸡尾酒的配方。第一种，午夜星辉，名字很带劲。它主要的材料是一袋跳跳糖，三十毫升的白酒还有一百毫升的可口可乐，然后拿出一个高杯子，杯子里面放若干冰块，依次倒入白酒和可口可乐然后搅拌一下，最后把一袋跳跳糖倒进去，这杯清甜爽口的跳跳糖鸡尾酒就弄好了。第二种，红高粱，一款很开胃的鸡尾酒。原料需要十五毫升的高粱酒和四十毫升的干红葡萄酒，取出一玻璃杯子放入若干冰块，然后将高粱酒嗯哼干红葡萄酒依次倒入，搅拌十分钟，这款干冽的红高粱鸡尾酒就做好了。第三种，红香槟，无论是味道还有颜色都让人感觉特别清新的一款鸡尾酒。主要材料是五十毫升的干白葡萄酒还有五十毫升的可口可乐，将两种原料倒入放有若干冰块的杯子里面，杯子里面放一片柠檬片就完美了。第四种，威士忌冰激凌，很新颖别致的鸡尾酒。主要原料是三十毫升威士忌酒，一个奶油冰激凌球，将奶油冰激凌球放置透明玻璃杯中，然后倒入威士忌酒就可以了，最后喝的时候放一个勺子。第五种，天池，清甜透亮让人心情愉快的鸡尾酒。主要需要三十毫升竹叶清酒，十毫升雪碧，放入高脚杯中若干冰块，然后依次倒入竹叶清酒很雪碧，最后搅拌一下就好了，如果想找情调就加一支长竹叶。这些是最简单的几款鸡尾酒调制方法，在家里面就可以自己弄，很方便也很健康，最主要的是不用花费冤枉钱。
尼古拉斯，威士忌干姜，威士忌苏打，威士忌可乐，特基拉boom，螺丝刀，金汤力，金巴利加橙汁，特基拉日出，金巴利加汤力水，很多很简单的配方都适合在家聚会时做。
在过节或者party聚会的时候，肯定少不了鸡尾酒这个美味了。下面教大家几种简单的鸡尾酒配方，也让大家在朋友家人面前露一手，成为party小达人。
1，蓝色精灵鸡尾酒。我们先在杯子的底部一层白砂糖，然后倒入大约1/3的雪碧，放入几片新鲜的柠檬片。准备一罐冰锐的蓝色口味鸡尾酒，沿着杯子的边缘缓慢的倒下去，最后放入适量的冰块就做好了。既简单又方便，而且味道非常不错哦。2，西瓜青柠鸡尾酒。到了夏天吃西瓜的时候，我们在家就可以轻松制的制作出来。将橙子片，几片青柠，还有挖好的西瓜球，放入摇酒壶里面。然后倒入200毫升的白葡萄酒，一百毫升的橙汁，一百毫升的西瓜汁，20毫升的青柠汁。最后放入几块冰块，搅拌均匀，就做好了。喝的时候过滤到杯子里面，上面加些水果粒，好看又好喝！3， 雪碧泡泡鸡尾酒。雪碧和红酒的激情碰撞，意外的味道很赞呢。拿一支高脚杯，倒入3/1的雪碧，然后沿着杯子的边缘慢慢的倒入红酒，先是两层，慢慢的融合在一起，冒出很多红色的小气泡，变幻莫测，漂亮极了。4，奶油苹果鸡尾酒。非常受女孩子们喜爱，但是酒劲也很大哦。调酒杯里面放入适当的冰块，准备苹果汁和伏特加倒入调酒杯里面，摇晃均匀。最后把调好的鸡尾酒倒入杯子里面，上面喷上一层密密的奶油，奶油夏天的味道综合了酒的浓度。如果懒得打奶油的话，也可以用肉刮粉替代，味道就有点像苹果派了。
