本文目录一览：
- 1、请问,阿根廷红酒的级别怎样划分
- 2、阿根廷葡萄酒等级划分
- 3、如何分辨葡萄酒的级别？
- 4、干红葡萄酒怎么分等级？
- 5、世界各国葡萄酒等级是怎么划分的
- 6、红酒分几个等级怎样区分
- 7、红酒的分类和等级划分
- 8、葡萄酒等级划分
请问,阿根廷红酒的级别怎样划分
根据阿根廷国内葡萄酒产地的不同气候条件，将葡萄酒划分为不同级别：
A级葡萄酒的酒精度数不得低于12.5
度
B级不得低于15
度，这两种级别的葡萄酒在酿制过程中不能添加任何含有酒精的物质
C级葡萄酒的酒精度数同样不低于15
度，但允许在加工过程中加入含酒精和糖分的物质
阿根廷葡萄酒等级划分
根据阿根廷国内葡萄酒产地的不同气候条件，将葡萄酒划分为不同级别：
A级葡萄酒的酒精度数不得低于12.5 度
B级不得低于15 度，这两种级别的葡萄酒在酿制过程中不能添加任何含有酒精的物质
C级葡萄酒的酒精度数同样不低于15 度，但允许在加工过程中加入含酒精和糖分的物质
阿根廷有两个葡萄酒产区 一个是门多萨（ Mendoza）占阿根廷出产的葡萄酒中的六成。下面还分5个区域比较有代表性的是路冉得库约、圣拉斐尔等地区的，还有一个大产区域是圣胡安，在阿根廷并没有像法国一样 定制了一个标准的等级制度，但是产区的酒肯定要比 不是产区的酒有更好的保证就是了。阿根廷最好的葡萄品种是马尔贝克，尤其在门多萨产区最为有名。这里的马尔贝克葡萄酒颜色深黑，带着浓郁的黑色水果香气和香料味，如黑莓、黑李子、丁香、胡椒等，酒体厚重，高单宁。马尔贝克也非常适合在橡木桶中熟成，得到更复杂的香气和口感。有些时候也会和赤霞珠、美乐一起调配。在世界范围内都非常著名！
如何分辨葡萄酒的级别？
每个国家的红酒等级表示方式都是不一样的，下面来介绍以下各国法国红酒等级区分：
1、法国的等级设定从高到低为法定地区葡萄酒-AOC ,优良地区餐酒-VDQS ,地区餐酒-VDP,普通餐酒-VDT。
2、意大利等级设定从高到低为优质法定产区葡萄酒-DOCG ,法定产区葡萄酒-DOC ,地区餐酒-IGT ,普通餐酒-VDT。
3、西班牙等级设定从高到低为优质法定产区特级葡萄酒-DO Pago ,优质法定产区-DOC/DOCa ,法定产区-DO ,地区餐酒-VdlT ,普通餐酒-VdM。
4、德国等级设定从高到低为特别优质葡萄酒-QmP ,优质产区葡萄酒-QbA ,地区餐酒-Landwein ,日常餐酒-Deutscher Tafelwein。
5、新世界国家还未设定等级制度，如美国、澳大利亚、南非、智利、阿根廷、新西兰。
葡萄酒
葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经完全或部分发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒、桃红葡萄酒三种。
干红葡萄酒怎么分等级？
干红葡萄酒等级这个各国都不一样的：
1、法国干红葡萄酒从低级到高级区分如下：
普通餐酒（VDT）；地区餐酒（VDP）；优良地区餐酒（VDQS） ,法定地区葡萄酒（AOC ）。
2、意大利干红葡萄酒从低级到高级区分如下：
普通餐酒（VDT）；地区餐酒（IGT）；法定产区葡萄酒（DOC）；优质法定产区葡萄酒（DOCG ）。
3、西班牙干红葡萄酒从低级到高级区分如下：
普通餐酒（VdM）；地区餐酒（VdlT）；法定产区（DO）；优质法定产区（DOC/DOCa）；优质法定产区特级葡萄酒（DO Pago）。
4、德国干红葡萄酒等级从低级到高级区分如下：
日常餐酒（Deutscher Tafelwein5）；地区餐酒（Landwein）；优质产区葡萄酒（QbA）；特别优质葡萄酒（QmP）。
此外还有一些国家如：（新西兰、澳大利亚、阿根廷、美国、智利、南非等）还未设定干红葡萄酒等级。
世界各国葡萄酒等级是怎么划分的
葡萄酒分为大师级、珍藏级、特选级和优选级四个级别：
