本文目录一览：
- 1、猴魁属于什么类型的茶
- 2、猴魁属于什么类型的茶
- 3、猴魁是什么茶？
- 4、猴魁属于什么茶
- 5、黄山猴魁是什么茶
- 6、猴魁属于什么茶
- 7、猴魁属于什么茶
- 8、太平猴魁属于什么茶类
- 9、太平猴魁属于什么茶
猴魁属于什么类型的茶
猴魁属于绿茶，是绿茶中的尖茶品种，主要由茶芽加工制作而成，主要分布在黄山市黄山区，按等级标准划分有极品、特级、一级、二级以及三级，判断猴魁的品质如何，可以通过形状、嫩度、色泽、净度、汤色、香味、滋味以及茶渣等方面观察。
猴魁是哪种茶
1、绿茶
猴魁是绿茶中的尖茶品种，又被称为“太平尖茶”，其茶叶主要由两叶一芽加工制作而成，含有五百多种化学成分，营养丰富。猴魁茶叶主要产自安徽省黄山市黄山区，其中猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最好。
2、等级标准
猴魁茶按等级标准划分，主要有极品、特级、一级、二级、三级，其中极品猴魁外形扁展挺直，特级猴魁汤色嫩绿明亮，一级猴魁汤色为黄绿色，香味清新，二级猴魁味道甘甜，三级猴魁有少量断碎。
3、判断方法
判断猴魁的品质是否优良，可以从形状、颜色、汤色、香味等方面观察，其中优质猴魁的茶叶为扁形，叶质肥厚，色泽苍绿，茶汤干净无杂质、颜色澄澈明亮，香味持久，味道醇厚回甘。
猴魁属于什么类型的茶
太平猴魁是中国的传统名茶之一，属于绿茶类。
其外形为两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有猴魁两头尖，不散不翘不卷边的美名。2004年，在国际茶博会上获得绿茶茶王称号。猴魁是中国历史名茶之一的绿茶，茶很冷，它被称为太平猴魁。
主要产于安徽省黄山市黄山区原太平县新明区，主产区位于新明镇三门村猴坑、猴岗、燕家，它的成品茶有两片叶子。该地区低温多湿，土地肥沃，烟雾缭绕。猴坑、猴岗、颜家位于新明乡三门村，特别是猴坑高山茶园采购的尖茶品质最好。
汤色很清澈
茶园均分布在350米以上的中低山，土壤多见黑沙壤土，土质深厚，有机质丰富。位于半阴半阳于半阴半阳的山脊山坡。产地低温多湿，土肥活，云雾笼罩品质特征。
很多人第一次听说太平猴魁这个名字，都觉得不像一种茶的名字。有时候更容易让人联想到调皮可爱的猴子，查阅典籍发现也确有传说此茶名字的来历与猴子相关。它以新叶或芽为原料，未经发酵，只经杀青、整形、烘干等工艺制作而成。因其干茶色泽与茶汤、叶底，皆以绿色为主，故名绿茶。
猴魁是什么茶？
猴魁茶属于绿茶。
猴魁茶又称猴魁，茶性偏寒不经发酵，是一种汉族传统名茶。
猴魁的产地为安徽省黄山市黄山区猴坑、猴岗一带，其制作工艺为采摘、拣尖、摊晾、杀青、布尖、排版、烘压、烘干等工序，制成的太平猴魁干茶扁平壮实，两叶抱一芽，色泽明亮，口感鲜爽醇厚，回甘生津。
太平猴魁的特征是外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”；兰香高爽，滋味醇厚回甘，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。
其成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄。
猴魁茶的冲泡方法：
材料准备：直形玻璃杯、盖碗或紫砂大壶，茶叶，开水。
1、选择一个直形玻璃杯或盖碗、紫砂大壶的冲泡杯具，这样利于冲泡时茶叶充分在水中舒展。
2、取3-5克茶叶放入冲泡杯具中，为起到更好的欣赏效果可将茶叶的根部统一朝下放进。
3、然后冲入90摄氏度左右的开水，第一次冲泡不宜加太多，一般三分一就可以了，稍等片刻让茶叶慢慢地舒展开来，浸出茶香。
4、待茶叶舒展得差不多时方可加入第二次开水，等几分钟，待茶汤温度降到适宜便可以进行饮用了。
猴魁属于什么茶
猴魁属于绿茶。
猴魁，中国历史名茶之一，其全称为太平猴魁，主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家一带，其成品茶外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，素有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。
