本文目录一览：
- 1、精酿啤酒屋需要什么执照
- 2、自酿啤酒的终极梦想，开一家自己的精酿啤酒厂需要办理手续及流程
- 3、如何开一家精酿啤酒馆排行榜大帝科技第一
- 4、精酿啤酒屋注册需要哪些证件
- 5、开一家精酿啤酒屋最重要的是什么？
- 6、如何开一家精酿啤酒馆
- 7、90后创业开做精酿啤酒店，专业酿酒经验分享
- 8、开一家啤酒屋需要的成本 简单给感兴趣的创业者聊聊
- 9、请问老师：精酿啤酒屋跟啤酒厂的手续区别在哪里？开办啤酒屋需要什么样的手续？
精酿啤酒屋需要什么执照
精酿啤酒屋需要获得以下执照和许可，具体要求可能会因地区而有所不同：
1. 酒类经营许可证：这是开展酒类销售和经营活动的基本执照，必须向相关地方政府或酒类管理机构申请。
2. 酒品生产许可证：若精酿啤酒屋自行生产啤酒，则需要获得酒品生产许可证。这个许可证要求符合当地法规标准，涵盖生产设备、质量控制、卫生条件等方面。
3. 餐饮服务许可证：如果精酿啤酒屋提供餐饮服务（例如提供小吃、餐点等），则需要申请餐饮服务许可证。
4. 卫生许可证：保证精酿啤酒屋符合当地卫生相关法规的要求，需要获得卫生许可证。这意味着精酿啤酒屋需要遵守卫生标准，并接受定期检查。
此外，还需按照当地相关规定缴纳税费，并遵守相关法律法规和市场准则。请注意，具体要求可能会因地区和国家法律法规的不同而有所变化，因此在申请执照之前，建议与当地政府机构或专业咨询机构联系，以确保了解所需的具体要求和程序。
摘要：精酿啤酒的保质期很短，因此开设精酿啤酒屋的要求较高，需要办理营业执照、食品经营许可证、消防证、从业人员健康证等执照证件，如果要外卖销售精酿啤酒的话，还需要办理安全生产许可证、食品流通许可证等。开精酿啤酒馆要注意当地的证件办理政策，选择合适的酿酒设备和售酒方式。下面一起来了解一下精酿啤酒屋需要什么执照吧。一、精酿啤酒屋需要什么执照大部分常见的啤酒是工业啤酒，随着人们对啤酒消费要求的提高，精酿啤酒逐渐成为了人们的新宠，市场上也有了许多销售精酿啤酒的啤酒屋，如果想开精酿啤酒屋的话，需要的执照证件还是挺多的，包括：1、营业执照：准备身份证、租赁合同、消防证，到当地行政大厅办理。2、食品经营许可证：也是到当地行政大厅办理，勾选范围的时候，要选自酿，其它范围根据需要进行选择，勾选多，范围广；试营业阶段，已经酿好酒，将酒送检检测报告机关，办理食品经营许可证。3、消防证：到当地行政大厅办理。4、检测报告：检测精酿啤酒的报告，到计量质量检测研究院办理。5、从业人员健康证：尤其厨房人员必备。6、安全生产许可证：并不是必备的，但罐装、瓶装外卖或进商超市的话需要办理。7、食品流通许可证：经营范围含听装、瓶装酒水，直接售卖听装、瓶装时需要。自酿自销不需要。以上是精酿啤酒屋需要的证件，是大部分地区政府部门的要求，也有的地方要求会严格，大家在办理之前建议先到有关部门问清楚之后再办理证件。二、开精酿啤酒馆要注意些什么精酿啤酒馆销售精酿啤酒，很多人都爱喝，这一广阔的市场吸引了不少想创业的投资者，不过开一家精酿啤酒馆也不是那么容易的，开啤酒屋注意事项有：1、注意当地的政策不同模式的啤酒馆的政策要求不同，店中店和啤酒屋的模式办理营业执照和食品经营许可证即可，想要建小型精酿啤酒厂，手续会复杂一些，不同地区的政策也有所不同。2、精酿啤酒设备的选择精酿啤酒馆主打的就是精酿啤酒，因此啤酒设备的选择一定要用心，要求性能稳定、温度控制稳定、时间控制精确、设备保压情况好等，并且还要根据预计啤酒最大的消费量、场地条件、酿酒的品种、酿酒工艺、店面装修等因素选择合适的酿酒设备。3、注意售酒的方式适用于啤酒屋的售酒设备种类很多，价格差别也很大，结合自己的需求来选择即可，常见的有用制冷保鲜罐、用酒柱售酒、用马口铁的啤酒罐售酒、用塑料的售酒袋售酒等。
自酿啤酒的终极梦想，开一家自己的精酿啤酒厂需要办理手续及流程