简单的鸡尾酒配方
以琴酒为基酒的大型鸡尾酒材料：1瓶琴酒、2罐凤梨汁、1/5罐红石榴汁、1又1/2罐香吉士、1瓶乌梅酒、什锦罐头一罐、冰块适量、汽水、1个切片柠檬、1个切片柳丁做法：将1瓶琴酒倒入调酒缸内，加入2罐凤梨汁。加入1/5罐红石榴汁，1又1/2罐香吉士，再加入1瓶乌梅酒。再加入什锦罐头1罐和适量冰块、柠檬片，加入柳丁片即成。大草原材料：1盎司琴酒、1/2盎司白色可可酒、蛋白1个、冰块数个、柳丁花1个、樱桃1颗做法：将1盎司琴酒倒入调酒壶内，加入1/2盎司白色可可酒。加入蛋白1个，冰块数个。充分摇匀后倒入杯内，再用柳丁花与樱桃装饰即可。威士忌沙瓦材料：1.5oz威士忌、1.5oz柠檬汁、1/4oz糖水、汽水、冰块数个、柠檬片1片、樱桃1颗做法：将1又1/2盎司威士忌倒入调酒壶内，加入1又1/2盎司柠檬汁。加入1/4盎司糖水，冰块数个。摇匀后倒入杯中，注入8分满汽水，再用柠檬片与樱桃装饰即可。新世界材料：1.5OZ威士忌、0.5OZ柠檬汁、1茶匙红石榴汁、冰块数个、柠檬片1片、樱桃1颗做法：将1又1/2盎司威士忌倒入杯内，加入1盎司柠檬汁。加入1茶匙红石榴汁，冰块数个，用调酒棒轻轻搅拌，再用柠檬片与樱桃装饰即可。乡根之恋材料：1.5OZ兰姆酒、0.5OZ柠檬汁、柳丁汁、糖水少许、冰块、柳丁片1片、樱桃半颗做法：将1又1/2盎司兰姆酒倒入杯内，加入1/2盎司柠檬汁。注入7~8分满的柳丁汁，加入1茶匙糖水，冰块数个。再用柳丁花与樱桃装饰即可。手摇瓒材料：1又1/2盎司琴酒、1盎司柠檬汁、冰块、柠檬片、樱桃做法：将1又1/2盎司琴酒倒入调酒壶内，加入1盎司柠檬汁。加入冰块数个，充分摇匀后倒入放有冰块的杯内。再用柳丁与樱桃装饰即可。皇家费斯材料：2.5OZ琴酒、1OZ柠檬汁、蛋黄1个、1/2盎司糖水、汽水、柠檬花1片、樱桃1颗做法：将2又1/2盎司琴酒倒入调酒壶内，加入1盎司柠檬汁。加入蛋黄1个，注入1/2盎司糖水，冰块数个。充分摇匀后倒入杯内，注满汽水，再加冰块数个，用柠檬花与樱桃装饰即可。马丁尼材料：1.5OZ琴酒、1/2盎司苦艾酒、柠檬片1片、樱桃1颗做法：将1又1/2盎司琴酒倒入杯内，加入1/2盎司苦艾酒。用柠檬与樱桃装饰即可。自由银敝材料：1又1/2盎司琴酒、1/2盎司柠檬汁、1/2盎司兰姆酒、1/4盎司糖水、1/2盎司鲜奶、冰块数个、汽水、红、绿樱桃各1颗做法：将1又1/2盎司琴酒倒入调酒壶内，加入1/2盎司柠檬汁。加入1/2盎司兰姆酒，1/4盎司糖水，1/2盎司鲜奶和冰块数个。充分摇匀后倒入放有冰块的杯内，再注入9分满的汽水，用红、绿樱桃装饰即可。白卡地士派学材料：1又1/2盎司兰姆酒、3/4盎司琴酒、1又1/2盎司柠檬汁、1茶匙红石榴汁、冰块数个、柠檬片1片、樱桃1颗做法：将1又1/2盎司兰姆酒倒入调酒壶内，加入3/4盎司琴酒。