太平猴魁为尖茶之极品，久享盛名。清末，猴坑茶农王魁成，在凤凰尖茶园，选肥壮幼嫩芽叶，精工细制成王老二魁尖，现称“魁尖”，因猴坑所出魁尖品质超群，特冠以猴坑地名，称“猴魁”。其干茶两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿。入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉；茶汤清绿，香气高爽。
太平猴魁茶的制作工艺：
1、拣尖
太平猴魁茶采摘的长度从原来的5~7cm变成了7~8cm，个别甚至达到了9cm以上。因长度的变化，拣尖时鲜叶也不再要求仅是一芽二叶，而是选出长短均匀的一芽二叶、一芽三叶鲜叶。
2、摊放
有部分茶农延长了摊放时间。
3、杀青
传统的平口深锅杀青与自动杀青锅杀青并存，但是自动杀青锅正在逐渐取代传统的平口深锅。
4、整形
与改进期相同，但是近几年部分产区开始使用猴魁整形机。整形机投入使用初期，进料仍需人工辅助，效率提升不明显。随着技术的进步，特别是人工智能、视觉识别技术的应用，进料可以实现自动化，该机器有望取代人工理条整形，将大幅度降低太平猴魁的生产成本。
5、烘焙
基本不再使用烘笼烘焙，全部使用屉式多层烘箱，且以电为能源，具体应用与改进期相同。
以上内容参考：百度百科-太平猴魁
黄山猴魁是什么茶
1、猴魁属于绿茶，是绿茶中的尖茶品种，主要由茶芽加工制作而成，主要分布在黄山市黄山区，按等级标准划分有极品特级一级二级以及三级，判断猴魁的品质如何，可以通过形状嫩度色泽净度汤色香味滋味以及茶渣等。
2、1猴魁茶又称猴魁，是一种汉族传统名茶，产于安徽太平县现改为黄山市黄山区一带，为尖茶之极品，久享盛名2清咸丰六年1856，现六百里茶业有限公司董事长郑中明的先祖郑本魁就在麻川河畔的六百里山中开出一块。
3、绿茶类尖茶平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县现改为黄山市黄山区一带，为尖茶之极品，久享盛名太平猴魁由于没有经过发酵处理，所以茶叶属于完全未发酵茶类绿茶分为炒青。
4、绿茶太平猴魁，属于绿茶类尖茶，产于安徽一带，为尖茶之极品，久享盛名其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名太平猴魁的色香味形皆独具一格全身披白毫。
5、猴魁在市场上出售时也叫猴魁，它是中国历史名茶的一种，但这种茶叶从加工方式和加工工艺上来看却属于绿茶，它是一种没有经过发酵的炒青茶，它在加工时经过杀青和揉捻以及摊晾等多个步骤，制成以后猴魁含有大量的茶多酚，这种。
6、太平猴魁属于绿茶类尖茶类太平猴魁成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉茶汤。
7、属于绿茶类尖茶太平猴魁产于安徽黄山太平，属于绿茶中的尖茶，早前也是称为太平尖茶因为其特别的茶形和特殊的口感兰花香外形挺直壮实，芽藏峰露尖，色泽显得苍绿，白毫隐伏，身骨较肥壮，简单说就是个头比较粗壮。
8、太平猴魁属于绿茶系，主产于安徽省黄山市新明乡三门村的猴坑猴岗颜家等地，其制作工艺为采摘拣尖摊晾杀青布尖排版烘压烘干等工序，制成的太平猴魁干茶扁平壮实，两叶抱一芽，色泽明亮，口感鲜爽回甘。
9、猴魁茶又称猴魁，产于安徽太平县现改为黄山市黄山区一带，为尖茶之极品清咸丰六年1856，现六百里茶业有限公司董事长郑中明的先祖郑本魁就在麻川河畔的六百里山中开出一块茶园，生产出扁平挺直鲜爽味醇且散发出。
10、太平猴魁的生长环境 太平猴魁的主产地在安徽省黄山市黄山区，该地区气候分明土质肥沃环境湿润，对茶树的生长十分有利，而且茶园中的土质多为黑沙壤土，营养丰富，可以让太平猴魁茶树旺盛生长经常食用太平猴魁茶的坏处。
11、所以喝茶对身体特别的好二茶叶的主要产地 我们也可以发现太平猴魁茶叶的主要产地是在黄山，这个时候你会发现是主要的产地，当地的主要经济收入也是依靠茶叶，这里的茶地也特别的好，多半是坐南朝北，所以每年的光照非常的。
12、猴魁是产自安徽的一款绿茶 主产于黄山市北麓的黄山区原太平县，所以也叫太平猴魁知名品牌有六百里，猴坑 其茶树品种叫柿大茶，比较独特 优质的太平猴魁具有兰花香。
13、1979年在我国出口贸易中博得五大洲客商好评2004年在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号，并以50克陆万壹仟元的价格拍卖成功 产地 太平猴魁产于黄山北麓的黄山区，由于产地低温多湿，土质肥活，云雾笼罩，故而茶质别。