首先我们来谈谈用于餐饮店面或者自酿啤酒屋类型需要办理的手续
500L精酿啤酒设备自酿啤酒屋一、办自酿啤酒屋需要的手续 首选注册营业执照，其次需要办理健康证、卫生许可证、消防证等。然后办理食品经营许可证，在酿酒设备安装调试完成以后酿造出的成品酒需要送到当地食药监局，再检测完出报告后，注册食品经营许可证就可以进行营业售卖了。 不同品类的精酿啤酒
不同品类的精酿啤酒自酿啤酒的终极梦想二、开办精酿啤酒厂需要办理的手续流程及证件 近几年的经济高速增长，伴随消费升级，以往喜欢喝单一工业啤酒的消费者逐渐开始接触精酿啤酒，其采用麦芽酒花酵母不添加糖浆淀粉等劣质原料，发酵结束不经稀释直接离心灌装的精酿啤酒逐渐被大众消费者所认可，精酿啤酒在国内掀起一股一股的热浪，以迅猛的速度崛起。各地筹建中小型精酿啤酒厂是发展的必然趋势。 开一个精酿啤酒厂，是很多精酿爱好者的梦想。然而繁琐的申办程序让很多人头疼。很多坚定的追梦人为了让大家喝上好酒，通过各种方式做着努力更有甚者(无证驾驶)梦想还是要坚持的，万一实现了呢!
年产五千吨精酿工厂三、收集资料、咨询相关专业人士，谈谈这个精酿啤酒厂怎么建设! 简单来讲，建设啤酒厂需要一份批文，一个执照，两个评估，一个许可。 前期工作: 1、项目立项、申报项目审批 2、营业执照 3、环保评估 4、消防评估 后期工作:食品生产许可证 按照国家的规定，可能造成环境污染和生态破坏的项目，在可行性研究阶段，都要进行环境影响评价，然后才可以办理其它前期手续。所以，啤酒厂也不例外，要在开工之前进行环评工作，拿到了环保局的批复后，才能申请开工许可证。
年产三万吨精酿啤酒厂1、项目审批:一个酒厂的申办首先要获得国家发改委的批文，因为国家发改委在 2013 下发文件中将每小时灌装量在 18000 瓶以下的瓶装生产线定为国家淘汰类轻工生产线，所以要想获得批文，首先就要考虑到自己生产线的生产能力是否达到国家的标准。但是每个地方的审核标准不一样，最好查一下当地的标准。(以国家标准为指导，按照地方标准执行。)如果灌装能力不能达到国家或地方标准，也不是绝对无法获得“申报项目审批报告”。 这条政策就会让很多工厂暂时很难达到这个产能的。应对政策:我们不生产瓶装啤酒。(咱们生产桶啤)，即现在很多中小型精酿啤酒厂主要以生产20L/30L桶装鲜啤，1L/2L马口铁罐，或者易拉罐为主，玻璃瓶看以后生产能力后期可增加单独增加灌装生产线。2、营业执照:不做多余解释。3、环保评估: 1)首先啤酒厂所在的土地是工业用地，其他性质的土地直接不给受理，但是如果是小规模的小型精酿工厂可以咨询当地部门进行备案审批。 2)找环评单位写环评文件(环评单位在编制的时候，只要按照他们的要求提供资料即可。通常先去看现场，了解周围环境的具体情况;了解拟建项目的规模、工艺、原料等内容。报告表的话，这些内容基本够了;如果是报告书，还要监测、公参等。找环评单位问一下就清楚了，在要求环评单位报价之前，先搞清楚项目周围有没有自然保护区、水源地、居民点等环境敏感点，搞清楚项目的投资主体、前期审批手续审批情况、投资、规模、工艺等概况就可以。 杭州珐酷年产一万吨精酿啤酒厂4、消防评估:消防栓、消防通道等这个比较容易过。5、食品生产许可证:这个许可证需要去当地的食品药品监督局来办理办事窗口会告诉你具体需要准备的材料都有哪些工作。准备资料: 1、食品生产许可申请书 2、营业执照 3、食品生产加工场所及其周围环境平面图 4、各功能区间布局平面图 5、工艺设备布局图 6、食品生产工艺流程图 7、食品生产主要设备、设施清单 8、进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置 9、保证食品安全的规章制度等一系列资料 10、人员要求:化验员 11、出厂的产品进行化验，保证产品是合格才可以出厂(出厂后找当地食药监局做化验做检测报告)四、啤酒厂化验室QS认证所需仪器设备