加入1又1/2盎司柠檬汁，再放入1茶匙红石榴汁和冰块数个。充分摇匀后倒入放有冰块的杯内，再用柠檬片与樱桃装饰威士忌蜂蜜材料：3盎司威士忌酒 1又1/2茶匙蜂蜜、冰块数个、柠檬周1个、樱桃1颗做法：将3盎司威士忌酒倒入杯内，加入1又1/2茶匙蜂蜜。用调酒棒轻轻搅动，加入冰块数个。再用柠檬周与樱桃装饰即可。蚱蜢材料：1盎司绿色薄荷酒、1/2盎司白色可可酒、1/2盎司鲜奶、冰块数个、薄荷叶1片做法：将1盎司薄荷酒倒入调酒壶内，加入1/2盎司白色可可酒。加入1/2盎司鲜奶油，冰块数个。充分摇匀后倒入杯内，用薄荷叶装饰即可。琴费斯材料：1.5OZ琴酒、1OZ柠檬汁、0.5OZ糖水、汽水、冰块数个、柠檬片1片、樱桃1颗做法：将1又1/2盎司琴酒倒入杯内，加入1盎司柠檬汁。加入1/2盎司糖水，并注入7分满汽水和加冰块数个。用调酒棒轻轻搅匀后用柠檬片与樱桃装饰即可。天使之吻材料：1又1/2盎司黑色可可酒、1盎司牛奶、樱桃1颗做法：将1又1/2盎司黑色可可酒倒入杯内。再慢慢将牛奶注入杯内，使其漂浮于可可酒之上。用樱桃装饰即可。红粉佳人材料：1又1/2盎司琴酒、1/2盎司柠檬汁、蛋白1个、少许糖水、冰块、1/4盎司红石榴汁、柠檬片1片、樱桃1颗做法：将1又1/2盎司琴酒倒入调酒壶内，加入1/2盎司柠檬汁。加入蛋白1个，少许糖水，放入冰块数个。再加入1/4盎司红石榴汁，将酒倒入杯内，用柠檬片与樱桃装饰即可。
新加坡司令（SingaporeSling） 口感清爽的金酒配上热情的樱桃白兰地，喝起来口味更加舒畅。夏日午后，这种酒能使人疲劳顿消。 配料：金酒1/9，柠檬汁1/6，砂糖或糖浆2匙，樱桃白兰地1/18，苏打水2/3 容器：平底杯 饰物：红樱桃、柳橙各一 调配方法：将金酒、柠檬汁、砂糖或糖浆和冰块倒入调酒壶内，搅匀后倒入杯中；加入冰块，并将苏打水注满，最后在杯中沿杯边注入樱桃白兰地，在杯边用红樱桃和柳橙进行装饰。 金马颈(Horse’sNeck) “马颈”并不是单一的鸡尾酒，它特指屈臣氏干姜水、柠檬皮共同组成的饮品。金马颈选择使用高杯与细长的柠檬片作装饰，使得整体的造型显得修长而别致。微甜的口感加上柠檬皮的清香味道，让人感觉有点鲜美，是适合女性的美容佳品。 配料：金酒1/4，干姜水3/4 容器：高杯 饰物：柠檬皮 调配方法：将柠檬皮削成1.5cm的螺旋状，将金酒倒入高杯中，将削好的柠檬皮垂直地放入高杯中，并将柠檬皮挂在杯口，加入冰块后，用屈臣氏干姜水注满即可。 秀兰邓波儿 鸡尾酒酒名的取法有很多流派，有采用人名的，如汤姆柯林斯；采用地名的，如佛罗里达，新加坡司令，上海等；还有采用乐曲的，如探戈，桑巴，华尔兹，查尔斯登等。本款鸡尾酒毫无酒精，却有着清冽甘甜的口感，色彩有着夏天般的热情，让人觉得清透中有浓烈。 配料：石榴糖浆1茶匙，干姜水补足剩余 容器：高波杯 饰物：柠檬片 调配方法：将石榴糖浆倒入高波杯中，用干姜水注满酒杯，轻轻调和，加入冰块后，用柠檬片放入杯中进行装饰