14、太平猴魁产于黄山北麓的黄山区，由于产地低温多湿，土质肥活，云雾笼罩，故而茶质别具一格茶芽挺直，肥壮细嫩，外形魁伟，色泽苍绿，全身毫白，具有清汤质绿水色明香气浓滋味醇回味甜的优秀特征，是尖茶中最好的。
15、后来，详细了解了这个茶的生产环境，才知道，这个茶一定是清明之后才可能采摘，而且长势非常快，可采摘的时间不多，加之加工程序复杂 ，所以产量一直不高下面有一段关于太平猴魁的介绍太平猴魁，产自安徽黄山，是黄山名茶。
16、太平猴魁茶是安徽省黄山市北麓的黄山区新明产的太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区原太平县新明一带，该区低温多湿，土质肥沃，云雾笼罩主产区位于新明乡三门村的猴坑猴岗颜家尤以猴坑高山茶园所采制的。
17、黄山毛峰，太平猴魁，祁门红茶最有名黄山毛峰 中国极品茶，中国十大名茶之一，产于黄山黄山毛峰外形美观，每片茶叶约半寸，绿中略泛微黄，色泽油润光亮，尖芽紧偎叶中，酷似雀舌，全身披白色绒毫，为其他名茶所不及。
猴魁属于什么茶
猴魁是属于品质极高的绿茶类，主要的种植地在黄山上，这里种植的猴魁，拥有两叶抱芽，扁平挺直，秀丽等特点，猴魁味道清新的淡雅香，冲泡之后的猴魁，会散发出兰花的香味，是很好的待客茶品。猴魁是属于品质极高的绿茶类，主要的种植地在黄山上，这里种植的猴魁，拥有两叶抱芽，扁平挺直，秀丽等特点，猴魁味道清新的淡雅香，冲泡之后的猴魁，会散发出兰花的香味，是很好的待客茶品。猴魁的功效与作用1、猴魁中的茶多酚和鞣酸，能够将细菌杀死，可以治疗肠道疾病，如伤寒、痢疾、肠炎等，而皮肤生疮、外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，还有消炎杀菌的作用。2、猴魁中的咖啡碱、肌醇、叶酸和芳香类物质等多种化合物，能调节新陈代谢，而茶中的多酚和维生素C能降低血脂，多喝猴魁茶能减肥。猴魁茶怎么喝1、猴魁茶的制作工艺主要是靠挑拣、取尖、烘烤而成，如果想和喝它的香甜，要选用好的茶具，这样泡出的猴魁茶更好喝，要选择茶壶的形状要让猴魁茶的叶子容易伸展，最好不要太扁或太高。2、尽量的使用矿泉水或山泉水，自来水少用最好，一般来说猴魁茶发酵度低，水的温度就不要太高，通常在90度之间最好，泡出来的的猴魁茶口感最好。
猴魁属于什么茶
猴魁属于绿茶类尖茶。产于安徽省黄山市北麓的黄山区（原太平县）新明一带，该区低温多湿，土质肥沃，云雾笼罩。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。
太平猴魁采摘要在晴天进行，雨天一般不采。“拣尖”过程也是鲜叶摊放过程。短时间摊放，实际上是一种轻度萎凋，使少量失水，便于杀青，同时也有利于内含物的转化，对猴魁香气、滋味的形成起到一定的作用。
扩展资料：
猴魁的鉴别方法
1、外形：太平猴魁其个头比较大，两叶一芽，叶片长达5至7厘米，这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果，这是太平猴魁独一无二的特征，其他茶叶很难鱼目混珠。冲泡后，芽叶成朵肥壮，有若含苞欲放的白兰花。
2、颜色：太平猴魁苍绿匀润，阴暗处看绿得发乌，阳光下更是绿得好看，绝无微黄的现象。冲泡之后，叶底嫩绿明亮。
3、滋味：太平猴魁滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，泡茶时即使放茶过量，也不苦不涩。不精茶者饮用时常感清淡无味，饮用后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间。
参考资料来源：百度百科-猴魁
什么是太平猴魁？
属于绿茶类尖茶
猴魁产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。
清咸丰(1859)，猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶园，生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”。猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年，在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。