啤酒厂所需实验设备五、关于啤酒厂污水排放的标准1、啤酒与麦芽生产过程中产生的污染物控制与管理 标准规定了啤酒工业污染物排放浓度限值和单位产品污染物排放量。啤酒废水排放标准适用于现有啤酒工业的污染物排放管理，以及新、扩、改建啤酒工业建设项目环境影响评价、环境保护设施设计、竣工验收及其投产后的污染控制与管理。啤酒废水排放标准适用范围为啤酒与麦芽生产过程中产生的污染物控制与管理。
山东精鹰承建湖南年产两万吨精酿啤酒厂项目2、质量标准参考 2.1 啤酒工业废水无论处理与否均不得排入 《地表水环境质量标准》 (GB3838)中规定的I、II类水域和III类水域的饮用水源保护区和游泳区，不得排入 《海水水质标准》(GB3097)中规定的I类海域的海洋渔业水域、海洋自然保护区。 2.2 排入建有并投入运营的二级污水处理厂的城镇排水系统的啤酒工业废水，执行表1预处理标准的规定。 2.3处理后排入自然水体的啤酒工业废水，执行表1排放标准的规定。 2.4标准值自2006年1月1日起，新建企业的废水排放执行表1的排放限值。自2006年1月1日起至2008年4月30日止，现有企业的废水排放仍执行GB8978-1996的规定，自2008年5月1日起，现有企业的废水排放执行表1的排放限值。3、排放最高限值啤酒生产企业水污染物排放最高允许限值
啤酒企业排放标准
如何开一家精酿啤酒馆排行榜大帝科技第一
一、要了解当地政策，因为啤酒属于饮品，要到当地的食品药物监督管理局了解详情。二、店面的位置选择。店面位置的重要性不用小编强调，相信大家都明白，越是人流量大的地方，生意越好做，所以好位置可遇不可求。三、购买设备，设备的选择要看经营者准备选择哪个行业、占地面积、当地消费水平、啤酒销量、预计投资和酿酒种类这些条件。四、经营的方式，精酿啤酒可以选择的经营模式很多，包括精酿啤酒屋、啤酒庄园、酒吧、KTV、外卖配送、酒店、饭店、烧烤等。五、装修风格，根据自己选择的精酿啤酒设备、结合自己的经营形式做出针对性的特色装修。六、证件的办理，开个精酿啤酒屋的话，需要办理的证件包括：健康证、卫生许可证、上岗证、营业执照等（具体按照当地政府部门要求办理）。七、口味要好，精酿啤酒口味是关键，所以一定要做好，这样才能让顾客喜欢，才会被大众所接受。
精酿啤酒屋注册需要哪些证件
国内的精酿啤酒屋分两种：一种是纯精酿啤酒屋类型的，另一种是带有简餐的精酿啤酒屋。不管你是哪种模式的精酿啤酒设备，只要是精酿啤酒屋，你都要去当地的工商部门和食品药监部门去办理精酿啤酒屋的营业执照和食品卫生许可证，就这两样足矣。
经营精酿啤酒屋办理证件比较简单，主要办理营业执照和食品经营许可证即可，如果公开对外销售就要办理SC食品许可证或食品流通许可证。详细可来电咨询和晟啤酒设备。建议您办理证件为了省事比较快，可以找一个代办公司办理，自己不熟悉办理起来比较麻烦。
需要办理营业执照和食品经营许可证
精酿啤酒屋注册需要以下证件：
1、营业执照。
2、食品经营许可证。
3、消防证。
4、检测报告。
5、从业人员健康证。
6、安全生产许可证。
7、食品流通许可证。
扩展资料
一、办理营业执照：
需要准备材料有身份证、租赁合同和消防证，当地行政大厅办理。
二、办理食品经营许可证：
申请食品经营许可，应当符合下列条件：
1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
2、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
3、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
4、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