额,最简单的就是金酒30ML,汤力水适量。加冰块 这个超级简单,可以在家里调着喝。 嘿嘿嘿~~品味生活。
鸡尾酒 2009-12-31 16:43:00 31.Frosted Pineapple 凤梨霜汁
原料:白薄荷糖浆30ml,凤梨汁8分满,穿叉红樱桃与凤梨一片作饰品。
作法:可林杯中加入8分满冰块,量白薄荷糖浆30ml倒入,加入凤梨汁至8分满,用吧叉匙轻搅几下,叉红樱桃与凤梨片于杯口,放入吸管与调酒棒,置于杯垫上。
来历:本款鸡尾酒以其配料及口味取名。
烈度:0
32.Cinderella &<60; 灰姑娘
原料:柠檬汁30ml,柳橙汁30ml,凤梨汁15ml,红石榴糖浆10ml,七喜汽水8分满,穿叉柳橙片与红樱桃作饰品。
作法:可林杯中加入8分满冰块,量柠檬汁30ml,柳橙汁30ml,凤梨汁15ml,红石榴糖浆10ml倒入杯中,注入七喜汽水至8分满,用吧叉匙轻搅几下,夹穿叉柳橙片与红樱桃于杯口,放入吸管与调酒棒,置于杯垫上。
来历:本款“鸡尾酒”不含酒精,没了酒的刺激对于男人来说略显平淡,故名“灰姑娘”。
烈度:0
33.Chi Chi &<60;&<60; 奇奇
原料:伏特加30ml,凤梨汁90ml,柠檬汁15ml,椰浆30ml,穿叉柠檬片与红樱桃作饰品。
作法:量伏特加30ml,凤梨汁90ml,柠檬汁15ml,椰浆30ml倒入搅拌机内。用碎冰机碎适量冰块,加入搅拌机内。打匀倒入可林杯中,夹穿叉柠檬片与红樱桃于杯上,放入吸管与调酒棒,置于杯垫上。
来历:不明?
烈度:0
34.Pina Colada &<60; 凤梨可乐达
原料:白朗姆酒30ml,凤梨汁90ml,柠檬汁15ml,椰浆30ml,穿叉凤梨片与红樱桃作饰品。
作法:量白朗姆酒30ml,凤梨汁90ml,柠檬汁15ml,椰浆30ml倒入搅拌机内。用碎冰机碎适量冰块,加入搅拌机内。打匀倒入可林杯中,夹穿叉凤梨片与红樱桃于杯上,放入吸管与调酒棒,置于杯垫上。
来历:“pina”即西班牙语“凤梨”,而“colada”即冰镇果汁朗姆酒,本款鸡尾酒是墨西哥等地区极流行的降暑饮料。
烈度:1.5
35.Scorpion &<60;&<60; 天蝎座
原料:白朗姆酒30ml,白兰地15ml,柳橙汁60ml,凤梨汁60ml,穿叉柳橙片与红樱桃作饰品。
作法:量白朗姆酒30ml,白兰地15ml,柳橙汁60ml,凤梨汁60ml,倒入搅拌机内。用碎冰机打碎适量冰块,加入搅拌机内。打匀倒入可林杯中,夹穿叉柳橙片与红樱桃于杯上,放入吸管与调酒棒,置于杯垫上。
来历:不明?