扩展资料：
1、减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
2、防龋齿作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
3、抑制癌细胞作用：据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
4、美容护肤：太平猴魁茶叶中所含的维生素C，具有防止皮肤老化，清除肌肤不洁物的功效。
参考资料来源：百度百科-太平猴魁
猴魁是一种中国传统名茶（绿茶），产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。太平猴魁是中国历史名茶，创制于1859年。1915年，太平猴魁在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章。新中国建立后，1955年， 太平猴魁又被评为全国十大名茶之一。
太平猴魁属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县一带，为尖茶之极品，久享盛名。
平猴魁产地仅限猴坑一带，产量少。其它地区所产统称魁尖，制法与猴魁基本相同，外形亦相似，几可乱真。品质风格则泾渭分明，不堪一比，远次于猴魁。
太平猴魁成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄；入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉；茶汤清绿，香气高爽，蕴有诱人的兰香，味醇爽口。
其品质按传统分法：猴魁为上品，魁尖次之，再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。
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扩展资料
太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格：全身披白毫，含而不露，入杯冲泡，芽叶成朵，或悬或沉。品其味则幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，大有“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境。
太平猴魁茶入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉；茶汤清绿，香气高爽。
1、选择一个直形玻璃杯或盖碗、紫砂大壶的冲泡杯具，这样利于冲泡时茶叶充分在水中舒展。
2、取3-5克茶叶放入冲泡杯具中，为起到更好的欣赏效果可将茶叶的根部统一朝下放进。
3、然后冲入90摄氏度左右的开水，第一次冲泡不宜加太多，一般三分一就可以了，稍等片刻让茶叶慢慢地舒展开来，浸出茶香。
4、待茶叶舒展得差不多时方可加入第二次开水，等几分钟，待茶汤温度降到适宜便可以进行饮用了。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E5%A4%AA%E5%B9%B3%E7%8C%B4%E9%AD%81/2705?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-太平猴魁">百度百科-太平猴魁
太平猴魁属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县一带，为尖茶之极品，久享盛名。
平猴魁产地仅限猴坑一带，产量少。其它地区所产统称魁尖，制法与猴魁基本相同，外形亦相似，几可乱真。品质风格则泾渭分明，不堪一比，远次于猴魁。
太平猴魁成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄；入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉；茶汤清绿，香气高爽，蕴有诱人的兰香，味醇爽口。
其品质按传统分法：猴魁为上品，魁尖次之，再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。