5、法律、法规规定的其他条件。
申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：
1、食品经营许可申请书。
2、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。
3、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
4、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。
申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
三、消防证：
直接去当地行政大厅办理。
四、检测报告：
需要去计量质量检测研究院办理。
参考资料来源：山东德尔丰官网-咨询客服
开一家精酿啤酒屋最重要的是什么？
据统计，去年中国整体啤酒产量同比下降约0.1%，同时啤酒总销售额下降了4%，整体啤酒市场逐渐饱和，而精酿市场仍以每年40%的速度逆势增长。正由于精酿啤酒与工业化啤酒的显著区别，精酿啤酒越来越多受到 追求独特口感和喜好个性化的 消费者的欢迎。在消费升级需求的拉动下，精酿啤酒在我国成长空间广阔。
开一家精酿啤酒屋除了要好的地理位置外，最重要的是要有好喝的精酿啤酒，如何才能酿造出好喝的精酿啤酒，当然是要选择质量可靠的精酿啤酒酿造设备。而啤匠精酿啤酒酿造设备具备哪些优势呢？
一、品质优良。啤匠精酿啤酒酿造设备采用304食品级不锈钢打造，糖化罐、发酵罐型号齐全。
二、操作方便、便于携带。啤匠精酿啤酒酿造设备体积相对较小、容量较大，便于运输携带。而且智能化、自动化程度高，操作过程简单，安全可靠，一个人就可以完成操作。
三、价格适中。啤匠精酿啤酒酿造设备价格比较适中，符合大众的消费能力。啤匠精酿啤酒酿造设备从客户消费能力出发，满足了客户的需求。
四、符合绿色消费新理念。随着人们生活水平的不断提高，绿色消费理念越来越深入人们的生活。啤匠精酿啤酒酿造设备采用静音设计，无噪音无污染，环保节能。
五、设备多样性。啤匠精酿啤酒酿造设备可以根据用户的需求进行定制。
六、完善的售后服务体系。买精酿啤酒酿造设备不仅仅买的是产品，还有服务。在设备运行中出现了问题，要能及时迅速的解决，这才是高效率有保障的售后服务。如果售后服务不及时，造成的损失可能是不可估量的。
如何开一家精酿啤酒馆
首先，位置要好，运营也要跟上：好位置租金贵，但不认真运营也会入 不敷出；
其次，啤酒味道一定要好，无论是自己酿还是请人酿，都要让顾客喜欢 才行；
装修要独特，但必须是啤酒屋格调，哥特式或宜家范儿肯定不行；
做好营销和宣传才能客源滚滚......
做到这些就一定能赚钱吗？
不能！
这些条条框框只是现象，不是本质；
一开始就只顾着讨论细节，只顾着在细节上的调度，只能疲于奔命；
即便有阶段性胜利，也无法保持并持续；
不回归事物源头，表面应付无法解决核心问题。
什么是“位置好”？
就是人流巨大的地方！
这种地方闭着眼就能赚钱，所以基本不可能转让；
如果转让就说明这个地方的营业额已经无法Cover房租了；
所以，“位置好”可遇不可求。
千万别打同一条街街角或岔路口的主意，那是鸡肋，即使南锣鼓巷也如此。
如果你恰好能碰上这么个黄金位置，也有实力接手，
那说明你足够幸运，而且是大款；
建议你把钱投到效率更高的地方。
什么是“啤酒的味道好”？
简单的说，口感浓郁，泡沫丰富，酒体明亮有光泽，余韵十足，喝下后还能回味到麦芽香，饮后不上头。
开赚钱的精酿酒吧也有规律；
精酿鲜啤店和其他餐馆、实体店、甚至网店所遵从的商业规律是一样的，
这就是：
营业利润=营业收入-营业成本
营业额=流量×转化率×客单价×复购率