烈度:2
36.Fruit Punch &<60; 水果宾治
原料:柳橙汁60ml,凤梨汁60ml,红石榴糖浆10ml,七喜汽水8分满,穿叉柳橙片与红樱桃作饰品。
作法:可林杯中加入8分满冰块,量柳橙汁60ml,凤梨汁60ml,红石榴糖浆10ml倒入杯中,注入七喜汽水至8分满,用吧叉匙轻搅几下,夹穿叉柳橙片与红樱桃于杯口,放入吸管与调酒棒,置于杯垫上。
来历:“punch”即果汁、香料、奶、茶、酒等搀和的香甜混合饮料,本款punch又由多种果汁调成,故名。
烈度:0
37.Mai Tai &<60;&<60; 迈泰
原料:白色朗姆酒30ml,深色朗姆酒15ml,白柑橘香甜酒15ml,莱姆汁15ml,糖水15ml,红石榴糖浆10ml,穿叉红樱桃与凤梨片作饰品。
作法:小摇杯装1/2冰块,量白色朗姆酒30ml,深色朗姆酒15ml,白柑橘香甜酒15ml,莱姆汁15ml,糖水15ml,红石榴糖浆10ml倒入,摇至外部结霜,将摇杯中原料和较完整的冰块一起倒入古典酒杯,穿叉红樱桃(在上)与凤梨片(在下)一边挂在杯口,一边浸入酒中,置于杯垫上。
来历:“MaiTai”乃澳大利亚塔西提岛土语,意思是“好极了”。1944年这款酒的最初品尝者是两个塔西提岛人,他们品饮之后连声说:“MaiTai!”,从此得名。本款酒又叫:“好极了”“迈太”或“媚态”。
烈度:3
38.Golden Dream &<60; 金色梦幻
原料:意大利加里亚诺香草酒30ml,白柑橘香甜酒15ml,柳橙汁15ml,奶水15ml。
作法:用8分满冰块冰摇杯,倒入配料,摇至外部结霜,倒入鸡尾酒杯,置于杯垫上。
来历:不明?
烈度:2.5
39.Margarita &<60;&<60; 玛格丽特
原料:龙舌兰酒45ml,白柑橘香甜酒15ml,莱姆汁15ml。
作法:制作盐口鸡尾酒杯(切柠檬一片,夹取之擦湿鸡尾酒杯口,铺薄盐在圆盘上,将杯口倒置,轻沾满盐备用)。用8分满冰块冰摇杯,倒入配料,摇至外部结霜,倒入盐口杯,置于杯垫上
来历:本款鸡尾酒是1949年全美鸡尾酒大赛冠军,它的创作者是洛杉矶的简.杜雷萨。在1926年,他和恋人玛格丽特外出打猎,她不幸中流弹身亡。简.杜雷萨从此郁郁寡欢,为纪念爱人,将自已的获奖作品以她的名字命名。因为玛格丽特生前特别喜欢吃咸的东西,故本款鸡尾酒杯使用盐口杯。
烈度:4
40.Singapore Sling 新加坡司令
原料:琴酒30ml,柠檬汁30ml,红石榴糖浆15ml,樱桃白兰地15ml,苏打水8分满,穿叉柠檬片与红樱桃作饰品。
作法:用8分满冰块冰摇杯,量琴酒30ml,柠檬汁30ml,红石榴糖浆15ml倒入,摇至外部结霜,倒入加适量冰块的可林杯,加入苏打水至8分满,淋上樱桃白兰地15ml,穿叉柠檬片与红樱桃于杯口,放入吸管与调酒棒,置于杯垫上。
烈度:2.5
来历:“斯林酒”又称“司令酒”(Sling)是鸡尾酒的一种,一般由白兰地、威士忌或杜松子酒制成的饮料,可加糖,通常还用柠檬调味。而这款“新加坡司令”则是由被英国小说家萨马塞特.毛姆称赞为“东洋之神秘”的新加坡著名的拉夫鲁斯饭店于1915年创制的。故名。
41.Sidecar &<60;&<60;&<60; 侧车
原料:白兰地22.5ml,白柑橘香甜酒22.5ml,莱姆汁(或柠檬汁)22.5ml。
作法:用8分满冰块冰摇杯,倒入配料,摇至外部结霜,倒入鸡尾酒杯,置于杯垫上。
烈度:3.5
来历:侧车也就是挎斗摩托也就是三轮摩托,是一战中军队常用的交通工具,本款鸡尾酒又叫“挎斗摩托”或“赛德卡”,就是在一战中由巴黎的一位常骑坐挎斗摩托的法军大尉所创制的。
42.Stinger &<60;&<60;&<60; 醉汉
原料:白兰地45ml,白薄荷香甜酒22.5ml。
作法:用8分满冰块冰摇杯,倒入配料,摇至外部结霜,倒入鸡尾酒杯,置于杯垫上。
烈度:3.5
来历:不明?