1、大师级的葡萄酒:是深宝石红色；香气纯正、浓郁，具有成熟果香，具有黑加仑浆果香气，具有浓郁的橡木香，橡木香与酒香协调，具有陈酿香气，入口柔和，口感圆润，芳香持久。
2、珍藏级的葡萄酒:是深宝石红色；香气纯正，愉悦，具有成熟浆果香气，橡木香与酒香协调，具有陈酿香气，入口柔和，口感圆润、醇厚，芳香持久。
3、特选级的葡萄酒:是宝石红色；香气纯正、果香浓郁，橡木香较浓郁，口感舒顺、较醇厚。
4、优选级的葡萄酒:是宝石红色；香气纯正，果香较浓郁，具有橡木香，口感协调，舒顺。
红酒分几个等级怎样区分
红酒分4个等级，即日常餐酒、地区餐酒、优良地区餐酒、法定地区葡萄酒。
1、日常餐酒。日常餐酒为最低等级的餐酒，日常餐酒又分三级：只混合法国产的葡萄的为高级日常餐酒，混合其他国家地区葡萄的为中级日常餐酒，法国国内酿造的葡萄产地不明确的为低级日常餐酒；
2、地区餐酒。它是日常餐酒的升级，酿造用的葡萄为品酒委员会认可品种，产地与所加标签一致，被品酒委员会核准；
3、优良地区餐酒。等级处于地区葡萄酒与法定葡萄酒之间，要求较严格，其生产酿造受到法国原产地名称管理委员会的严格管理控制；
4、法定地区葡萄酒。最高等级法国葡萄酒，其葡萄品种、酒精含量、种植方式、酿造方法等收到最严格的控制。通过官方分析化验的法定产区葡萄酒才能获得此等级称号，这保证了其始终如一的高贵品质。
红酒是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。红酒比较典型的是葡萄红酒和蓝莓红酒，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。
喝红酒的好处
1、红酒可增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情
2、红酒有滋补作用
葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(OligoeLement)，具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害)，这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。
3、红酒有助消化的作用
在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的同化;红葡萄酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。
4、红酒有美容抗衰老的作用
葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。
5、红酒有减肥作用
葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。
6、红酒杀菌作用
很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。
红酒的分类和等级划分
葡萄酒总共可分为四级：日常餐酒（Vin de France）、地区餐酒（Vin de Pays）、优良地区餐酒（V.D.Q.S）、法定地区葡萄酒（A.O.C），越靠后等级越高。
1、日常餐酒（Vin de France）
可用法国同一产区或不同个产区的酒调配而成。法国酿酒历史悠久，调配技术高超，因而日常餐酒品质稳定，是法国大众餐桌上最常见的葡萄酒。此类酒最低酒精含量不得低于8.5%或9%，最高则不超过15%。
2、地区餐酒（Vin de Pays ，IGP）
由最好的日常餐酒升级而成。其产地必须与标签上所标示的特定产区一致，而且要使用被认可的葡萄品种。最后，还要通过专门的法国品酒委员会核准。
3、优良地区餐酒（V.D.Q.S）
等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间。这类葡萄酒的生产受到法国原产地名称管理委员会（Institut National des Appellations d`Origine）的严格控制。