我们忽略其他收入来源，默认营业额即为营业收入；或者说我们在这里只讨论营业收入；
为了找出关键点，我们进一步找出元素间的关系，并对各元素优先级进行排序；
显然：盈利的关键是持续稳定、经久不息的客源。
流量和转化率受位置的影响最大；
网推做精准了不容易，还必须把涉及获客和转化的每个环节量化、且动态地不断优化才可控；
专职的网络投放高手都是拿一个个失败案例养出来的；
所以靠网络推广或口碑把很远的客户吸引到你的鲜啤店，做到稳定且持续不容易。
从零开始形成稳定的好口碑，就算加手段，也不是一蹴而就。
客单价有天花板，无限提升不现实。
所以，在开业后，除了必须的推广和促销，决定精酿鲜啤店是否赚钱最关键的因素是：复购率！
首先精酿馆要带给人的是江湖气息，一定要接地气。与现在的国潮风符合更好。像成都七堂小酒馆，胡桃里小酒馆，奈雪，都容易让人记住。
我自己因为是加盟的英豪精酿啤酒馆，刚开始做的时候没有这方面考量，现在国潮风盛行，偶尔有点小遗憾英豪这名字不太国潮，但因为已经在当地小有名气，反而迎合潮流的名字已经不那么重要了。
其次，想要拥有自己的忠实跟随者必须要用产品说话，如果酒的味道醇厚，入口绵密。独特的味道自然会帮你留住顾客，流连忘返。小酒馆的品牌被口口相传是自然而然的了。
我还记得刚开店的时候，英豪精酿虽然很吸引男顾客，但因为精酿的酒精度略高，不太适合女顾客，直到后来厂家推出了果味系列店里的男女顾客才开始平衡，直到现在经常的女顾客数量会超过男顾客。
再者，精酿馆的小食不一定要多，但一定要精。精不是指一定要精致，而是口味一定要好。口味好的酒再配上几道可口的下酒菜，两者相辅相承。有酒有菜，怡然自得啊。酒客们自然会呼朋唤友经常光顾了。
在口味之后的就是小酒馆的环境。不同于喧闹的酒吧，小酒馆的氛围以温馨舒适为主，让人不自觉卸下铠甲。吧台一般建的比较大，是调酒师“演出”的舞台，是整个小酒馆的中心。也可以用来和客人谈天说地，玩玩游戏，解解闷。
精酿馆日常一定要有节奏地推出一些促销活动，在传统的节日可以有会员充值赠酒或者打折满减等等。这样可以更好的留住现有的顾客，也能吸引新的顾客。这一点上加盟店比较有优势，品牌总部会有成熟的运营方案给到我们。
当然，如果经营者本人比较有精力可以好好利用的网络营销，经常在微信公众号、朋友圈推送一些有意思的精酿馆的内容、故事，渐渐扩大精酿馆的知名度。如果没有精力可以考虑加盟，挑选那些运营模式成熟的品牌，相对来说比自己摸索要好太多。
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90后创业开做精酿啤酒店，专业酿酒经验分享
作为一个90后创业的青年人来讲，毕业后考察市场一直希望有一家自己的啤酒屋，但苦于没有专业的酿酒技术，所以通过网上搜索学习酿酒经验，再加上我本专业地基础实践想开酿，通过朋友推荐直接去鲜啤啤酒设备厂家，购买了一套完整的啤酒设备加工生产线。经过一个月左右的安装准备。在没有跟师傅沟通的情况下，按照我自己的经验开始酿造第一批啤酒，结果由于我的鲁莽想第一批酒做出来酒难以下咽，啤酒氧化了。后来听从厂家酿酒师傅的指导，我发现我的制作工艺和鲜啤啤酒设备厂家酿的啤酒有本质的差别，而且从酒的口感来看还是鲜啤啤酒设备厂家做的好喝一点。
根据和同行啤酒屋的老板沟通经验，有很多店家也有用塑料桶时生产啤酒的，专业的人做专业的事还是要用专业的设备，店老板们千万不要因小失大。
下面我仔细给大家介绍对比一下塑料桶和发酵罐的区别不同：
1、塑料桶虽然不宜破裂，成本低。但是塑料桶不易清洗，尤其是不能用钢丝球刷，这样会导致内部划痕，在微观条件下，容易贮存细菌，引起酒体腐败。它的致命弱点在于他的桶壁，由于塑料是高分子的聚合物，分子之间的空隙仍然可以通过氧气分子，所以盖子即使密封的很好，氧气还是可以进入的桶中。