43.Orange Blossom 橘花
原料:琴酒30ml,柳橙汁30ml,甜苦艾酒15ml。
作法:制作糖口鸡尾酒杯(切柳橙一片,夹取之擦湿鸡尾酒杯口,铺糖在圆盘上,将杯口倒置,轻沾满糖备用)。用8分满冰块冰摇杯,倒入配料,摇至外部结霜,倒入糖口鸡尾酒杯,置于杯垫上。
烈度:3
来历:不明?
44.Planter's Punch 拓荒者宾治
原料:深色朗姆酒30ml,莱姆汁30ml,红石榴糖浆2ml,安格式苦精1毫升约4滴,苏打水8分满,穿叉柳橙片与红樱桃作饰品。
作法:在可林杯中加满8分冰块,量深色朗姆酒30ml,莱姆汁30ml,红石榴糖浆2ml,安格式苦精1毫升约4滴倒入摇酒壶中摇匀,倒入杯中,再加入苏打水至8分满杯,用吧叉匙轻搅2-3下。夹穿叉柳橙片与红樱桃于杯口,放入调酒棒与吸管,置于杯垫上。
来历:不明?
烈度:1.5
45.New York &<60;&<60; 纽约
原料:波旁威士忌45ml,莱姆汁15ml,红石榴糖浆15ml,柳橙一片作饰品。
作法:用8分满冰块冰摇杯,倒入配料,摇至外部结霜,倒入鸡尾酒杯,夹柳橙片于杯口,置于杯垫上。
烈度:3
来历:本款鸡尾酒表现纽约的城市色彩,体现了五光十色的夜景,喷薄欲出的朝阳,落日余晖的晚霞。
46.Silver Fizz &<60; 银费士
原料:琴酒30ml,柠檬汁15ml,蛋白15ml,糖水15ml,苏打水8分满。
作法:小摇杯装1/2冰块,量琴酒30ml,柠檬汁15ml,蛋白15ml,糖水15ml倒入,摇至外部结霜,将摇杯连原料带冰块一起倒入高飞球杯内,加苏打水至8分满,用吧叉匙轻搅2-3下。放入调酒棒,置于杯垫上。
来历:“Fizz”是苏打水泡沫爆响的谐音,原料中基酒为琴酒并加了蛋白,故名。
烈度:2
47.Martini &<60;&<60; 马天尼
原料:琴酒45ml,不甜苦艾酒22.5ml,橄榄或柠檬皮(一厘米切法)。
作法:用1/2满冰块冰刻度调酒杯,倒入配料,用吧叉匙搅拌均匀,倒入鸡尾酒杯,加入橄榄或柠檬皮,置于杯垫上。
烈度:3.5
来历:“马天尼”这个名字来源于本款鸡尾酒的原料之一的不甜/甜苦艾酒,这种酒早先最著名的生产厂商是意大利的马尔蒂尼.埃.罗西公司,所以原先这款酒叫做“马尔蒂尼”,后来演变成现在的名字。
48.Manhattan &<60;&<60; 曼哈顿
原料:波旁威士忌45ml,甜苦艾酒22.5ml,安格式苦精1毫升约4滴,红樱桃装饰。
作法:用1/2满冰块冰刻度调酒杯,倒入配料,用吧叉匙搅拌均匀,倒入装饰好的鸡尾酒杯,置于杯垫上。
烈度:3.5
来历:据说本款鸡尾酒是英国前首相丘吉尔之母杰妮发明的。她生于美国,是纽约社交届的著名人物,在曼哈顿俱乐部,为自已支持的总统候选人举行宴会,用本款鸡尾酒招待客人。
49.Blue Bird &<60;&<60; 蓝鸟
原料:琴酒45ml,白柑橘香甜酒15ml,蓝柑橘糖浆7.5ml,安格式苦精1毫升约4滴,柠檬皮(一厘米切法)。
作法:用1/2满冰块冰刻度调酒杯,倒入配料,用吧叉匙搅拌均匀,倒入鸡尾酒杯,扭转柠檬皮擦拭鸡尾酒杯杯口,再放入杯中,置于杯垫上。
烈度:3.5
来历:不明?