4、法定地区葡萄酒（Appellation d`Origine Controlee 简称A.O.C）
最高等级的法国葡萄酒，其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.C等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。
选购红酒技巧
1、红酒分类
市场上流行的大多是干红葡萄酒，其糖度低，口感柔顺，酒后回甘；白葡萄酒有点酸的味道，又带点甜，所以会适合一些人的口感；起泡酒（香槟）比较甜，女性比较喜欢，我们可以根据自己的口感选购红酒。
2、看颜色
一般来说酒的颜色跟葡萄品种有关系，如果是相同葡萄品种的红酒对比，年轻的酒色深（紫或深紫），陈年老酒色浅（专色棕红）。瓶底有少许沉淀是允许的，这是由于红酒陈年发酵产生，但酒液应该是清澈的。
3、选对不选贵
选购红酒的时候，别人说好的不一定就好，因为每个人的口感不同。大品牌的进口红酒价格被炒作得非常高，选择的时候我们可以倾向于普通餐酒或性价比高的红酒。
葡萄酒等级划分
葡萄酒等级划分的方法如下：
1、葡萄的产地如果葡萄是从葡萄品质非常高的地方来的话，那么这种葡萄酒的级别是很高的，如果你的葡萄是从一些平常的地方来的话，那么这种葡萄酒的等级是非常低的。
2、葡萄酒的年份。葡萄酒的年份也可以用来分别葡萄酒的层次，如果你的葡萄酒年份越长，那么这种葡萄酒的层次肯定越高，如果年份越低，那么这种葡萄酒的层次肯定越低。
选购葡萄酒的技巧。
选购葡萄酒时，应根据个人的口味特点和食物类型选购不同的葡萄酒种类，口味清淡的应以新鲜白、桃红、红葡萄酒为主，口味浓厚的应以陈酿红、白葡萄酒为主；突出鲜味的清淡食物应配合饮用新鲜白和桃红葡萄酒，高脂肪、高蛋白的食物应配合饮用口味厚重的陈酿型红、白葡萄酒；餐前开胃酒以加香葡萄酒为主；餐后酒以甜型葡萄酒为主。
不同国家的葡萄酒等级：
一、法国
1、日常餐酒（Vin De Table）
最低档的葡萄酒，作日常饮用，由不同地区的葡萄汁勾兑而成。
2、地区餐酒（Vin De Pays）
日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。
3、优良地区餐酒（VDQS）
优良地区餐酒是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。
4、法定产区葡萄酒（AOC）
原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。在酒标上，往往用“Appellation+产区名＋Controlee”来表示AOC，当中间的产区越小时，说明这款酒的品质越高。
2009年法国进行改革，AOC被更新为AOP，但是只是称呼上的改变，意思并没有变。VDQS这一等级在2011年被正式撤销，所有的VDP和VDT葡萄酒分别被IGP和VDF取代。
虽然被更名为AOP，但消费者已然习惯了旧的分级制度，大多数生产商还是习惯标注AOC，提到法国等级制度更习惯说AOC级别，如果在市面上看到这两种标示也很正常。
即便是AOC等级，也细分为6个级别：大区AOC＞优级AOC＞区域级AOC＞村庄级AOC＞中级酒庄＞列级名庄AOC。
二、意大利
1、一般餐酒Vino da Tavola (V.D.T)
表示该酒是在意大利制造。标签通常表明一个基本的葡萄酒，无须标示产地、来源、年份等讯息，只需标示酒精含量与酒厂。
2、地方餐酒级Indicazione Geograficha Tipica (I.G.T.)
相当法国Vin de Pays级，表示从更多的特定区域内的意大利葡萄酒。这个称谓创建于1992年的葡萄酒被认为是高于简单的佐餐酒的质量，但没有符合他们的地区严格的葡萄酒法律。
3、法定产区葡萄酒Denominazione di Origni Controllata (D.O.C.)