扩展资料
太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格：全身披白毫，含而不露，入杯冲泡，芽叶成朵，或悬或沉。品其味则幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，大有“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境。
太平猴魁茶入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉；茶汤清绿，香气高爽。
1、选择一个直形玻璃杯或盖碗、紫砂大壶的冲泡杯具，这样利于冲泡时茶叶充分在水中舒展。
2、取3-5克茶叶放入冲泡杯具中，为起到更好的欣赏效果可将茶叶的根部统一朝下放进。
3、然后冲入90摄氏度左右的开水，第一次冲泡不宜加太多，一般三分一就可以了，稍等片刻让茶叶慢慢地舒展开来，浸出茶香。
4、待茶叶舒展得差不多时方可加入第二次开水，等几分钟，待茶汤温度降到适宜便可以进行饮用了。
参考资料来源：百度百科-太平猴魁
太平猴魁属于什么茶类
太平猴魁属于绿茶类。
太平猴魁的产地为安徽省黄山市黄山区猴坑、猴岗一带，其制作工艺为采摘、拣尖、摊晾、杀青、布尖、排版、烘压、烘干等工序，制成的太平猴魁干茶扁平壮实，两叶抱一芽，色泽明亮，口感鲜爽醇厚。
太平猴魁与“猴”大有渊源，其外形扁展挺直，魁伟壮实，显著的特征是个头较大，一芽二叶，叶片长达5~7厘米。太平猴魁属于烘青绿茶，是安徽名茶，不发酵性偏寒，分为猴魁、魁尖、尖茶三个品类，以猴魁为最好，品之可体会出“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境，独具“猴韵”。
太平猴魁的等级标准：
1、极品：外形扁展挺直，魁伟壮实，两叶抱一芽，匀齐，毫多不显，苍绿匀润，部分主脉暗红；汤色嫩绿明亮；香气鲜灵高爽，有持久兰花香；滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，独具“猴韵”，叶底嫩匀肥壮，成朵，嫩黄绿鲜亮。
2、特级：外形扁平壮实，两叶抱一芽，匀齐，毫多不显，苍绿匀润，部分主脉暗红；汤色嫩绿明亮，香气鲜嫩清高，兰花香较长；滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，有“猴韵”；叶底嫩匀肥厚，成朵，嫩黄绿匀亮。
3、一级：外形扁平重实，两叶抱一芽，匀整，毫隐不显，苍绿较匀润，部分主脉暗红；汤色嫩黄绿明亮；香气清高，有兰花香；滋味鲜爽回甘，有“猴韵”；叶底嫩匀成朵，黄绿明亮。
太平猴魁属于什么茶
太平猴魁属于绿茶。
太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。
茶叶中所含的化学成分达500多种。清咸丰，猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶园，生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”。猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年，在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。并参加世界地理标志大会、世博会等活动。
太平猴魁相关介绍
清咸丰，猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔开出一块茶园，此处山高土肥，云蒸雾蔚。猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。而六百里猴魁由于自郑守庆先生亲自传承，一直以来都代表着太平猴魁的最高水准。
清光绪年中后期，太平人在南京、扬州、武汉等地开设的茶庄、茶店、茶栈有上百家之多，太平茶叶沿江一带十分抢手，太平茶叶与茶商盛极一时。当时南京江南春设在家乡新明茶区的茶叶收购站，为了增加茶叶品种、提高产品档次和赚取较高的商业利润，专门请人将尖茶中枝头大小一齐的芽叶单独拣出，单独包装，运往南京高价销售。
以上内容参考百度百科-太平猴魁