50.Rob Roy &<60;&<60; 罗伯罗依
原料:波旁威士忌45ml,甜苦艾酒22.5ml,红樱桃装饰。
作法:用1/2满冰块冰刻度调酒杯,倒入配料,用吧叉匙搅拌均匀,倒入装饰好的鸡尾酒杯,置于杯垫上。
烈度:3.5
来历:不明?
51.Rusty Nail &<60;&<60; 锈钉子
原料:苏格兰威士忌45ml,蜂蜜香甜酒22.5ml。
作法:用1/2满冰块冰刻度调酒杯,倒入配料,用吧叉匙搅拌均匀,倒入鸡尾酒杯,置于杯垫上。
烈度:3.5
来历:不明?
52.Gibson &<60;&<60;&<60; 吉普生
原料:琴酒45ml,不甜苦艾酒22.5ml,小洋葱。
作法:用1/2满冰块冰刻度调酒杯,倒入配料,用吧叉匙搅拌均匀,倒入鸡尾酒杯,加入小洋葱,置于杯垫上。
烈度:3.5
来历:不明?
53.Gimlet &<60;&<60;&<60; 琴蕾
原料:琴酒30ml,莱姆汁30ml,糖水15ml,柠檬一片作饰品。
作法:用1/2满冰块冰刻度调酒杯,倒入配料,用吧叉匙搅拌均匀,倒入装饰好的鸡尾酒杯,置于杯垫上。
烈度:3
来历:不明?
54.Frozen Margarita 霜冻玛格丽特
原料:龙舌兰酒30ml,白柑橘香甜酒15ml,莱姆汁30ml。
作法:制作盐口鸡尾酒杯(切柠檬一片,夹取之擦湿鸡尾酒杯口,铺薄盐在圆盘上,将杯口倒置,轻沾满盐备用)。量龙舌兰酒30ml,白柑橘香甜酒15ml,莱姆汁30ml,倒入搅拌机内。用碎冰机打碎适量冰块,加入搅拌机内。打匀倒入倒入盐口杯,置于杯垫上。
来历:本款鸡尾酒是“玛格丽特”加碎冰打匀,故名。
烈度:3.5
55.Frozen Daiquiri 霜冻戴吉利
原料:白朗姆酒45ml,白柑橘香甜酒15ml,莱姆汁15ml,糖水15ml或一匙砂糖。
作法:量白朗姆酒45ml,白柑橘香甜酒15ml,莱姆汁15ml,糖水15ml或一匙砂糖,倒入搅拌机内。用碎冰机打碎适量冰块,加入搅拌机内。打匀倒入倒入鸡尾酒杯,置于杯垫上。
来历:本款鸡尾酒是“戴吉利”加碎冰打匀,故名。
烈度:3.5
56.Americano &<60;&<60; 美国佬
原料:金巴利酒30ml,甜苦艾酒22.5ml,苏打水八分满,柠檬皮(一厘米切法)。
作法:在高飞球杯中加满8分冰块。量金巴利酒30ml,甜苦艾酒22.5ml于杯中,注入苏打水至8分满,用吧叉匙轻搅2-3下。扭转柠檬皮擦拭高飞球杯杯口,再放入杯中,放入调酒棒,置于杯垫上。
来历:不明?