法定产区葡萄酒必须符合特定产区核准耕种的品种，亦代表这支葡萄酒已取得品质认证，才能用上这等级，生产与制造过程符合D.O.C.法严格规定。
4、保证法定地区级Denominazione di Origni Controllata e Garantita (D.O.C.G)
意大利的D.O.C.级别始於1963年，其用意为方便消费者识别出优质意大利葡萄酒，及保持该葡萄酒在国际的声誉。而在1981年，意大利政府为了进大一步提升业内人士的水平，有在DOC的基础上，加入D.O.C.G.级别。
三、西班牙
产地分级
1、VP（Vino de Pago）
VP等级是2003年西班牙的新增等级，也是西班牙分级中最特殊的一个等级。VP不针对具体的产区，而是像波尔多一样，针对单一酒庄的葡萄酒。这些酒庄被认为是西班牙最优秀的酒庄，拥有良好的声誉。
2、DOCa（Denominacion de Origen Calificada）
DOCa是传统意义上西班牙最高等级的葡萄酒，意为“法定产区葡萄酒”，类似与意大利的DOCG级别。
3、DO（Denominacion de Origen）
DO级别相当于法国AOC，即法定产区葡萄酒。这一级别的葡萄酒需要满足各种各样的生产法规，从栽培到酿造再到陈年，都需要符合一定标准。
4、VCIG（Vinos de Calidad con Indicacion Geografica）
VCIG指有地理标志的优质葡萄酒，相当于法国的VDQS，是一个过渡等级。
5、VdIT（Vino de la Tierra）
VdIT指西班牙地区餐酒，类似于法国的VDP。这类葡萄酒只限定原料来源产区，对葡萄酒的质量和风格并不做过多要求。
6、VM（Vino de Mesa）
VM指日常餐酒，相当于法国VDT，是西班牙最低等级的葡萄酒，没有产区标识。
四、德国
依照产区划分，德国葡萄酒从上到下可以分为三个等级：QmP（优质高级葡萄酒）、QbA（高级葡萄酒）、Landwein（地区餐酒）、Tafelwein（日常餐酒）。
其中，QmP是最高等级的葡萄酒，葡萄原料需来自产区中特定的村庄。这个级别的葡萄酒禁止人工添加糖分，并且按照葡萄成熟度又细分了六个等级。
QbA的葡萄原料需来自德国划分的13个产区之一，禁止与其它产区葡萄酒相混合，所采摘的葡萄需要有较高的成熟度，但也可以向葡萄醪中加糖以提高酒精度。
Landwein则等同于法国的VDP，属于地区餐酒，标示产区即可。
Tafelwein是德国最低级的葡萄酒，等同于法国VDT，生产规定最少。
五、智利
1、品种酒（Varietal)
酒标只列明葡萄品种名称，一般而言是比较基本的酒。
2、珍藏级（Reserva)
珍藏酒，葡萄酒经过橡木桶熟成，酒质与风味较品种酒丰富而质优。
3、极品珍藏级（Gran Reserva)
不仅经过橡木桶熟成，其酒质及储藏潜力也更好，很多酒庄都有这类酒。
4、家族珍藏（Reserva de Familia)
基本上标示该酒庄中最好的葡萄酒。也可能其他类似的模式来表达，比如蒙特斯酒庄（Montes)用欧法M(Alpha M)、富乐（Folly)等来命名最好的葡萄酒。
5、至尊限量级（Premium)
比家族珍藏更好，但数量有限，如果没有达到标准的葡萄，酒厂就不会酿制Premium。Premium系列的酒存放在新的法国橡木桶中的时间要超过18个月。
以年份划分葡萄酒
即使来自同一片葡萄田，不同年份出品的葡萄酒，酒质也有很大的不同。因为是纯果汁酒，葡萄的品质决定了酒的优劣。每年的春风秋雨，夏雹冬霜，以至果虫细菌，都会影响果树的生长及果实的孕育。因此，每年生成的葡萄有着质的分别，使每年的酒有着各自的个性。
法国产的葡萄酒，70年代的质都不太理想，属于尚可水平。80年代是丰收年代，除了1984年和1987年较弱外，其余都是好年份。特别是1989年，波尔多、布根地的红、白葡萄酒评分都在90分以上。
进入90年代，1990年和1995年都是＂黄金年份＂。1995年的法国天气令人非常满意，这一年的法国酒价位极高，成为酒类珍藏家的宠儿。
所以，只有商标上标明产地和年份的酒，才有可能是好酒，否则只能是三、四级酒。