2、前发酵的酒由于前期排出大量的二氧化碳，在塑料桶内形成正压，所以氧气没有机会进入桶内，一旦发酵平缓以后，氧气会进入二氧化碳的上部。
3、塑料桶本身在清洗的时候如果用热水洗，本身也会溶出对人体有害的物质。以上三点会引起染菌和氧化，让酒体的口味和颜色发深。所以就必须要尽快的装瓶或者倒灌到不锈钢容器当中继续发酵，增加了工作量，现在人力成本才是创业的大成本。
4、塑料桶不带轮子需要搬运到发酵室比较麻烦，费人力，而不锈钢发酵罐有轮子可以直接推进发酵室。
5、食品级塑料桶容量小，一般就一桶15升到20升，酿一百升要用多个桶，清洗麻烦，工作效率极低。
用食用级的不锈钢发酵罐，可以完美的解决以上几点。鲜啤啤酒设备厂家的不锈钢发酵罐由于密封性能比较好。罐内的酒液不易和氧气接触，也不会和酒体本身发生任何化学和物理反应。前发酵结束后，可以选择直接降温碳化也可以看时间装瓶发酵。
所以我认为想开啤酒店一定要花时间学技术，毕竟目前啤酒品牌那么多，啤酒口味决定所有。如果要找鲜啤啤酒设备厂家的话你们可以选择专业的鲜啤啤酒设备厂家，它家的设备，技术，口味，经验绝对一流。
开一家啤酒屋需要的成本 简单给感兴趣的创业者聊聊
现在的年轻人对于白酒之类的高度数酒都是不怎么喜欢的，但是对于啤酒这种软酒精产品都是非常喜爱的，那么开一家啤酒屋就成了非常好的创业项目，那么开一家啤酒屋要投多少钱呢？这篇文章就跟大家聊聊。
精酿啤酒逐渐被人们所熟知，很多朋友打算开一家啤酒屋。作为全球最大的啤酒消费国之一，啤酒市场规模4500亿，然而近几年工业啤酒销量明显下滑，国内一线、二线甚至三线城市都刮起了精酿啤酒风，精酿啤酒屋成为行业新风口。
店面选址，您心里对自己想做的模式要有一个大体的思路。如果您想做啤酒屋，走外卖的形式，完全可以找房租便宜的居民区，走小区经营模式；如果您想做酒吧做高端市场，那么，店面位置要考量周围人群的消费能力！
装修费用每个城市有所差异，我们就按照当地市场费用来计算就可以了。如果大家想要给人耳目一新的感觉，可以加入自己的想法，自己动手，这样也会相应地节省一些装修费。
打造爆点，在现代社会，一个生意想要做好，不仅要踏踏实实做事，把酒做好，还要打造一个爆点儿，让人认可我们，市场那么多饮料、那么多酒，客户为何要选择我们？因为我们的是精酿啤酒，有更多口味儿，更多想象空间，吃饭是为了肉体，喝酒是为了灵魂！
说说投资的费用，一般情况下这种店最大的投资就是房租，其次是装修，不过如果自己有店面，或者在小城市开，房租的投入在两万左右就能搞定，但是装修的话得六七万才行，对于装修还是有要求的。
希望这篇文章能给大家带来帮助，有兴趣的大家可以多研究研究，清啤酒屋为一个现在比较好的创业项目，还处在发展的初期，非常有发展的前景，而且竞争的压力非常小，入场布局是非常明智的选择！
请问老师：精酿啤酒屋跟啤酒厂的手续区别在哪里？开办啤酒屋需要什么样的手续？
啤酒屋的手续相对来说比较简单，一般办理餐饮手续比较多，
精酿啤酒厂要求场地、办理SC，手续相对来说比较麻烦，
精酿啤酒厂一般分为小型、中型、大型精酿啤酒厂，厂区的规模从200瓶到几千平不等。他是有区别于国内大多数工业啤酒厂，规模小、投资少、人员少、回报快等
精酿啤酒厂设备的选择，还是要根据自己的规划、产量、配置、场地等来选择合理的啤酒设备。开始做的时候可以考虑偏小一点的设备、预留后期增加产量的空间。
比如：日产5吨、日产10吨等，前期配置设备的同时，后期也能因为销量的增加而添加一定数量的发酵罐。
如果是啤酒屋，你不需要办理生产许可，卫生许可办完就可以开业，但是缺点就是理论上你无法售卖出餐厅外，只可提供店内销售，你懂的，自己把控就好。
厂的话就比较麻烦，从环评、消防、卫生、食药监等都需要一家家办理，并且啤酒厂的生产许可是分的，灌装的和瓶装的有本质差距，瓶装的对你生产规模和产量有些硬性要求，各地有所不一样，灌装的相对好点，那就是储存和运输及质保时间周期也不一样。