烈度:2.5
57.Bourbon Coke &<60; 波旁可乐
原料:波旁威士忌30ml,可乐八分满,柠檬一片作饰品。
作法:在高飞球杯中加满8分冰块。量波旁威士忌30ml于杯中,注入可乐至8分满,用吧叉匙轻搅2-3下。夹柠檬片于杯口,放入调酒棒,置于杯垫上。
来历:本款鸡尾酒以其配料取名。
烈度:2.5
58.Brandy Ginger &<60; 白兰地姜汁
原料:白兰地30ml,姜汁汽水八分满。
作法:在高飞球杯中加满8分冰块。量白兰地30ml于杯中,注入姜汁汽水8分满,用吧叉匙轻搅2-3下。放入调酒棒,置于杯垫上。
来历:本款鸡尾酒以其配料取名。
烈度:2.5
59.Canadian 7up &<60; 加拿大七喜
原料:加拿大威士忌30ml,七喜汽水八分满。
作法:在高飞球杯中加满8分冰块。量加拿大威士忌30ml于杯中,注入七喜汽水至8分满,用吧叉匙轻搅2-3下。放入调酒棒,置于杯垫上。
来历:本款鸡尾酒以其配料取名。
烈度:2.5 页脚 网易公司版权所有 ?0?81997-2010
引文来源 酒吧最热门90种鸡尾酒配方及介绍 2 - LEX的日志 - 网易博客
自创鸡尾酒
这个不是很简单吗，比如，随便一种基酒，加上稀释过的菠萝汁和橙汁，（浓缩稀释之后）加点波士的蜜桃，点点红糖水，又好看，又好喝。。
介绍几种鸡尾酒的做法.......
浪漫鸡尾酒－X·Y·Z
材料
无色兰姆--------------1/3
无色柑香酒------------1/3
柠檬汁----------------1/3
用具
调酒壶、鸡尾酒杯
做法：
1.将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀。
2.倒入杯中即可。
这种名字让人觉得似乎有甚么秘密存在，其实它的配方很简单，是由兰姆，柠檬汁，柑香酒各1/3调制而成的。这种白色的鸡尾酒入口容易，很受大家欢迎。如果将配方中的兰姆换成白兰地，就是有名的「侧车」鸡尾酒，事实上X˙Y˙Z是从「侧车」变化而来的。
鸡尾酒－梦幻勒曼湖
FANTASTIC
LEMAN（图）
材料
清酒------------------------5/10
樱桃酒----------------------1/10
柠檬汁----------------------1/10
汤尼汽水--------------------适量
蓝色柑香酒------------------微量
白色柑香酒------------------3/10
用具
调酒壶、调酒棒、高脚玻璃杯
做法：
1.将清酒、冰块、白色柑香酒、樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中。
2.摇荡后倒入杯中，加满汤尼汽水。
3.将蓝色柑香酒慢慢倒入杯底。
4.附上一根调酒棒即可。
这是一种杯中呈现蓝色浓淡层次的美丽鸡尾酒，是由上田和男先生发明的，在各种鸡尾酒大赛中获得很多的优胜，也曾获得世界鸡尾酒表演会的银牌。它是以瑞士的梦幻之湖【勒曼湖】为主题所调制而成的鸡尾酒。
冰冻蓝色玛格丽特
FROZEN
BLUE
MARGARITA
材料
龙舌兰--------------30ml
蓝色柑香酒----------15ml
砂糖----------------1茶匙
细碎冰--------------3/4杯
盐------------------适量
用具
果汁机、吸管、葡萄酒杯
做法：
1.用盐将杯子做成雪糖杯型。
2.将冰块和材料倒入果汁机内，摇匀倒
入杯中即可。
是玛格丽特的变化之一，让人连想起加勒比海深蓝色的海洋，适合在夏日的海边或饭店的游泳池畔品酩。「酒之十德」--百药之长、延长寿命、忘忧、解劳、旅行良伴、耐寒、通便、万人好合、贫富贵*皆可成为朋友、独居时的良伴。也有人说：「酒是了解一个人的最佳途径。」你说呢？